{"id":6387,"date":"2025-01-15T01:22:38","date_gmt":"2025-01-15T00:22:38","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-frantoio-250ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:34","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:34","slug":"oro-de-bailen-frantoio-250ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oro-de-bailen-frantoio-250ml-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra au profil sophistiqu\u00e9, qui refl\u00e8te l&rsquo;extraordinaire adaptation d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 classique toscane au terroir andalou. Sa richesse organoleptique offre un \u00e9quilibre remarquable entre fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale et vivacit\u00e9 \u00e9pic\u00e9e, en fait un condiment de r\u00e9f\u00e9rence pour la table gourmande.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"386\" height=\"428\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/frantoio-250ml-con-librillo.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/frantoio-250ml-con-librillo.jpg 386w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/frantoio-250ml-con-librillo-271x300.jpg 271w\" sizes=\"auto, (max-width: 386px) 100vw, 386px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Avec un volume tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9 pour un usage gastronomique domestique, l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml permet d&rsquo;explorer des nuances herbac\u00e9es profondes dans une infinit\u00e9 de recettes. Sa personnalit\u00e9 \u00e9l\u00e9gante met en valeur la texture des ingr\u00e9dients nobles sans masquer leur nature d&rsquo;origine, et apporte toujours une note verte et nette \u00e0 chaque pr\u00e9paration.<\/p>\n<h2>Profil de d\u00e9gustation de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/h2>\n<p>La d\u00e9gustation de la vari\u00e9t\u00e9 <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Frantoio<\/a> surprend par sa richesse aromatique singuli\u00e8re et son allure raffin\u00e9e. Vers\u00e9e dans le verre ou sur l&rsquo;assiette, elle montre une teinte verte \u00e9clatante et une fluidit\u00e9 impeccable. D\u00e9couvrir l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml offre une exp\u00e9rience sensorielle pleine de contrastes harmonieux, marqu\u00e9e par un fruit\u00e9 moyen \u00e0 \u00e9lev\u00e9 d&rsquo;une grande fra\u00eecheur naturelle.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> r\u00e9v\u00e8le un ar\u00f4me intense domin\u00e9 par des notes de tomate fra\u00eeche, d&rsquo;amande crue, d&rsquo;aromates comme le romarin et une touche fruit\u00e9e de pomme verte sauvage.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> pr\u00e9sente une attaque soyeuse qui se transforme en un passage ferme, associant une amertume \u00e9l\u00e9gante et un piquant expressif qui se fait sentir dans la gorge avec une grande finesse.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> laisse un souvenir v\u00e9g\u00e9tal prolong\u00e9 et rafra\u00eechissant, avec des sensations herbac\u00e9es qui invitent \u00e0 poursuivre la d\u00e9gustation.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le moulin et l&rsquo;origine de Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>Les oliviers destin\u00e9s \u00e0 cette production poussent dans la campagne de Bail\u00e9n, en Ja\u00e9n. Cette zone andalouse b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;un microclimat doux et de sols fertiles qui permettent aux racines d&rsquo;absorber les nutriments n\u00e9cessaires \u00e0 la production d&rsquo;olives d&rsquo;un contenu aromatique vraiment exceptionnel.<\/p>\n<p>Le moulin <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a> traite chaque lot sans d\u00e9lai gr\u00e2ce \u00e0 des m\u00e9thodes exclusivement m\u00e9caniques. Ce travail rigoureux pr\u00e9serve toutes les qualit\u00e9s sensorielles du fruit fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9, et donne une huile vierge extra limpide, stable et tr\u00e8s expressive pour les palais les plus avertis.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/h2>\n<p>La polyvalence de ce jus en fait un produit indispensable pour ceux qui aiment pr\u00e9parer des recettes aux contrastes de saveurs bien d\u00e9finis et aux ar\u00f4mes purs.<\/p>\n<h3>Usage \u00e0 cru<\/h3>\n<p>Elle est sensationnelle sur des carpaccios de b\u0153uf ou de champignons, des tartines de tomate r\u00e2p\u00e9e, des salades de feuilles am\u00e8res comme la scarole et la roquette, et des planches de fromages demi-affin\u00e9s.<\/p>\n<h3>Usage en cuisson<\/h3>\n<p>Dans les plats ti\u00e8des et chauds, elle ressort en finale sur les rago\u00fbts de la mer, les p\u00e2tes fra\u00eeches saut\u00e9es aux champignons et les viandes grill\u00e9es. Utiliser l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml comme derni\u00e8re touche sur une cr\u00e8me de potiron ou un riz aux l\u00e9gumes renforce instantan\u00e9ment les ar\u00f4mes naturels de la pr\u00e9paration.<\/p>\n<ul>\n<li>Tagliatelles \u00e0 la truffe, champignons saut\u00e9s et copeaux de fromage affin\u00e9.<\/li>\n<li>Tartare de thon rouge en d\u00e9s d&rsquo;avocat et touches de citron vert.<\/li>\n<li>Plateau de l\u00e9gumes du jardin avec sel en paillettes.<\/li>\n<li>Blancs de volaille grill\u00e9s et assaisonn\u00e9s au moment de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format et conservation de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/h2>\n<p>Le flacon de 250 ml repr\u00e9sente une solution tr\u00e8s pratique pour les foyers qui aiment alterner plusieurs monovari\u00e9taux au fil du mois. Garder l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml dans le garde-manger assure une rotation r\u00e9guli\u00e8re, \u00e9vite que le produit reste ouvert trop longtemps et garantit une vivacit\u00e9 aromatique pleine \u00e0 chaque repas.<\/p>\n<p>Pour une bonne conservation, il est conseill\u00e9 de ranger la bouteille dans un placard frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil. Garder le bouchon ferm\u00e9 apr\u00e8s chaque utilisation aide \u00e0 prot\u00e9ger les ar\u00f4mes herbac\u00e9s de l&rsquo;oxydation li\u00e9e au contact avec l&rsquo;air ambiant.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Frantoio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>bouteille de 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En d\u00e9finitive, l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml est un choix gastronomique privil\u00e9gi\u00e9 pour ceux qui appr\u00e9cient l&rsquo;originalit\u00e9 vari\u00e9tale et la puret\u00e9 aromatique dans leur cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne de tous les jours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/strong> se distingue par sa complexit\u00e9 organoleptique, alliant des nuances de romarin, de feuille de tomate et d&rsquo;amande verte, avec une amertume et un piquant parfaitement int\u00e9gr\u00e9s pour relever toutes sortes de recettes m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Frantoio<\/li>\n<li>Format : bouteille de 250 ml<\/li>\n<li>Usage : viandes, p\u00e2tes et poissons<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6545,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[392],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6387","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":392,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6387"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6387"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6387"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}