{"id":6388,"date":"2025-01-15T00:57:16","date_gmt":"2025-01-14T23:57:16","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-frantoio-500ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:34","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:34","slug":"oro-de-bailen-frantoio-500ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oro-de-bailen-frantoio-500ml-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml<\/strong> est l&rsquo;une des r\u00e9f\u00e9rences les plus prestigieuses de la maison ja\u00e9noise, install\u00e9e comme une v\u00e9ritable r\u00e9f\u00e9rence pour les admirateurs de l&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra au caract\u00e8re et \u00e0 la distinction affirm\u00e9s. Obtenue \u00e0 partir d&rsquo;olives d&rsquo;origine italienne cultiv\u00e9es en Andalousie, cette huile d\u00e9ploie une intensit\u00e9 fruit\u00e9e \u00e9tonnante unie \u00e0 une texture douce et enveloppante.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"455\" height=\"455\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-frantoio-6-botellas-500-ml.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-frantoio-6-botellas-500-ml.jpg 455w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-frantoio-6-botellas-500-ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-frantoio-6-botellas-500-ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-frantoio-6-botellas-500-ml-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-frantoio-6-botellas-500-ml-430x430.jpg 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 455px) 100vw, 455px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Son format classique d&rsquo;un demi-litre permet d&rsquo;int\u00e9grer ce jus v\u00e9g\u00e9tal au quotidien culinaire avec une grande naturalit\u00e9. Savourer l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml \u00e0 table transforme les repas ordinaires en exp\u00e9riences sensorielles \u00e9lev\u00e9es, et apporte une richesse de nuances vertes qui met en valeur toute proposition gastronomique contemporaine.<\/p>\n<h2>Profil de d\u00e9gustation de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml<\/h2>\n<p>La vari\u00e9t\u00e9 <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Frantoio<\/a> s&rsquo;exprime dans ce monovari\u00e9tal avec une pl\u00e9nitude de qualit\u00e9s organoleptiques. Dans le verre, elle affiche un ton vert \u00e9meraude tr\u00e8s net et brillant. D\u00e9guster l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml r\u00e9v\u00e8le un \u00e9quilibre impeccable entre notes v\u00e9g\u00e9tales fra\u00eeches et un comportement gustatif puissant mais tr\u00e8s raffin\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> se distingue par un fruit\u00e9 moyen \u00e0 \u00e9lev\u00e9, avec des souvenirs imm\u00e9diats de feuille de tomate, d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, d&rsquo;\u00e9corce de banane verte, de pomme et de subtiles notes de fleurs sauvages.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> offre une entr\u00e9e agr\u00e9able qui \u00e9volue vers des sensations de grand corps, avec une amertume douce et un piquant joyeux qui stimule le palais sans asp\u00e9rit\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> prolong\u00e9e, nette et herbac\u00e9e, elle laisse un agr\u00e9able souvenir d&rsquo;amande verte et de plantes aromatiques m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le moulin et l&rsquo;origine de Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>Dans la commune de Bail\u00e9n, province de Ja\u00e9n, se trouvent les domaines o\u00f9 m\u00fbrissent ces olives. Le climat andalou, avec des temp\u00e9ratures temp\u00e9r\u00e9es et des terres fertiles, garantit une r\u00e9colte au moment id\u00e9al de maturation pour obtenir des jus de premier ordre.<\/p>\n<p>Le moulin de <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a> transforme le fruit fra\u00eechement cueilli en n&rsquo;utilisant que des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques. Ce soin technique apport\u00e9 au broyage \u00e9vite toute alt\u00e9ration de la pulpe et permet au jus obtenu de conserver intacts tous ses nuances botaniques d&rsquo;origine.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml<\/h2>\n<p>Par sa forte personnalit\u00e9 et son profil frais, cette huile est une alli\u00e9e indispensable pour les cuisiniers qui souhaitent donner toute sa place \u00e0 l&rsquo;assaisonnement dans leurs recettes.<\/p>\n<h3>Usage \u00e0 cru<\/h3>\n<p>Elle se r\u00e9v\u00e8le insurpassable vers\u00e9e \u00e0 froid sur des salades vertes complexes, des carpaccios de b\u0153uf, des fromages frais de ch\u00e8vre, des salmorejos et des tranches de pain au levain fra\u00eechement cuit.<\/p>\n<h3>Usage en cuisson<\/h3>\n<p>Dans les plats chauds, elle est id\u00e9ale pour assaisonner des poissons blancs au four, des risottos aux c\u00e8pes et des rago\u00fbts l\u00e9gers de l\u00e9gumes. Int\u00e9grer l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml dans des saut\u00e9s de champignons ou des p\u00e2tes aux fruits de mer apporte un fond aromatique extraordinaire qui arrondit la pr\u00e9paration avec une grande finesse.<\/p>\n<ul>\n<li>Salade ti\u00e8de au fromage de ch\u00e8vre avec feuilles vertes et fruits secs.<\/li>\n<li>Filets de bar au sel cuits puis termin\u00e9s avec un g\u00e9n\u00e9reux filet cru.<\/li>\n<li>Risotto classique aux champignons sauvages et fromage affin\u00e9 r\u00e2p\u00e9.<\/li>\n<li>L\u00e9gumes de saison cuits \u00e0 la vapeur parfum\u00e9s au sel marin et \u00e0 l&rsquo;huile.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format et conservation de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml<\/h2>\n<p>La bouteille de 500 ml est le format pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des familles et des convives qui utilisent r\u00e9guli\u00e8rement une huile vierge extra haut de gamme dans leur cuisine quotidienne. Choisir l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml assure d&rsquo;avoir la quantit\u00e9 ad\u00e9quate pour assaisonner g\u00e9n\u00e9reusement les plats pendant des semaines, avec un flacon ergonomique et tr\u00e8s maniable.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9server ses qualit\u00e9s aromatiques jusqu&rsquo;\u00e0 la derni\u00e8re portion, conservez le flacon dans un espace sec, a\u00e9r\u00e9 et prot\u00e9g\u00e9, \u00e0 distance des plaques de cuisson et du soleil direct. Maintenir une fermeture herm\u00e9tique \u00e9vite le contact avec l&rsquo;air et prot\u00e8ge sa fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 chaque instant.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Frantoio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>bouteille de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En r\u00e9sum\u00e9, l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml est une huile d&rsquo;olive vierge extra de grande classe, con\u00e7ue pour sublimer les meilleurs plats de la gastronomie contemporaine avec fra\u00eecheur, \u00e9l\u00e9gance et authenticit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 500ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra de haut de gamme qui pr\u00e9sente des notes herbac\u00e9es nettes, de pomme verte et de tomate, avec une texture fluide et une finale persistante et harmonieuse.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Frantoio<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : cuisine \u00e0 cru et plats s\u00e9lectionn\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6547,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[392],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6388","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":392,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6388"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6388"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6388"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}