{"id":6392,"date":"2025-01-15T02:57:00","date_gmt":"2025-01-15T01:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-magnum-15l-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:36","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:36","slug":"oro-de-bailen-magnum-15l-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oro-de-bailen-magnum-15l-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Magnum 1,5L"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Magnum<\/strong> est une pr\u00e9sentation monumentale d&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra haut de gamme, con\u00e7ue pour les grands passionn\u00e9s de la culture ol\u00e9icole et pour les tables o\u00f9 l&rsquo;huile est la vedette incontest\u00e9e. Ce coupage d&rsquo;exception associe avec ma\u00eetrise des olives s\u00e9lectionn\u00e9es des vari\u00e9t\u00e9s Arbequina, Picual et Frantoio pour atteindre un \u00e9quilibre gustatif in\u00e9gal\u00e9.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200-768x768.webp\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Magnum\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200-768x768.webp 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200-600x600.webp 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200-100x100.webp 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200-900x900.webp 900w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200-300x300.webp 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200-800x800.webp 800w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200-150x150.webp 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/276326509838366_1200x1200.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Gr\u00e2ce \u00e0 sa g\u00e9n\u00e9reuse capacit\u00e9 d&rsquo;un litre et demi, cette r\u00e9f\u00e9rence convient parfaitement aux c\u00e9l\u00e9brations et aux foyers \u00e0 usage intensif. L&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Magnum offre une exp\u00e9rience gastronomique partag\u00e9e, pleine de fra\u00eecheur, qui r\u00e9unit la douceur fruit\u00e9e de l&rsquo;Arbequina, la puissance du Picual et la complexit\u00e9 aromatique du Frantoio.<\/p>\n<h2>Profil de d\u00e9gustation de Oro de Bail\u00e9n Magnum<\/h2>\n<p>Le profil sensoriel de cet assemblage d&rsquo;<a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> vierge extra s\u00e9duit par sa richesse de registres organoleptiques. Il pr\u00e9sente une teinte vert \u00e9meraude lumineuse au moment d&rsquo;\u00eatre servi. \u00c0 la d\u00e9gustation de l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Magnum, on per\u00e7oit une entr\u00e9e enveloppante et soyeuse qui progresse vers un corps rond et parfaitement structur\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> d\u00e9ploie une palette aromatique o\u00f9 se c\u00f4toient l&rsquo;herbe fra\u00eeche, la tomate, l&rsquo;\u00e9corce de banane, l&rsquo;amande verte et la pomme verte m\u00fbre.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> offre une texture velout\u00e9e avec une entr\u00e9e douce qui laisse place \u00e0 une amertume moyenne tr\u00e8s raffin\u00e9e et \u00e0 un piquant \u00e9pic\u00e9 d&rsquo;une grande persistance.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> prolong\u00e9e, nette et harmonieuse, elle laisse des souvenirs botaniques et de fruits \u00e0 coque qui enrichissent le souvenir en bouche.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le moulin et l&rsquo;origine de Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>Dans la commune de Bail\u00e9n, dans la province de Ja\u00e9n, la maison cultive les oliveraies d&rsquo;o\u00f9 proviennent les trois vari\u00e9t\u00e9s qui composent ce coupage. Les terres fertiles andalouses et un climat favorable garantissent des fruits \u00e0 la maturation \u00e9quilibr\u00e9e et homog\u00e8ne.<\/p>\n<p>Le moulin <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a> proc\u00e8de \u00e0 la r\u00e9colte puis au broyage par des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques qui pr\u00e9servent la puret\u00e9 de chaque vari\u00e9t\u00e9. L&rsquo;assemblage magistral de ces jus donne un produit d&rsquo;une harmonie sensorielle irr\u00e9prochable.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Oro de Bail\u00e9n Magnum<\/h2>\n<p>Par son \u00e9quilibre gustatif et son ample volume, cette huile d&rsquo;olive vierge extra r\u00e9pond avec aisance \u00e0 tous les besoins culinaires de la cuisine gourmande contemporaine.<\/p>\n<h3>Usage \u00e0 cru<\/h3>\n<p>Elle est sensationnelle pour arroser des miches de pain de campagne aux tomates, des salades vertes pour toute la tabl\u00e9e, des planches de charcuteries ib\u00e9riques et des carpaccios de viande rouge.<\/p>\n<h3>Usage en cuisson<\/h3>\n<p>\u00c0 la chaleur, elle offre une grande stabilit\u00e9 thermique qui la rend id\u00e9ale pour les r\u00f4tis de viande au four, les poissons grill\u00e9s au feu de bois, les saut\u00e9s de l\u00e9gumes de saison et les rago\u00fbts traditionnels. Utiliser l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Magnum pour cuire ou pour la touche finale d&rsquo;un riz aux champignons garantit une profondeur aromatique sublime \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00f4ti d&rsquo;\u00e9paule d&rsquo;agneau avec pommes de terre boulang\u00e8res et romarin.<\/li>\n<li>Salade paysanne avec pomme de terre cuite, tomate du jardin et ciboulette fra\u00eeche.<\/li>\n<li>Pav\u00e9s de thon grill\u00e9s assaisonn\u00e9s de sel marin et d&rsquo;huile vierge extra.<\/li>\n<li>Riz cr\u00e9meux aux l\u00e9gumes et champignons sauvages fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format et conservation de Oro de Bail\u00e9n Magnum<\/h2>\n<p>Le format Magnum d&rsquo;un litre et demi est pens\u00e9 pour les r\u00e9unions entre amis, les banquets gastronomiques ou les tables \u00e0 forte consommation d&rsquo;huile de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Avoir un Oro de Bail\u00e9n Magnum dans la cuisine assure un approvisionnement durable dans un contenant \u00e0 la pr\u00e9sence distingu\u00e9e, qui habille avec \u00e9l\u00e9gance n&rsquo;importe quel buffet ou \u00eelot de cuisine.<\/p>\n<p>Pour que ce volume g\u00e9n\u00e9reux conserve toutes ses qualit\u00e9s sensorielles du premier au dernier jour, rangez la bouteille dans un endroit frais, a\u00e9r\u00e9 et sombre. Gardez le bouchon bien ferm\u00e9 pour limiter l&rsquo;exposition \u00e0 l&rsquo;air et \u00e9loignez le flacon des sources de chaleur directes.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Arbequina, Picual et Frantoio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>bouteille Magnum de 1,5 L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En r\u00e9sum\u00e9, l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Magnum est une pi\u00e8ce gastronomique exclusive qui associe la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 du format, la complexit\u00e9 vari\u00e9tale et l&rsquo;excellence ol\u00e9icole pour les plus belles tables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Magnum<\/strong> r\u00e9unit un coupage exclusif d&rsquo;Arbequina, de Picual et de Frantoio dans un format de 1,5 litre, offrant un profil harmonieux et \u00e9quilibr\u00e9 aux notes fruit\u00e9es pour la table de tous les jours.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Arbequina, Picual et Frantoio<\/li>\n<li>Format : bouteille Magnum de 1,5 L<\/li>\n<li>Usage : cuisine quotidienne, grillades et salades<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6551,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[392],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6392","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":392,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6392"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6392"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6392"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}