{"id":6401,"date":"2025-02-01T13:32:22","date_gmt":"2025-02-01T12:32:22","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/rocarell-deluxe-arbequina-500ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:39","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:39","slug":"rocarell-deluxe-arbequina-500ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/rocarell-deluxe-arbequina-500ml-2\/","title":{"rendered":"Rocarell Deluxe Arbequina 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">La <strong>Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/strong> est une s\u00e9lection sp\u00e9ciale d&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra qui incarne la plus haute expression de la vari\u00e9t\u00e9 Arbequina. Con\u00e7ue pour les palais les plus exigeants, cette huile se distingue par une finesse sensorielle sup\u00e9rieure, un fruit\u00e9 vert doux et une \u00e9l\u00e9gance qui distingue toute table gourmet.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"1106\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rocarell-deluxe-768x1106-1.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Rocarell Deluxe Arbequina 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rocarell-deluxe-768x1106-1.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rocarell-deluxe-768x1106-1-600x864.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rocarell-deluxe-768x1106-1-208x300.jpg 208w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rocarell-deluxe-768x1106-1-556x800.jpg 556w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rocarell-deluxe-768x1106-1-700x1008.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Pr\u00e9sent\u00e9e dans une bouteille soign\u00e9e d&rsquo;un demi-litre con\u00e7ue pour pr\u00e9server ses meilleures nuances, cette huile repr\u00e9sente le sommet de la gamme. Son profil d\u00e9licat et harmonieux offre une exp\u00e9rience gustative tr\u00e8s agr\u00e9able, id\u00e9ale pour ceux qui souhaitent appr\u00e9cier la vierge extra dans sa version la plus noble et distingu\u00e9e, avec une grande puret\u00e9 aromatique.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>Dans la coupe de d\u00e9gustation, la <strong>Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/strong> affiche une teinte vert dor\u00e9 limpide et brillante, aux reflets lumineux. Son parfum pur d\u00e9ploie une richesse de nuances fruit\u00e9es tr\u00e8s soign\u00e9e, qui enveloppe l&rsquo;odorat de souvenirs doux de jardin et de fruits secs.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> fruit\u00e9 doux et intense, avec des souvenirs nets de pomme verte m\u00fbre, d&rsquo;amande tendre et de touches de fleurs blanches de jardin.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> entr\u00e9e remarquablement soyeuse et velout\u00e9e, avec un corps rond qui enveloppe le palais d&rsquo;une fra\u00eecheur subtile.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> amertume presque absente avec un piquant extr\u00eamement doux et harmonieux, qui conclut sur une persistance prolong\u00e9e et balsamique.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La vari\u00e9t\u00e9 <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Arbequina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Arbequina<\/a> retenue pour cette \u00e9dition sp\u00e9ciale met en valeur les saveurs les plus subtiles de la gastronomie contemporaine sans masquer son origine. Elle apporte de la distinction \u00e0 chaque d\u00e9gustation et habille les plats raffin\u00e9s avec une grande \u00e9l\u00e9gance, un \u00e9quilibre parfait et un souvenir durable.<\/p>\n<h2>La s\u00e9lection sp\u00e9ciale de Rocarell<\/h2>\n<p>La marque <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/rocarell\/\">Rocarell<\/a> choisit avec soin des lots d&rsquo;olives s\u00e9lectionn\u00e9es pour \u00e9laborer cette \u00e9dition Deluxe. Chaque lot fait l&rsquo;objet de contr\u00f4les rigoureux afin de garantir une puret\u00e9 irr\u00e9prochable, pour obtenir une vierge extra haut de gamme qui met en valeur l&rsquo;authenticit\u00e9 de l&rsquo;olivier m\u00e9diterran\u00e9en dans chaque bouteille.<\/p>\n<p>Le broyage m\u00e9canique imm\u00e9diat des olives s\u00e9lectionn\u00e9es permet de capturer la vivacit\u00e9 aromatique du fruit fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9. Le produit obtenu pr\u00e9sente un raffinement remarquable pour les convives exigeants qui recherchent des huiles nettes, parfum\u00e9es et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9es pour chaque occasion culinaire sp\u00e9ciale.<\/p>\n<h2>Usages culinaires de Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/h2>\n<h3>Utilisation \u00e0 cru<\/h3>\n<p>La sophistication qui caract\u00e9rise la <strong>Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/strong> la rend irrempla\u00e7able pour assaisonner directement des plats s\u00e9lectionn\u00e9s. Un filet g\u00e9n\u00e9reux met en valeur des salades avec du fromage burrata, des carpaccios de gambas ou de c\u00e8pes, des tartares de thon et des l\u00e9gumes croquants, en apportant une dimension gustative pleine de distinction.<\/p>\n<h3>Pr\u00e9parations cuisin\u00e9es<\/h3>\n<p>Dans les cr\u00e9ations gastronomiques raffin\u00e9es, cette vierge extra apporte une note de brillance et de parfum sur les pav\u00e9s de poisson blanc au four, les fruits de mer grill\u00e9s, les cr\u00e8mes fines de l\u00e9gumes et les plats de p\u00e2tes fra\u00eeches. Sa d\u00e9licatesse permet d&rsquo;enrichir les cr\u00e9ations culinaires sans enlever l&rsquo;identit\u00e9 des ingr\u00e9dients nobles.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines de pain croustillant avec tomate du jardin et sel marin.<\/li>\n<li>Carpaccios de fruits de mer, saint-jacques ti\u00e8des ou tartare de saumon.<\/li>\n<li>Poissons nobles grill\u00e9s avec une touche d&rsquo;herbes fra\u00eeches.<\/li>\n<li>Cr\u00e8mes froides d\u00e9licates et \u00e9mulsions douces aux fruits secs.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format et conservation de Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>Le design de la <strong>Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/strong> a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour tr\u00f4ner sur les tables de f\u00eate ou pour devenir un cadeau gourmet de grande valeur gastronomique. Son flacon d&rsquo;un demi-litre allie prestance esth\u00e9tique et ergonomie optimale pour le service, \u00e0 savourer lors des plus belles occasions.<\/p>\n<p>Pour conserver intactes ses qualit\u00e9s organoleptiques, rangez la bouteille dans un espace frais, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil et bien ferm\u00e9e apr\u00e8s chaque utilisation \u00e0 table. Vous garantissez ainsi la fra\u00eecheur de son bouquet fruit\u00e9 pendant des semaines de plaisir gastronomique.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Rocarell<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Arbequina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Acheter la <strong>Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/strong> chez Espai Oleum est le choix parfait pour qui souhaite savourer une s\u00e9lection exclusive d&rsquo;Arbequina, o\u00f9 la douceur, l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance aromatique et l&rsquo;excellence gastronomique se conjuguent harmonieusement \u00e0 chaque service.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Rocarell Deluxe Arbequina 500ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra de s\u00e9lection sp\u00e9ciale, aux notes aromatiques de pomme m\u00fbre et d&rsquo;amande fra\u00eeche, pr\u00e9sent\u00e9e dans une bouteille raffin\u00e9e d&rsquo;un demi-litre pour les tables gourmets et les occasions particuli\u00e8res.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Arbequina<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : carpaccios, poissons nobles et d\u00e9gustation \u00e0 cru<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6560,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[401],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6401","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-rocarell","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":401,"name":"Rocarell","slug":"rocarell"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6401"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6401"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6401"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}