{"id":6410,"date":"2024-12-20T00:25:05","date_gmt":"2024-12-19T23:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/supremo-cornezuelo-500ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:42","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:42","slug":"supremo-cornezuelo-500ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/supremo-cornezuelo-500ml-2\/","title":{"rendered":"Supremo Cornezuelo 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">Le <strong>Supremo Cornezuelo 500ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra au caract\u00e8re exceptionnel, qui rend hommage \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 ol\u00e9icole l\u00e9gendaire et minoritaire. Issue d&rsquo;oliveraies traditionnelles soign\u00e9es avec attention, cette huile se distingue par une personnalit\u00e9 imposante qui s\u00e9duit ceux qui recherchent des sensations intenses \u00e0 table, gr\u00e2ce \u00e0 un profil vert plein de fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale et de nuances \u00e9pic\u00e9es d&rsquo;une grande profondeur aromatique.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"1152\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/supremo-cornezuelo-768x1152.webp\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Supremo Cornezuelo 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/supremo-cornezuelo-768x1152.webp 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/supremo-cornezuelo-600x900.webp 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/supremo-cornezuelo-200x300.webp 200w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/supremo-cornezuelo-533x800.webp 533w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/supremo-cornezuelo-700x1050.webp 700w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/supremo-cornezuelo.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">D\u00e9guster Supremo Cornezuelo 500ml, c&rsquo;est voyager vers les racines les plus authentiques de l&rsquo;ol\u00e9iculture m\u00e9diterran\u00e9enne traditionnelle. Sa structure \u00e9nergique laisse une impression forte chez tout amateur de bonne cuisine et en fait l&rsquo;ingr\u00e9dient id\u00e9al pour des pr\u00e9parations de caract\u00e8re, o\u00f9 l&rsquo;on recherche une huile ferme, pleine de vivacit\u00e9 campagnarde et d&rsquo;\u00e9l\u00e9gance dans chaque goutte servie.<\/p>\n<h2>Profil de d\u00e9gustation de Supremo Cornezuelo 500ml<\/h2>\n<p>Dans le registre sensoriel, cette huile d\u00e9ploie les qualit\u00e9s les plus appr\u00e9ci\u00e9es d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> monovari\u00e9tale de grand caract\u00e8re. La vari\u00e9t\u00e9 Cornezuelo imprime \u00e0 chaque gorg\u00e9e une dynamique remarquable, caract\u00e9ris\u00e9e par un \u00e9quilibre entre notes vertes, fra\u00eecheur herbac\u00e9e et un fond \u00e9pic\u00e9 vraiment enveloppant.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> ar\u00f4me p\u00e9n\u00e9trant et complexe, domin\u00e9 par des feuilles vertes d&rsquo;olivier, de l&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, de l&rsquo;amande am\u00e8re et une touche suggestive de poivre doux tr\u00e8s net.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> attaque ferme et puissante, au corps structur\u00e9, qui laisse appara\u00eetre une amertume moyenne tr\u00e8s noble et des souvenirs durables de jardin vert vivant.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> conclusion \u00e9pic\u00e9e avec un piquant vif et prolong\u00e9 qui apporte chaleur, dynamisme et une sensation nette et balsamique en bouche.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La passion des vari\u00e9t\u00e9s rares chez Supremo<\/h2>\n<p>La maison <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/supremo\/\">Supremo<\/a> a d\u00e9velopp\u00e9 un projet remarquable de r\u00e9cup\u00e9ration et de diffusion du patrimoine ol\u00e9icole andalou. Gr\u00e2ce \u00e0 des productions s\u00e9lectes comme Supremo Cornezuelo 500ml, le moulin met en avant la valeur agronomique et culinaire des oliveraies traditionnelles. Sa philosophie associe ma\u00eetrise technique, artisanat et une d\u00e9fense d\u00e9termin\u00e9e de la diversit\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale, en mettant en bouteille des joyaux gastronomiques uniques qui enrichissent le paysage des huiles d&rsquo;auteur les plus appr\u00e9ci\u00e9es.<\/p>\n<h2>Usages culinaires recommand\u00e9s pour Supremo Cornezuelo 500ml<\/h2>\n<p>L&rsquo;intensit\u00e9 gustative de Supremo Cornezuelo 500ml la pr\u00e9dispose naturellement \u00e0 accompagner des plats dot\u00e9s d&rsquo;une forte personnalit\u00e9 aromatique. Sa vigueur balsamique et son piquant cr\u00e9ent des contrastes superbes dans des cr\u00e9ations qui exigent pr\u00e9sence et protagonisme dans la cuisine contemporaine.<\/p>\n<h3>Utilisation \u00e0 cru<\/h3>\n<p>Crue, cette vierge extra est magistrale sur les viandes grill\u00e9es sortant tout juste du feu, les carpaccios de b\u0153uf, les grillades de l\u00e9gumes sauvages et les tartines de pain de seigle avec du jambon sec, o\u00f9 sa persistance rehausse la texture de la viande et la salaison de mani\u00e8re remarquable.<\/p>\n<h3>Cuisine et pr\u00e9parations chaudes<\/h3>\n<p>Dans les plats chauds, elle apporte une base savoureuse et ferme aux rago\u00fbts de gibier, aux plats traditionnels de l\u00e9gumineuses, aux r\u00e9ductions au vin rouge et aux sauces rustiques, en int\u00e9grant les jus de cuisson \u00e0 une richesse aromatique inimitable qui donne de la personnalit\u00e9 \u00e0 chaque portion servie.<\/p>\n<ul>\n<li>Viandes rouges grill\u00e9es avec gros sel de mer et romarin.<\/li>\n<li>Rago\u00fbts traditionnels de lentilles ou de f\u00e8ves avec l\u00e9gumes de saison.<\/li>\n<li>L\u00e9gumes-racines r\u00f4tis au charbon avec du thym sauvage.<\/li>\n<li>Fromages anciens de brebis ou de ch\u00e8vre bien affin\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format de 500 ml et conservation<\/h2>\n<p>La bouteille de Supremo Cornezuelo 500ml a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 de ses compos\u00e9s aromatiques lors d&rsquo;un usage raffin\u00e9, que ce soit dans la cuisine d&rsquo;un foyer ou dans une table gourmande. Pour conserver sa force d&rsquo;origine, gardez la bouteille dans un placard frais, \u00e0 l&rsquo;abri des sources lumineuses directes et des brusques changements de temp\u00e9rature. Bien refermer le flacon apr\u00e8s chaque assaisonnement limite le contact avec l&rsquo;air et maintient sa vivacit\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 la derni\u00e8re portion servie.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Supremo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Cornezuelo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Opter pour Supremo Cornezuelo 500ml, c&rsquo;est choisir une huile d&rsquo;olive vierge extra exceptionnelle, dot\u00e9e de caract\u00e8re et con\u00e7ue pour les palais qui appr\u00e9cient les intensit\u00e9s authentiques. Une r\u00e9f\u00e9rence incontournable pour transformer les recettes traditionnelles en exp\u00e9riences inoubliables de haute cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Supremo Cornezuelo 500ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra singuli\u00e8re d&rsquo;une grande intensit\u00e9 aromatique, aux notes vives de feuille verte, d&rsquo;amande et de touches \u00e9pic\u00e9es pour relever les plats savoureux.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Cornezuelo<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : viandes grill\u00e9es, l\u00e9gumes r\u00f4tis et rago\u00fbts<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6569,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[407],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6410","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-supremo","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":407,"name":"Supremo","slug":"supremo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6410"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6410"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6410"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}