{"id":7621,"date":"2026-10-28T21:23:52","date_gmt":"2026-10-28T20:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/?post_type=product&#038;p=7621"},"modified":"2026-11-03T15:15:24","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:24","slug":"isbilya-excellence-sikitita-bouteille","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/isbilya-excellence-sikitita-bouteille\/","title":{"rendered":"Isbilya Excellence Sikitita, bouteille de 500 ml"},"content":{"rendered":"<div class=\"pd-lead\">\n<p>L\u2019Isbilya Excellence Sikitita, c\u2019est l\u2019\u00e9l\u00e9gance d\u2019une jeune vari\u00e9t\u00e9 : une monovari\u00e9tale de Sikitita, qui prend la structure de la Picual et la finesse de l\u2019Arbequina, cultiv\u00e9e et \u00e9labor\u00e9e \u00e0 Umbrete.<\/p>\n<p>C\u2019est une huile au profil subtil et raffin\u00e9, pens\u00e9e pour la grande cuisine \u00e0 cru. L\u2019Isbilya Excellence Sikitita r\u00e9v\u00e8le des nuances \u00e0 chaque cuiller\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"pd-facts\">\n<h2>L\u2019Isbilya Excellence Sikitita en bref<\/h2>\n<dl>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/variety.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Vari\u00e9t\u00e9<\/dt>\n<dd>Sikitita<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/origin.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Origine<\/dt>\n<dd>Umbrete, Aljarafe (S\u00e9ville)<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/harvest.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">R\u00e9colte<\/dt>\n<dd>Pr\u00e9coce, mi-octobre<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/tasting.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Filtration<\/dt>\n<dd>Filtr\u00e9e<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/format.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Format<\/dt>\n<dd>Bouteille de 500 ml en \u00e9tui<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">\u00c9laboration<\/dt>\n<dd>Extraction \u00e0 froid<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n<section class=\"pd-tasting\">\n<h2>Le go\u00fbt de l\u2019Isbilya Excellence Sikitita<\/h2>\n<div class=\"pd-notes\">\n<div>\n<h3>Nez<\/h3>\n<p>Un profil subtil et raffin\u00e9, avec la fra\u00eecheur d\u2019une olive cueillie verte.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Bouche<\/h3>\n<p>La structure de la Picual et la finesse de l\u2019Arbequina dans une m\u00eame huile.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Finale<\/h3>\n<p>Une finale \u00e9l\u00e9gante, aux nuances r\u00e9v\u00e9l\u00e9es \u00e0 chaque cuiller\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"pd-origin\">\n<h2>De l\u2019Aljarafe, en moins de deux heures<\/h2>\n<p>Isbilya na\u00eet \u00e0 Umbrete, dans l\u2019Aljarafe s\u00e9villan, gr\u00e2ce \u00e0 Aceites Yllanes Marini. Ses oliviers poussent en haie continue, une disposition qui laisse entrer la lumi\u00e8re dans tout l\u2019arbre et permet une maturation homog\u00e8ne.<\/p>\n<p>La r\u00e9colte est avanc\u00e9e \u00e0 la mi-octobre, quand le fruit est encore vert, et se fait aux heures les plus fra\u00eeches, uniquement avec des olives cueillies sur l\u2019arbre. En moins de deux heures, les olives arrivent au moulin, o\u00f9 l\u2019huile est extraite \u00e0 froid et mise en bouteille sous atmosph\u00e8re inerte.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-pairing\">\n<h2>O\u00f9 l\u2019Isbilya Excellence Sikitita brille<\/h2>\n<ul>\n<li>Carpaccios et tartares.<\/li>\n<li>Poissons blancs et fruits de mer.<\/li>\n<li>Salades aux fruits et jeunes pousses.<\/li>\n<li>L\u00e9gumes vapeur, \u00e0 cru.<\/li>\n<li>Bon pain, pour la d\u00e9gustation.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"pd-format\">\n<h2>L\u2019Isbilya Excellence Sikitita en bouteille de 500 ml<\/h2>\n<figure class=\"pd-figure\"><img src=\"http:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/espai-framing\/6a976e891f3b6869-single.webp\" alt=\"Isbilya Excellence Sikitita, bouteille de 500 ml en \u00e9tui\" width=\"808\" height=\"808\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n<p>La bouteille de 500 ml est le format pour la d\u00e9couvrir ou l\u2019avoir toujours sous la main. Elle arrive dans son \u00e9tui, qui la prot\u00e8ge de la lumi\u00e8re et en fait un cadeau pr\u00eat \u00e0 offrir.<\/p>\n<p>Une fois ouverte, il vaut mieux bien la refermer apr\u00e8s chaque usage et la garder loin des sources de chaleur.<\/p>\n<p>Filtr\u00e9e et mise en bouteille sous atmosph\u00e8re inerte, elle garde un aspect net et brillant et conserve ses ar\u00f4mes plus longtemps.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-faq\">\n<h2>Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n<details>\n<summary>Qu\u2019est-ce que la Sikitita ?<\/summary>\n<p>Une vari\u00e9t\u00e9 moderne issue du croisement de la Picual et de l\u2019Arbequina.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Quelle diff\u00e9rence avec l\u2019\u00e9dition non filtr\u00e9e ?<\/summary>\n<p>Cette version est filtr\u00e9e : aspect net et ar\u00f4mes plus stables dans le temps.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Avec quels plats est-elle la meilleure ?<\/summary>\n<p>En cuisine \u00e0 cru : carpaccios, poissons, salades et l\u00e9gumes.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Est-elle livr\u00e9e en \u00e9tui ?<\/summary>\n<p>Oui, la bouteille de 500 ml arrive dans son \u00e9tui.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>O\u00f9 est-elle \u00e9labor\u00e9e ?<\/summary>\n<p>\u00c0 Umbrete, dans l\u2019Aljarafe s\u00e9villan, o\u00f9 Aceites Yllanes Marini cultive ses oliviers en haie et porte les olives au moulin en moins de deux heures.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"pd-legal\">\n<h2>Informations sur le produit<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Exploitant:<\/strong> Aceites Yllanes Marini S.L., C\/ Manuel Osuna, 2, 41806 Umbrete, Sevilla<\/li>\n<li><strong>Origine:<\/strong> Umbrete, S\u00e9ville, Espagne<\/li>\n<li><strong>Vari\u00e9t\u00e9:<\/strong> Sikitita<\/li>\n<li><strong>Contenu:<\/strong> 500 ml<\/li>\n<li><strong>Ingr\u00e9dient:<\/strong> Huile d\u2019olive vierge extra<\/li>\n<\/ul>\n<table class=\"pd-nutri\">\n<tbody>\n<tr>\n<th scope=\"row\">\u00c9nergie<\/th>\n<td>3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Mati\u00e8res grasses<\/th>\n<td>100 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"pd-sub\">\n<th scope=\"row\">dont acides gras satur\u00e9s<\/th>\n<td>13 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Glucides<\/th>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"pd-sub\">\n<th scope=\"row\">dont sucres<\/th>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Prot\u00e9ines<\/th>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Sel<\/th>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Isbilya Excellence Sikitita est une huile d\u2019olive vierge extra monovari\u00e9tale de Sikitita, vari\u00e9t\u00e9 moderne issue du croisement de la Picual et de l\u2019Arbequina, cultiv\u00e9e \u00e0 Umbrete (S\u00e9ville). 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