{"id":7786,"date":"2026-10-28T22:27:43","date_gmt":"2026-10-28T21:27:43","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/?post_type=product&p=7786"},"modified":"2026-11-03T15:15:27","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:27","slug":"az-azeytun-oliana-bouteille-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/az-azeytun-oliana-bouteille-500ml\/","title":{"rendered":"Az-Azeytun Oliana, Bouteille 500 ml"},"content":{"rendered":"
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L\u2019Az-Azeytun Oliana en 500 ml est le format de la maison : un demi-litre, assez pour que la bonne huile fasse partie des repas de chaque jour. Elle vient de Batea, en Terra Alta, et est faite uniquement d\u2019Oliana, une vari\u00e9t\u00e9 r\u00e9cente de la r\u00e9gion.<\/p>\n

Son caract\u00e8re est vert et net : amande, noix et artichaut au nez, et un fruit\u00e9 \u00e0 l\u2019amertume l\u00e9g\u00e8re en bouche. Une huile \u00e0 laquelle on s\u2019attache vite, car elle fonctionne aussi bien sur une tartine que sur des l\u00e9gumes.<\/p>\n<\/div>\n

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Fiche de l\u2019Az-Azeytun Oliana<\/h2>\n
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\"\"Vari\u00e9t\u00e9<\/dt>\n
Oliana, 100 %<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Origine<\/dt>\n
Batea, Terra Alta, Tarragone<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Producteur<\/dt>\n
Comercial Az-Azeytun XCIII SL<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Bouteille en verre de 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Usage<\/dt>\n
Table et cuisine quotidienne, meilleure \u00e0 cru<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Ingr\u00e9dient<\/dt>\n
Huile d\u2019olive vierge extra<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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Ce qu\u2019elle offre dans le verre<\/h2>\n
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Nez<\/h3>\n

Amande et noix fra\u00eeches, avec de l\u2019artichaut et un air v\u00e9g\u00e9tal net.<\/p>\n<\/div>\n

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Bouche<\/h3>\n

Fruit\u00e9 vert, avec une l\u00e9g\u00e8re amertume qui donne de la vivacit\u00e9 et laisse une sensation agr\u00e9able.<\/p>\n<\/div>\n

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Finale<\/h3>\n

Elle se prolonge sur le fenouil et une pointe finale de tomate.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Az-Azeytun, de Batea \u00e0 la cuisine<\/h2>\n

Az-Azeytun est la maison d\u2019Abel Maij\u00f3 \u00e0 Batea, aux Terres de l\u2019Ebre. Issu d\u2019une famille paysanne, il a appris de son grand-p\u00e8re \u00e0 travailler la terre, la vigne et l\u2019olivier, et a \u00e9tudi\u00e9 la viticulture avant de se consacrer \u00e0 sa propre huile.<\/p>\n

Jeune et de caract\u00e8re, l\u2019Az-Azeytun Oliana est obtenue directement des olives et uniquement par des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques, et porte dans chaque bouteille le paysage de la Terra Alta.<\/p>\n<\/section>\n

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Usages de l\u2019Az-Azeytun Oliana \u00e0 la maison<\/h2>\n
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  • Tartines du petit-d\u00e9jeuner \u00e0 la tomate r\u00e2p\u00e9e.<\/li>\n
  • Salades d\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e0 la tomate et au basilic.<\/li>\n
  • L\u00e9gumes r\u00f4tis ou \u00e0 la plancha, \u00e0 la sortie du feu.<\/li>\n
  • \u0152ufs au plat ou brouill\u00e9s, avec un filet dans l\u2019assiette.<\/li>\n
  • Poissons blancs et fruits de mer \u00e0 la plancha.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
    \n

    Pourquoi l\u2019Az-Azeytun Oliana en bouteille de 500 ml<\/h2>\n
    \"Az-Azeytun<\/figure>\n

    Cinq cents millilitres, c\u2019est la taille \u00e9quilibr\u00e9e : elle dure des semaines d\u2019usage quotidien sans que l\u2019huile reste trop longtemps ouverte. La bouteille en verre prot\u00e8ge l\u2019huile et se sert facilement \u00e0 table.<\/p>\n

    Refermez-la bien apr\u00e8s chaque usage et gardez-la \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re et de la chaleur.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n
    \nL\u2019Az-Azeytun Oliana est-elle une huile douce ?<\/summary>\n

    C\u2019est un fruit\u00e9 vert \u00e0 l\u2019amertume l\u00e9g\u00e8re, aux notes d\u2019amande, de noix, d\u2019artichaut, de fenouil et de tomate.<\/p>\n<\/details>\n

    \nQuel est l\u2019avantage de la bouteille de 500 ml d\u2019Az-Azeytun Oliana ?<\/summary>\n

    C\u2019est une taille interm\u00e9diaire, pratique pour l\u2019usage quotidien et avec assez d\u2019huile pour plusieurs semaines.<\/p>\n<\/details>\n

    \nComment la conserver ?<\/summary>\n

    Bien ferm\u00e9e, dans un endroit frais et sombre, \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re et de la chaleur.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

    \n

    Informations sur le produit<\/h2>\n
      \n
    • Producteur :<\/strong> Comercial Az-Azeytun XCIII SL, C\/ Cos, 3-B, 43786 Batea, Tarragone<\/li>\n
    • Ingr\u00e9dient :<\/strong> huile d\u2019olive vierge extra<\/li>\n
    • Contenu :<\/strong> 500 ml<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Valeurs nutritionnelles pour 100 g<\/caption>\n
      \u00c9nergie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Mati\u00e8res grasses<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont acides gras satur\u00e9s<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Glucides<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont sucres<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Prot\u00e9ines<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Sel<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      L\u2019Az-Azeytun Oliana est une huile vierge extra 100 % Oliana de Batea, en Terra Alta, aux notes d\u2019amande, de noix, d\u2019artichaut, de fenouil et de tomate, avec une l\u00e9g\u00e8re amertume. En bouteille en verre de 500 ml, le format de la maison pour tous les jours.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7782,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[615],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[616,618,622,617],"class_list":["post-7786","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-az-azeytun-fr","product_cat-huile-olive-premium","product_tag-az-azeytun-fr","product_tag-batea-fr","product_tag-oliana-fr","product_tag-terra-alta-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":615,"name":"Az-Azeytun","slug":"az-azeytun-fr"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=7786"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7786"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7786"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}