{"id":7841,"date":"2026-10-28T22:28:05","date_gmt":"2026-10-28T21:28:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/?post_type=product&p=7841"},"modified":"2026-11-03T15:15:28","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:28","slug":"az-azeytun-empeltre-bidon-5l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/az-azeytun-empeltre-bidon-5l\/","title":{"rendered":"Az-Azeytun Empeltre, Bidon 5 L"},"content":{"rendered":"
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L\u2019Az-Azeytun Empeltre vient de Batea, en Terra Alta, avec la force d\u2019oliviers monumentaux et le caract\u00e8re d\u2019une huile jeune. Dans son bidon de 5 L, c\u2019est la r\u00e9serve de celui qui cuisine chaque jour et ne veut pas renoncer au go\u00fbt d\u2019une vierge extra du terroir.<\/p>\n

Derri\u00e8re elle, Abel Maij\u00f3, issu d\u2019une famille paysanne, qui a appris de son grand-p\u00e8re \u00e0 travailler la terre, la vigne et l\u2019olivier. Avec l\u2019Az-Azeytun Empeltre, il met sur la table une huile fruit\u00e9e, d\u2019herbe verte l\u00e9g\u00e8re, o\u00f9 la douceur l\u2019emporte sur l\u2019amertume.<\/p>\n<\/div>\n

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Fiche de l\u2019Az-Azeytun Empeltre<\/h2>\n
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\"\"Vari\u00e9t\u00e9<\/dt>\n
Empeltre<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Origine<\/dt>\n
Batea, Terra Alta, Tarragone<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Producteur<\/dt>\n
Comercial Az-Azeytun XCIII SL<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Bidon \u00e0 poign\u00e9e de 5 L<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Usage<\/dt>\n
Cuisine quotidienne et table, meilleure \u00e0 cru<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Ingr\u00e9dient<\/dt>\n
Huile d\u2019olive vierge extra<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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Au nez et en bouche<\/h2>\n
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Nez<\/h3>\n

Fruit\u00e9 d\u2019herbe verte l\u00e9g\u00e8re, avec des nuances fra\u00eeches et un fond de fenouil et d\u2019artichaut. C\u2019est une Empeltre d\u2019oliviers monumentaux.<\/p>\n<\/div>\n

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Bouche<\/h3>\n

Amertume et ardence douces, avec une douceur qui domine et laisse le palais tranquille.<\/p>\n<\/div>\n

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Finale<\/h3>\n

La douceur reste en t\u00eate jusqu\u2019\u00e0 la fin, sans asp\u00e9rit\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Une huile de la Terra Alta<\/h2>\n

Az-Azeytun est n\u00e9e \u00e0 Batea, dans la comarque de la Terra Alta, aux Terres de l\u2019Ebre, en Catalogne. Abel Maij\u00f3 a grandi entre vignes et oliviers, a \u00e9tudi\u00e9 la viticulture et a fini par se consacrer \u00e0 sa propre huile.<\/p>\n

Cet apprentissage se sent dans une huile jeune et de caract\u00e8re, \u00e9labor\u00e9e avec les vari\u00e9t\u00e9s de la r\u00e9gion, obtenue directement des olives et uniquement par des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques. L\u2019Az-Azeytun Empeltre sort de Comercial Az-Azeytun XCIII SL, \u00e0 Batea.<\/p>\n<\/section>\n

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\u00c0 quoi sert l\u2019Az-Azeytun Empeltre<\/h2>\n
    \n
  • Pain \u00e0 la tomate pour toute la famille, sans l\u00e9siner.<\/li>\n
  • Salades de tous les jours, assaisonn\u00e9es \u00e0 cru.<\/li>\n
  • L\u00e9gumes grill\u00e9s, avec un bon filet \u00e0 la sortie du feu.<\/li>\n
  • Riz du dimanche, termin\u00e9s \u00e0 table.<\/li>\n
  • Poissons de M\u00e9diterran\u00e9e, avec un filet d\u2019huile.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
    \n

    Pourquoi l\u2019Az-Azeytun Empeltre en bidon de 5 L<\/h2>\n
    \"Az-Azeytun<\/figure>\n

    Le bidon \u00e0 poign\u00e9e est le format familial pour cuisiner chaque jour : cinq litres qui se consomment \u00e0 la maison avant que l\u2019huile ne perde son charme \u00e0 force d\u2019\u00eatre ouverte.<\/p>\n

    Gardez-le ferm\u00e9 dans un endroit frais et sombre et remplissez-en un huilier pour l\u2019avoir sous la main pr\u00e8s des fourneaux.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n
    \nQuel go\u00fbt a l\u2019Az-Azeytun Empeltre ?<\/summary>\n

    Il est fruit\u00e9, avec de l\u2019herbe verte l\u00e9g\u00e8re, du fenouil et de l\u2019artichaut. L\u2019amertume et l\u2019ardence sont douces et c\u2019est la douceur qui domine.<\/p>\n<\/details>\n

    \nL\u2019Az-Azeytun Empeltre convient-il pour cuisiner ?<\/summary>\n

    Oui, le bidon de 5 L est pens\u00e9 pour la cuisine de tous les jours, m\u00eame si c\u2019est \u00e0 cru que son caract\u00e8re se r\u00e9v\u00e8le le mieux.<\/p>\n<\/details>\n

    \nComment conserver le bidon de 5 L ?<\/summary>\n

    Ferm\u00e9, dans un endroit frais et sombre. Pour l\u2019usage quotidien, remplissez un huilier et gardez le bidon bien bouch\u00e9.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Informations sur le produit<\/h2>\n
      \n
    • Producteur :<\/strong> Comercial Az-Azeytun XCIII SL, C\/ Cos, 3-B, 43786 Batea, Tarragone<\/li>\n
    • Ingr\u00e9dient :<\/strong> huile d\u2019olive vierge extra<\/li>\n
    • Contenu :<\/strong> 5 L<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Valeurs nutritionnelles pour 100 g<\/caption>\n
      \u00c9nergie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Mati\u00e8res grasses<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont acides gras satur\u00e9s<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Glucides<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont sucres<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Prot\u00e9ines<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Sel<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      L\u2019Az-Azeytun Empeltre est une huile vierge extra jeune de Batea, en Terra Alta, fruit\u00e9e, aux notes d\u2019herbe verte l\u00e9g\u00e8re, de fenouil et d\u2019artichaut, avec une douceur qui domine. En bidon \u00e0 poign\u00e9e de 5 L, c\u2019est le format familial pour cuisiner chaque jour.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7837,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[615],"product_brand":[],"product_cat":[339,337],"product_tag":[616,618,626,617],"class_list":["post-7841","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-az-azeytun-fr","product_cat-huile-olive-pour-cuisiner","product_cat-reserve-familiale","product_tag-az-azeytun-fr","product_tag-batea-fr","product_tag-empeltre-fr","product_tag-terra-alta-fr","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":615,"name":"Az-Azeytun","slug":"az-azeytun-fr"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7841"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=7841"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7841"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7841"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}