{"id":7856,"date":"2026-10-28T22:28:12","date_gmt":"2026-10-28T21:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/?post_type=product&p=7856"},"modified":"2026-11-03T15:15:28","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:28","slug":"az-azeytun-empeltre-bidon-2l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/az-azeytun-empeltre-bidon-2l\/","title":{"rendered":"Az-Azeytun Empeltre, Bidon 2 L"},"content":{"rendered":"
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L\u2019Az-Azeytun Empeltre vient de Batea, en Terra Alta, dans un bidon de 2 L. C\u2019est une huile d\u2019olive vierge extra jeune et de caract\u00e8re, obtenue directement des olives et uniquement par des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques.<\/p>\n

C\u2019est la fa\u00e7on la plus simple de d\u00e9couvrir cet Empeltre d\u2019oliviers monumentaux : fruit\u00e9, avec de l\u2019herbe verte l\u00e9g\u00e8re, du fenouil et de l\u2019artichaut, et une douceur qui l\u2019emporte sur l\u2019amertume et l\u2019ardence. L\u2019Az-Azeytun Empeltre en bidon de 2 L s\u2019ouvre \u00e0 la maison et passe \u00e0 table sans c\u00e9r\u00e9monie.<\/p>\n<\/div>\n

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Fiche de l\u2019Az-Azeytun Empeltre<\/h2>\n
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\"\"Vari\u00e9t\u00e9<\/dt>\n
Empeltre<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Origine<\/dt>\n
Batea, Terra Alta, Tarragone<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Bidon avec poign\u00e9e de 2 L<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Profil<\/dt>\n
Fruit\u00e9, aux amertume et ardence douces<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Usage<\/dt>\n
Cuisine quotidienne et table, meilleure \u00e0 cru<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Producteur<\/dt>\n
Comercial Az-Azeytun XCIII SL<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Ingr\u00e9dient<\/dt>\n
Huile d\u2019olive vierge extra<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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Ce que vous trouvez dans le verre<\/h2>\n
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Nez<\/h3>\n

Fruit frais, herbe verte l\u00e9g\u00e8re et nuances fra\u00eeches, avec fenouil et artichaut en arri\u00e8re-plan.<\/p>\n<\/div>\n

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Bouche<\/h3>\n

Amertume et ardence douces, et une douceur qui domine et reste en bouche.<\/p>\n<\/div>\n

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Finale<\/h3>\n

Une finale douce et aimable, sans que l\u2019ardence la coupe.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Batea, Terra Alta<\/h2>\n

Az-Azeytun est n\u00e9e \u00e0 Batea, dans la comarque de la Terra Alta, aux Terres de l\u2019Ebre. Abel Maij\u00f3, issu d\u2019une famille paysanne, a appris de son grand-p\u00e8re \u00e0 travailler la terre, la vigne et l\u2019olivier, et a \u00e9tudi\u00e9 la viticulture avant de se consacrer \u00e0 sa propre huile.<\/p>\n

Cela explique une huile jeune et de caract\u00e8re, issue des vari\u00e9t\u00e9s de la r\u00e9gion. L\u2019Az-Azeytun Empeltre est produite par Comercial Az-Azeytun XCIII SL, \u00e0 Batea, en Tarragone.<\/p>\n<\/section>\n

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O\u00f9 utiliser l\u2019Az-Azeytun Empeltre<\/h2>\n
    \n
  • Pain \u00e0 la tomate, le classique de toutes les tables.<\/li>\n
  • Salades de tous les jours, assaisonn\u00e9es \u00e0 cru.<\/li>\n
  • L\u00e9gumes grill\u00e9s, avec un filet \u00e0 table.<\/li>\n
  • Riz, termin\u00e9 dans l\u2019assiette.<\/li>\n
  • Poissons de M\u00e9diterran\u00e9e, avec un filet d\u2019huile.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
    \n

    Pourquoi l\u2019Az-Azeytun Empeltre en bidon de 2 L<\/h2>\n
    \"Az-Azeytun<\/figure>\n

    Le bidon avec poign\u00e9e est le format familial pour cuisiner chaque jour : deux litres qui se manient d\u2019une main et n\u2019obligent pas \u00e0 racheter chaque semaine.<\/p>\n

    Gardez-le ferm\u00e9 dans un endroit frais et sombre et remplissez-en un huilier \u00e0 garder pr\u00e8s des fourneaux. Si elle vous convainc, la m\u00eame huile existe aussi en carton de plusieurs bidons.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n
    \nCombien de litres contient le bidon ?<\/summary>\n

    Deux litres, dans un bidon avec poign\u00e9e.<\/p>\n<\/details>\n

    \nL\u2019Az-Azeytun Empeltre est-elle une huile douce ?<\/summary>\n

    Elle est jeune et de caract\u00e8re, mais avec une amertume et une ardence douces et une douceur dominante.<\/p>\n<\/details>\n

    \nComment la conserver ?<\/summary>\n

    Ferm\u00e9e, dans un endroit frais et sombre, en remplissant un huilier pour le quotidien.<\/p>\n<\/details>\n

    \nQuand brille-t-elle le plus ?<\/summary>\n

    \u00c0 cru, sur du pain \u00e0 la tomate, des salades, des l\u00e9gumes grill\u00e9s, du riz ou des poissons de M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

    \n

    Informations sur le produit<\/h2>\n
      \n
    • Producteur:<\/strong> Comercial Az-Azeytun XCIII SL, C\/ Cos, 3-B, 43786 Batea, Tarragone<\/li>\n
    • Origine:<\/strong> Batea, Terra Alta, Tarragone<\/li>\n
    • Vari\u00e9t\u00e9:<\/strong> Empeltre<\/li>\n
    • Contenu:<\/strong> 2 L<\/li>\n
    • Ingr\u00e9dient:<\/strong> Huile d\u2019olive vierge extra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Valeurs nutritionnelles pour 100 g<\/caption>\n
      \u00c9nergie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Mati\u00e8res grasses<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont acides gras satur\u00e9s<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Glucides<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont sucres<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Prot\u00e9ines<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Sel<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      Valeurs de r\u00e9f\u00e9rence pour une huile d\u2019olive vierge extra.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      L\u2019Az-Azeytun Empeltre est une huile d\u2019olive vierge extra jeune de Batea, en Terra Alta, fruit\u00e9e, \u00e0 la douceur qui domine l\u2019amertume et l\u2019ardence. Ce bidon avec poign\u00e9e de 2 L est la taille confortable pour cuisiner chaque jour \u00e0 la maison.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7852,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[615],"product_brand":[],"product_cat":[339,337],"product_tag":[616,618,626,617],"class_list":["post-7856","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-az-azeytun-fr","product_cat-huile-olive-pour-cuisiner","product_cat-reserve-familiale","product_tag-az-azeytun-fr","product_tag-batea-fr","product_tag-empeltre-fr","product_tag-terra-alta-fr","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":615,"name":"Az-Azeytun","slug":"az-azeytun-fr"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7856"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=7856"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7856"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7856"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}