{"id":7931,"date":"2026-10-28T22:42:50","date_gmt":"2026-10-28T21:42:50","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/?post_type=product&p=7931"},"modified":"2026-11-03T15:15:30","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:30","slug":"padilla-1808-seleccion-12x1l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/padilla-1808-seleccion-12x1l\/","title":{"rendered":"Padilla 1808 Selecci\u00f3n 1 L"},"content":{"rendered":"
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Le Padilla 1808 Selecci\u00f3n est l\u2019huile d\u2019olive vierge extra Picual avec laquelle la famille Padilla met \u00e0 table la r\u00e9colte de ses oliveraies de Ja\u00e9n, et ce carton la propose en 12 bidons m\u00e9tal de 1 L. Les olives sont cueillies en novembre puis extraites \u00e0 froid, \u00e0 27 \u00baC au maximum, pour que l\u2019huile garde tout ce que l\u2019olivier lui a donn\u00e9.<\/p>\n

Au nez, elle s\u2019ouvre sur un fruit\u00e9 moyen d\u2019olive verte et de l\u00e9g\u00e8res notes de tomate et d\u2019artichaut ; en bouche, elle est douce, avec une amertume et une ardence l\u00e9g\u00e8res et tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9es. Le Padilla 1808 Selecci\u00f3n en bidon m\u00e9tal de 1 L convient aux cuisines o\u00f9 l\u2019on utilise de l\u2019huile chaque semaine : on ouvre un bidon, on s\u2019en sert \u00e0 l\u2019aise et les autres attendent ferm\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n

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Fiche du Padilla 1808 Selecci\u00f3n<\/h2>\n
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\"\"Vari\u00e9t\u00e9<\/dt>\n
Picual<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Origine<\/dt>\n
Ja\u00e9n, Espagne<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"R\u00e9colte<\/dt>\n
Olives cueillies en novembre<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Intensit\u00e9<\/dt>\n
Fruit\u00e9 moyen d\u2019olive verte<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Format<\/dt>\n
Bidon m\u00e9tal de 1 L<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Unit\u00e9s<\/dt>\n
12 bidons identiques, 12 L au total<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Producteur<\/dt>\n
Aceites Padilla, Ja\u00e9n<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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Le go\u00fbt du Padilla 1808 Selecci\u00f3n<\/h2>\n
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Nez<\/h3>\n

Olive verte au fruit\u00e9 moyen et, derri\u00e8re, de l\u00e9g\u00e8res notes de tomate et d\u2019artichaut.<\/p>\n<\/div>\n

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Bouche<\/h3>\n

Douce et bien en corps, avec une amertume et une ardence l\u00e9g\u00e8res qui se partagent la sc\u00e8ne avec \u00e9quilibre.<\/p>\n<\/div>\n

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Finale<\/h3>\n

Elle s\u2019en va sans \u00e2pret\u00e9, l\u2019amertume et l\u2019ardence l\u00e9g\u00e8res accompagnant le souvenir de l\u2019olive verte.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Une famille d\u2019ol\u00e9iculteurs de Ja\u00e9n<\/h2>\n

Aceites Padilla \u00e9labore son huile d\u2019olive vierge extra \u00e0 Ja\u00e9n, \u00e0 partir des oliveraies de la famille. Dans cette terre, la Picual est la vari\u00e9t\u00e9 reine de la province, et c\u2019est elle qui tient le premier r\u00f4le dans le Padilla 1808 Selecci\u00f3n.<\/p>\n

Les Padilla ont aussi plant\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s italiennes rares en Espagne, comme la Taggiasca et la Carlesca, pour proposer des profils diff\u00e9rents. Pour toutes, ils appliquent le m\u00eame soin : r\u00e9colte au moment id\u00e9al de maturit\u00e9 et extraction \u00e0 froid.<\/p>\n<\/section>\n

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O\u00f9 brille le Padilla 1808 Selecci\u00f3n<\/h2>\n
    \n
  • Tartines de pain croustillant avec un g\u00e9n\u00e9reux filet dessus.<\/li>\n
  • Salades de saison, assaisonn\u00e9es \u00e0 cru.<\/li>\n
  • L\u00e9gumes r\u00f4tis ou grill\u00e9s, avec un filet d\u2019huile \u00e0 table.<\/li>\n
  • Poissons au four avec un filet d\u2019huile \u00e0 la fin.<\/li>\n
  • Riz et plats mijot\u00e9s de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
    \n

    Pourquoi le Padilla 1808 Selecci\u00f3n en carton de 12 bidons m\u00e9tal de 1 L<\/h2>\n
    \"Padilla<\/figure>\n

    Le bidon m\u00e9tal prot\u00e8ge l\u2019huile de la lumi\u00e8re et se manie facilement en cuisine, et 1 L est une quantit\u00e9 confortable pour s\u2019en servir sans h\u00e2te. Le carton r\u00e9unit 12 unit\u00e9s identiques, soit 12 L, telles que les vend le moulin.<\/p>\n

    C\u2019est un format pratique pour qui aime garder une r\u00e9serve : un bidon en cours et les autres rang\u00e9s au frais, loin de la chaleur. Une fois ouvert, gardez-le bien ferm\u00e9.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Questions fr\u00e9quentes sur le Padilla 1808 Selecci\u00f3n<\/h2>\n
    \nCombien de bidons contient le carton ?<\/summary>\n

    Il contient 12 bidons m\u00e9tal de 1 L, soit 12 L au total.<\/p>\n<\/details>\n

    \nLe Padilla 1808 Selecci\u00f3n est-il doux ou intense ?<\/summary>\n

    Il est doux en bouche, d\u2019un fruit\u00e9 moyen, avec une amertume et une ardence l\u00e9g\u00e8res et tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n<\/details>\n

    \nDe quelle vari\u00e9t\u00e9 s\u2019agit-il ?<\/summary>\n

    De la Picual de Ja\u00e9n, cueillie en novembre et extraite \u00e0 froid \u00e0 27 \u00baC au maximum.<\/p>\n<\/details>\n

    \nComment conserver un bidon ouvert ?<\/summary>\n

    Refermez-le bien et gardez-le au frais, \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Informations sur le produit<\/h2>\n
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    • Producteur:<\/strong> Aceites Padilla, Ja\u00e9n, Espagne<\/li>\n
    • Origine:<\/strong> Ja\u00e9n, Espagne<\/li>\n
    • Vari\u00e9t\u00e9:<\/strong> Picual<\/li>\n
    • Contenu:<\/strong> 12 \u00d7 1 L (12 L)<\/li>\n
    • Ingr\u00e9dient:<\/strong> Huile d\u2019olive vierge extra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Valeurs nutritionnelles pour 100 g<\/caption>\n
      \u00c9nergie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Mati\u00e8res grasses<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont acides gras satur\u00e9s<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      acides gras mono-insatur\u00e9s<\/th>\n79 g<\/td>\n<\/tr>\n
      acides gras polyinsatur\u00e9s<\/th>\n8 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Glucides<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont sucres<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Prot\u00e9ines<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Sel<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      Valeurs de r\u00e9f\u00e9rence pour une huile d\u2019olive vierge extra.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Le Padilla 1808 Selecci\u00f3n est une huile d\u2019olive vierge extra Picual de Ja\u00e9n, au fruit\u00e9 moyen d\u2019olive verte, aux notes de tomate et d\u2019artichaut, douce en bouche. Ce carton r\u00e9unit 12 bidons m\u00e9tal de 1 L, soit 12 L, pour les cuisines qui utilisent de l\u2019huile chaque semaine.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7927,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[636],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[637,638,489],"class_list":["post-7931","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-aceites-padilla-fr","product_cat-huile-olive-premium","product_tag-aceites-padilla-fr","product_tag-jaen-fr","product_tag-picual-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":636,"name":"Aceites Padilla","slug":"aceites-padilla-fr"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=7931"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7931"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7931"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}