{"id":7961,"date":"2026-10-28T22:43:02","date_gmt":"2026-10-28T21:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/?post_type=product&p=7961"},"modified":"2026-11-03T15:15:31","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:31","slug":"padilla-1808-12x1l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/padilla-1808-12x1l\/","title":{"rendered":"Padilla 1808 1 L"},"content":{"rendered":"
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Padilla 1808 est l\u2019huile d\u2019olive vierge extra de tous les jours de la maison Padilla, \u00e0 Ja\u00e9n : des olives Picual saines, cueillies en novembre et d\u00e9cembre et \u00e9labor\u00e9es uniquement par des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques. Une huile faite pour servir \u00e0 toute heure, sans c\u00e9r\u00e9monie et avec du go\u00fbt.<\/p>\n

Elle arrive en carton de 12 bidons PET de 1 L, un litre par contenant, facile \u00e0 ranger dans le garde-manger ou \u00e0 partager entre plusieurs cuisines. Au nez, un fruit\u00e9 moyen d\u2019olive m\u00fbre avec de l\u00e9g\u00e8res notes de tomate et d\u2019artichaut ; en bouche, elle est douce et sucr\u00e9e, avec une amertume et une ardence l\u00e9g\u00e8res.<\/p>\n<\/div>\n

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Fiche de Padilla 1808<\/h2>\n
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\"\"Vari\u00e9t\u00e9<\/dt>\n
Picual<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Origine<\/dt>\n
Ja\u00e9n, Espagne<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"R\u00e9colte<\/dt>\n
Novembre et d\u00e9cembre<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Fruit\u00e9<\/dt>\n
Moyen, d\u2019olive m\u00fbre<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Carton de 12 bidons PET de 1 L<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Unit\u00e9s<\/dt>\n
12 bidons de 1 L, 12 L au total<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Producteur<\/dt>\n
Aceites Padilla<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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Le go\u00fbt de Padilla 1808<\/h2>\n
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Nez<\/h3>\n

Olive m\u00fbre au fruit\u00e9 moyen, avec de l\u00e9g\u00e8res notes de tomate et d\u2019artichaut en arri\u00e8re-plan.<\/p>\n<\/div>\n

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Bouche<\/h3>\n

Douce et sucr\u00e9e, avec une amertume et une ardence l\u00e9g\u00e8res qui vont de pair et n\u2019\u00e9crasent jamais le plat.<\/p>\n<\/div>\n

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Finale<\/h3>\n

Une finale tranquille et aimable, de celles qui donnent envie de tremper encore du pain.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Des oliveraies familiales de Padilla, \u00e0 Ja\u00e9n<\/h2>\n

Aceites Padilla est une famille d\u2019ol\u00e9iculteurs de Ja\u00e9n qui \u00e9labore son huile d\u2019olive vierge extra avec les olives de ses propres oliveraies. La Picual, vari\u00e9t\u00e9 reine de la province, est la base de Padilla 1808, et elle n\u2019est travaill\u00e9e que par des moyens m\u00e9caniques.<\/p>\n

\u00c0 ses c\u00f4t\u00e9s, la maison a plant\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s italiennes peu courantes en Espagne, comme la Taggiasca et la Carlesca, pour proposer des profils diff\u00e9rents avec le m\u00eame soin \u00e0 la r\u00e9colte et \u00e0 l\u2019extraction \u00e0 froid.<\/p>\n<\/section>\n

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Que cuisiner avec Padilla 1808<\/h2>\n
    \n
  • Plats mijot\u00e9s et rago\u00fbts, pour commencer le sofrito.<\/li>\n
  • Fritures maison de poisson, de croquettes ou de pommes de terre.<\/li>\n
  • Salades de tous les jours, assaisonn\u00e9es \u00e0 cru.<\/li>\n
  • L\u00e9gumes saut\u00e9s ou r\u00f4tis au four.<\/li>\n
  • Petits-d\u00e9jeuners de pain grill\u00e9 \u00e0 la tomate.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
    \n

    Pourquoi 12 bidons PET de 1 L<\/h2>\n
    \"Padilla<\/figure>\n

    Douze bidons de 1 L, ce sont douze litres que l\u2019on entame un par un. C\u2019est un format pratique pour qui veut un litre dans chaque cuisine ou chaque maison de la famille, pour le bar ou le petit restaurant qui compte ses litres \u00e0 la semaine, ou pour qui pr\u00e9f\u00e8re ouvrir un contenant sans engager tout le stock.<\/p>\n

    Gardez-les ferm\u00e9s, dans un endroit frais et \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re. Le bidon entam\u00e9 se conserve bien referm\u00e9, et les autres peuvent attendre leur tour tels qu\u2019ils sont arriv\u00e9s.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Questions sur Padilla 1808<\/h2>\n
    \nPadilla 1808 convient-elle \u00e0 la friture ?<\/summary>\n

    Oui. C\u2019est une huile de tous les jours pens\u00e9e pour la cuisine traditionnelle : plats mijot\u00e9s, fritures et sofritos, en plus du cru.<\/p>\n<\/details>\n

    \nCombien de litres contient le carton ?<\/summary>\n

    Douze bidons PET de 1 L chacun, soit 12 L au total.<\/p>\n<\/details>\n

    \nDe quelle vari\u00e9t\u00e9 d\u2019olive s\u2019agit-il ?<\/summary>\n

    De la Picual de Ja\u00e9n, cueillie en novembre et d\u00e9cembre et \u00e9labor\u00e9e uniquement par des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques.<\/p>\n<\/details>\n

    \nEst-elle douce ou am\u00e8re ?<\/summary>\n

    Elle est douce et sucr\u00e9e, avec une amertume et une ardence l\u00e9g\u00e8res et tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Informations sur le produit<\/h2>\n
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    • Producteur:<\/strong> Aceites Padilla, Ja\u00e9n, Espagne<\/li>\n
    • Ingr\u00e9dient:<\/strong> huile d\u2019olive vierge extra<\/li>\n
    • Contenu:<\/strong> 12 \u00d7 1 L (12 L)<\/li>\n
    • EAN:<\/strong> 8436013980237<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Informations nutritionnelles pour 100 g<\/caption>\n
      \u00c9nergie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Mati\u00e8res grasses<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont acides gras satur\u00e9s<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      mono-insatur\u00e9s<\/th>\n79 g<\/td>\n<\/tr>\n
      polyinsatur\u00e9s<\/th>\n8 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Glucides<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont sucres<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Prot\u00e9ines<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Sel<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Padilla 1808 est l\u2019huile d\u2019olive vierge extra de tous les jours d\u2019Aceites Padilla : Picual de Ja\u00e9n, au fruit\u00e9 moyen d\u2019olive m\u00fbre, avec des notes de tomate et d\u2019artichaut et une bouche douce et sucr\u00e9e. Carton de 12 bidons PET de 1 L, soit 12 L.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7957,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[636],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[637,638,489],"class_list":["post-7961","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-aceites-padilla-fr","product_cat-huile-olive-premium","product_tag-aceites-padilla-fr","product_tag-jaen-fr","product_tag-picual-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":636,"name":"Aceites Padilla","slug":"aceites-padilla-fr"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7961"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=7961"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7961"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7961"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}