{"id":8588,"date":"2025-03-28T12:02:09","date_gmt":"2025-03-28T11:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-cosecha-250-ml\/"},"modified":"2026-11-03T15:15:01","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:01","slug":"melgarejo-cosecha-250-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/winkel\/melgarejo-cosecha-250-ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Cosecha 250 ml"},"content":{"rendered":"<div class=\"pd-lead\">\n<p><strong>Melgarejo Cosecha 250 ml<\/strong> is een extra vierge olijfolie uit Ja\u00e9n die de zuiverste en geurigste uitdrukking van de Andalusische olijfgaard vangt in een compacte en voorname presentatie. Deze fles van een kwart liter is ideaal voor wie een gecontroleerde dosering en een constante aromatische frisheid zoekt bij elke dagelijkse maaltijd.<\/p>\n<p>Gemaakt van olijven uit olijfgaarden in Ja\u00e9n, valt Melgarejo Cosecha 250 ml op door zijn zintuiglijke levendigheid en zijn perfecte balans tussen groene tonen en een zacht verloop. Het formaat maakt hem de favoriete keuze voor elegante eetzalen en liefhebbers van extra vierge olijfolie die vaak een pas gebottelde, levendige olie willen openen om hun gerechten te verrijken.<\/p>\n<\/div>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-250ml.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Cosecha 250 ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-250ml.jpeg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-250ml-600x600.jpeg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-250ml-100x100.jpeg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-250ml-300x300.jpeg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-250ml-150x150.jpeg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-250ml-700x700.jpeg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<section class=\"pd-facts\">\n<h2>Productfiche van Melgarejo Cosecha<\/h2>\n<dl>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Merk<\/dt>\n<dd>Melgarejo<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/format.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Inhoud<\/dt>\n<dd>Fles van 250 ml<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/harvest.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Oogst<\/dt>\n<dd>2026\/2027<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Categorie<\/dt>\n<dd><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/categorie\/reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n<section class=\"pd-tasting\">\n<h2>Zintuiglijk profiel en proefnotities van Melgarejo Cosecha 250 ml<\/h2>\n<p>Deze <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Aceite_de_oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">extra vierge olijfolie<\/a> in het glas waarderen is binnentreden in de zuivere aroma&#8217;s van het platteland van Pegalajar. Hij heeft een stralend groene kleur met gouden glinsteringen die een fris, harmonieus smaakprofiel van grote finesse aankondigt, bij elke proeverij met uw gasten.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Neus:<\/strong> een middelhoge groene fruitigheid met heldere tonen van vers gemaaid gras, moestuintomatenblad, groene amandel en knapperige appel.<\/li>\n<li><strong>Smaak:<\/strong> een zoete en delicate aanzet, die evolueert naar een zeer gematigde bitterheid en een aangename, vrolijke pikantheid in de keel.<\/li>\n<li><strong>Afdronk:<\/strong> een lange en zeer zuivere nasmaak, met plantaardige herinneringen aan olijfblad en groene noten.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"pd-origin\">\n<h2>De oliemolen Melgarejo in Pegalajar<\/h2>\n<p>De herkomst van deze olie is verbonden met de oliemolen van <a \\https:\/\/espaioleum.com\/nl\/merk\/\\\/\">Melgarejo<\/a>, een olijfreferentie in Pegalajar, in de provincie Ja\u00e9n. Op landgoederen zoals El Cuchillejo en elders in de Andalusische olijfgaard controleert de oliemolen nauwgezet de gezondheid van de vrucht voor olijfsappen van hoge culinaire kwaliteit in elke oogst.<\/p>\n<p>De oogst vindt begin november plaats, wanneer de olijven een zeer evenwichtige rijpheid hebben. Dankzij de bewaring in roestvrijstalen tanks onder stikstof behoudt Melgarejo Cosecha 250 ml al zijn frisheid tot hij in dit tafelformaat wordt gebotteld, om er thuis elke dag van te genieten.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-pairing\">\n<h2>Aanbevolen keukengebruik van Melgarejo Cosecha 250 ml<\/h2>\n<h3>Rauw<\/h3>\n<p>Rauw gebruik is zijn favoriete terrein: hij verheft toast van boerenbrood met tomaat, salades van burrata met rucola, zalmcarpaccio en gestoomde groenten met grof zout. Zijn aromatische rijkdom kleedt de gerechten aan met een subtiele, aangename en zeer voorname aanwezigheid bij elke gedeelde maaltijd.<\/p>\n<h3>In de warme keuken<\/h3>\n<p>In warme gerechten is Melgarejo Cosecha 250 ml perfect om een laatste straaltje te schenken over vis uit de oven, warme soepen van pompoen of asperges, licht gebakken seizoenspaddenstoelen en vers afgegoten pasta met fijngehakte aromatische kruiden, vlak voordat u aan de familietafel opdient.<\/p>\n<ul>\n<li>Dressing aan tafel voor salades van jonge scheuten, tomaat en verse kaas.<\/li>\n<li>Ochtendtoast met extra vierge olijfolie, zoutvlokken en plakjes tomaat.<\/li>\n<li>Laatste toets op warme groentesoepen en huisgemaakte puree.<\/li>\n<li>Combinatie met halfbelegen kazen en carpaccio van wit vlees of vis.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"pd-format\">\n<h2>Voordelen van formaat van 250 ml<\/h2>\n<figure class=\"pd-figure\"><img src=\"http:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/espai-framing\/a2cda2aeece3542a-single.webp\" alt=\"Melgarejo Cosecha, fles van 250 ml\" width=\"757\" height=\"757\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n<p>De fles van 250 ml is uiterst praktisch om direct op tafel te zetten of mee te nemen op reis en naar picknicks. Door het kleine volume is de fles snel op, zodat de olie geen aroma verliest door herhaald contact met de omgevingslucht.<\/p>\n<p>Om Melgarejo Cosecha 250 ml in de beste omstandigheden te bewaren, houdt u hem op een koele, droge plek, beschut tegen direct licht. Door de dop na elk gebruik stevig dicht te draaien, blijft het plantaardige en fruitige profiel in al zijn glans bewaard tot de laatste druppel aan de dagelijkse tafel.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-faq\">\n<h2>Vragen over Melgarejo Cosecha<\/h2>\n<details>\n<summary>Van welke oogst is Melgarejo Cosecha?<\/summary>\n<p>2026\/2027.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>In welk formaat wordt Melgarejo Cosecha verkocht?<\/summary>\n<p>Fles van 250 ml.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Hoe bewaart u Melgarejo Cosecha?<\/summary>\n<p>Goed gesloten, op een koele en droge plek, beschut tegen licht en uit de buurt van het fornuis.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"pd-legal\">\n<h2>Informatie over Melgarejo Cosecha<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Benaming:<\/strong> extra vierge olijfolie<\/li>\n<li><strong>Merk:<\/strong> Melgarejo<\/li>\n<li><strong>Inhoud:<\/strong> fles van 250 ml<\/li>\n<li><strong>Categorie:<\/strong> Reserva familiar<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Melgarejo Cosecha 250 ml is een extra vierge olijfolie uit olijfgaarden in Ja\u00e9n, in een handzame fles die koude en warme gerechten verheft met een aangenaam evenwicht tussen bitter en pikant. Deze fles van een kwart liter is ideaal voor wie een gecontroleerde dosering en een constante aromatische frisheid zoekt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5027,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[306],"product_brand":[],"product_cat":[670],"product_tag":[],"class_list":["post-8588","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-familiereserve","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":306,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8588"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8588"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8588"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}