{"id":8766,"date":"2026-10-28T22:27:12","date_gmt":"2026-10-28T21:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/ella-i-lares-100-ml\/"},"modified":"2026-11-03T15:15:25","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:25","slug":"ella-i-lares-100-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/winkel\/ella-i-lares-100-ml\/","title":{"rendered":"ELLA i l\u2019Ares, fles van 100 ml"},"content":{"rendered":"
\n

ELLA i l\u2019Ares opent de auteurscollectie van Az-Azeytun in zijn meest intieme formaat: een ge\u00efllustreerde fles van 100 ml met een olie van groen geplukte olijven, intens en vol nuances.<\/p>\n

Vers gemaaid gras, groene amandel en walnoot in de neus; bitter en pikant met pit in de mond. ELLA i l\u2019Ares is de Terra Alta gedistilleerd in een flesje dat u lepel voor lepel op brood geniet.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Productfiche van ELLA i l\u2019Ares<\/h2>\n
\n
\n
\"\"Collectie<\/dt>\n
ELLA<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Herkomst<\/dt>\n
Batea, Terra Alta, Tarragona<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Oogst<\/dt>\n
Groen geplukte olijf<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Inhoud<\/dt>\n
Glazen fles van 100 ml<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Smaakprofiel<\/dt>\n
Intens, groen geplukt<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Producent<\/dt>\n
Comercial Az-Azeytun XCIII SL<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
\n

Proefnotities van de collectie ELLA: ELLA i l\u2019Ares<\/h2>\n
\n
\n

Neus<\/h3>\n

Vers gemaaid groen gras, venkel, groene amandel, tomatenblad en artisjok, met lichte bloemige en anijsachtige tonen en de walnoot die de maat aangeeft.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Smaak<\/h3>\n

Bitter en pikant van middelhoge tot hoge intensiteit, typisch voor een groen geplukte olijf: een olie met pit en aanwezigheid.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Afdronk<\/h3>\n

Lang en plantaardig, met een pikantheid die langzaam afscheid neemt en een herinnering aan walnoot die blijft hangen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n

ELLA, de auteurscollectie van Az-Azeytun<\/h2>\n

Az-Azeytun komt uit Batea, in de Terra Alta, en is het werk van Abel Maij\u00f3, zoon van een boerenfamilie, die van zijn grootvader leerde het land, de wijnstok en de olijfboom te bewerken en wijnbouw studeerde voordat hij zich aan zijn eigen olie wijdde.<\/p>\n

ELLA is zijn auteurscollectie: oli\u00ebn van groen geplukte olijven, rechtstreeks uit de olijven en uitsluitend met mechanische proced\u00e9s verkregen, in ge\u00efllustreerde flessen die al een half cadeau zijn voordat u ze opent. Elke naam in de collectie heeft zijn eigen illustratie en hetzelfde intense karakter van de Terra Alta.<\/p>\n<\/section>\n

\n

Waar ELLA i l\u2019Ares schittert<\/h2>\n
    \n
  • Brood met tomaat of een versgebakken toast.<\/li>\n
  • Salades met bittere bladeren en noten.<\/li>\n
  • Gegrilde groenten en lauwe peulvruchten.<\/li>\n
  • Rijstgerechten en vis uit de Middellandse Zee, rauw bij het opdienen.<\/li>\n
  • Een belegen kaas met een straaltje erover.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
    \n

    ELLA i l\u2019Ares in een fles van 100 ml<\/h2>\n
    \"ELLA<\/figure>\n

    Honderd milliliter is genoeg om een intense olie goed te leren kennen: een paar toasts, een bijzondere salade en een bord gegrilde groenten. De illustratie maakt van de fles een attentie die u zonder inpakpapier cadeau doet.<\/p>\n

    Het glas beschermt de olie en het kleine flesje is op voordat hij aan frisheid verliest. Eenmaal geopend sluit u hem goed af en bewaart u hem uit de buurt van licht en warmte.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Veelgestelde vragen<\/h2>\n
    \nWat is ELLA i l\u2019Ares?<\/summary>\n

    Een extra vierge olijfolie uit de auteurscollectie ELLA van Az-Azeytun, gemaakt in Batea, in de Terra Alta.<\/p>\n<\/details>\n

    \nIs hij intens?<\/summary>\n

    Ja: bitter en pikant van middelhoge tot hoge intensiteit, typisch voor de groen geplukte olijf.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWaarvoor dient het formaat van 100 ml?<\/summary>\n

    Om de olie te proeven, cadeau te doen of mee op reis te nemen.<\/p>\n<\/details>\n

    \nHoe bewaart u hem?<\/summary>\n

    Goed gesloten en uit de buurt van licht en warmte.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

    \n

    Productinformatie<\/h2>\n
      \n
    • Producent:<\/strong> Comercial Az-Azeytun XCIII SL, C\/ Cos, 3-B, 43786 Batea, Tarragona<\/li>\n
    • Herkomst:<\/strong> Batea, Terra Alta, Tarragona<\/li>\n
    • Inhoud:<\/strong> 100 ml<\/li>\n
    • Ingredi\u00ebnt:<\/strong> extra vierge olijfolie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Energie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Vetten<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      waarvan verzadigde vetzuren<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Koolhydraten<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      waarvan suikers<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Eiwitten<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Zout<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      ELLA i l\u2019Ares is een extra vierge olijfolie uit de auteurscollectie van Az-Azeytun, in Batea: groen geplukte olijven, vers gras, groene amandel en walnoot, bitter en pikant van middelhoge tot hoge intensiteit. Ge\u00efllustreerde fles van 100 ml, perfect om te proeven of cadeau te doen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7702,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[603],"product_brand":[],"product_cat":[673,669],"product_tag":[],"class_list":["post-8766","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-az-azeytun","product_cat-olijfolie-cadeaus","product_cat-premium-olijfolie","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":603,"name":"Az-Azeytun","slug":"az-azeytun"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8766"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8766"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8766"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8766"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}