{"id":8811,"date":"2026-10-28T22:42:50","date_gmt":"2026-10-28T21:42:50","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/padilla-1808-seleccion-12x1-l\/"},"modified":"2026-11-03T15:15:30","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:30","slug":"padilla-1808-seleccion-12x1-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/winkel\/padilla-1808-seleccion-12x1-l\/","title":{"rendered":"Padilla 1808 Selecci\u00f3n 1 L"},"content":{"rendered":"
\n

De Padilla 1808 Selecci\u00f3n is de extra vierge olijfolie van Picual waarmee de familie Padilla de oogst van haar olijfgaarden in Ja\u00e9n op tafel zet, en in deze doos komt hij in 12 blikken van 1 L. Het zijn olijven die in november zijn geplukt en koud gewonnen, bij maximaal 27 \u00baC, zodat de olie alles behoudt wat de olijfboom hem gaf.<\/p>\n

In de neus opent hij met een gemiddelde fruitigheid van groene olijf en lichte tonen van tomaat en artisjok; in de mond is hij zacht, met een lichte en heel evenwichtige bitterheid en pikantheid. De Padilla 1808 Selecci\u00f3n in een blik van 1 L is het formaat van keukens waar wekelijks olie wordt gebruikt: u opent een blik, gebruikt het vrijuit en de andere wachten gesloten.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Productfiche van de Padilla 1808 Selecci\u00f3n<\/h2>\n
\n
\n
\"\"Ras<\/dt>\n
Picual<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Herkomst<\/dt>\n
Ja\u00e9n, Spanje<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Oogst<\/dt>\n
Olijven geplukt in november<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Intensiteit<\/dt>\n
Gemiddelde fruitigheid van groene olijf<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Inhoud<\/dt>\n
Blik van 1 L<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Aantal<\/dt>\n
12 gelijke blikken, in totaal 12 L<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Producent<\/dt>\n
Aceites Padilla, Ja\u00e9n<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
\n

Zo smaakt de Padilla 1808 Selecci\u00f3n<\/h2>\n
\n
\n

Neus<\/h3>\n

Groene olijf met een gemiddelde fruitigheid en daarachter lichte tonen van tomaat en artisjok.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Smaak<\/h3>\n

Zacht en met goede body, met een lichte bitterheid en pikantheid die evenwichtig verdeeld zijn en elkaar niet in de weg zitten.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Afdronk<\/h3>\n

Hij neemt afscheid zonder ruwheid, met die lichte bitterheid en pikantheid die de herinnering aan groene olijf begeleiden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n

Een familie van olijfboeren uit Ja\u00e9n<\/h2>\n

Aceites Padilla maakt zijn extra vierge olijfolie in Ja\u00e9n, uit de olijfgaarden van de familie zelf. In dat land is de Picual het koningsras van de provincie, en hij speelt de hoofdrol in de Padilla 1808 Selecci\u00f3n.<\/p>\n

De Padilla’s hebben ook Italiaanse rassen geplant die in Spanje weinig voorkomen, zoals de Taggiasca en de Carlesca, om verschillende profielen te bieden. Bij allemaal hanteren ze dezelfde zorg: oogst op het optimale rijpheidsmoment en koude extractie.<\/p>\n<\/section>\n

\n

Waar de Padilla 1808 Selecci\u00f3n schittert<\/h2>\n
    \n
  • Knapperig geroosterd brood met een royale scheut erover.<\/li>\n
  • Seizoenssalades, rauw aangemaakt.<\/li>\n
  • Geroosterde groenten of groenten van de plancha, bij het opdienen.<\/li>\n
  • Vis uit de oven met een straaltje olie op het einde.<\/li>\n
  • Rijstgerechten en stoofpotten uit de mediterrane keuken.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
    \n

    Waarom de Padilla 1808 Selecci\u00f3n in een doos met 12 blikken van 1 L<\/h2>\n
    \"Padilla<\/figure>\n

    Het blik beschermt de olie tegen licht en is gemakkelijk te hanteren in de keuken, en 1 L is een handige hoeveelheid om rustig te gebruiken. De doos bevat 12 gelijke eenheden, in totaal 12 L, precies zoals de oliemolen ze verkoopt.<\/p>\n

    Het is een praktisch formaat voor wie een voorraad wil hebben: \u00e9\u00e9n blik in gebruik en de rest bewaard op een koele plek, uit de buurt van warmte. Eenmaal geopend houdt u het goed gesloten.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Veelgestelde vragen over de Padilla 1808 Selecci\u00f3n<\/h2>\n
    \nHoeveel blikken zitten er in de doos?<\/summary>\n

    Er zitten 12 blikken van 1 L in, in totaal 12 L.<\/p>\n<\/details>\n

    \nIs de Padilla 1808 Selecci\u00f3n zacht of intens?<\/summary>\n

    Het is een olie die zacht is in de mond, met een gemiddelde fruitigheid en een lichte, heel evenwichtige bitterheid en pikantheid.<\/p>\n<\/details>\n

    \nVan welk ras is hij?<\/summary>\n

    Van Picual uit Ja\u00e9n, geplukt in november en koud gewonnen bij maximaal 27 \u00baC.<\/p>\n<\/details>\n

    \nHoe bewaar ik een geopend blik?<\/summary>\n

    Sluit het goed af en zet het op een koele plek, beschermd tegen licht.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

    \n

    Productinformatie<\/h2>\n
      \n
    • Producent:<\/strong> Aceites Padilla, Ja\u00e9n, Spanje<\/li>\n
    • Herkomst:<\/strong> Ja\u00e9n, Spanje<\/li>\n
    • Ras:<\/strong> Picual<\/li>\n
    • Inhoud:<\/strong> 12 \u00d7 1 L (12 L)<\/li>\n
    • Ingredi\u00ebnt:<\/strong> extra vierge olijfolie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Voedingswaarde per 100 g<\/caption>\n
      Energie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Vetten<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      waarvan verzadigde vetzuren<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      enkelvoudig onverzadigde vetzuren<\/th>\n79 g<\/td>\n<\/tr>\n
      meervoudig onverzadigde vetzuren<\/th>\n8 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Koolhydraten<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      waarvan suikers<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Eiwitten<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Zout<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      Referentiewaarden voor extra vierge olijfolie.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      De Padilla 1808 Selecci\u00f3n is een extra vierge olijfolie van Picual uit Ja\u00e9n, met een gemiddelde fruitigheid van groene olijf en tonen van tomaat en artisjok, zacht in de mond. Deze doos bevat 12 blikken van 1 L, in totaal 12 L, voor wie wekelijks olie gebruikt en thuis een voorraad wil hebben.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7927,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[627],"product_brand":[],"product_cat":[669],"product_tag":[],"class_list":["post-8811","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-aceites-padilla","product_cat-premium-olijfolie","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":627,"name":"Aceites Padilla","slug":"aceites-padilla"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8811"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8811"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8811"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8811"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}