Origine et élaboration
Une huile d’olive vierge extra de récolte précoce de la gamme 555 de Terraverne, élaborée à Teba, Málaga, en Espagne.
Dégustation et cuisine
Un fruité intense de feuille verte, avec une amertume et un piquant équilibrés, moyens à soutenus. Des notes de tomate, d’artichaut et de pomme et une légère astringence en bouche. À savourer sur du pain, des salades et des légumes, ou en finition sur du poisson, des légumes rôtis et des plats de viande.
Informations sur le produit
- Producteur: Terraverne 2020 S.L. · Camino de los Palos, s/n · 29327 Teba, Málaga
- Origine: Teba, Málaga, Espagne
- Variété: Picual
- Contenu: 3 × 500 ml
- Ingrédient: Huile d’olive vierge extra
- Conservation: Conserver bien fermé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
- Récolte: 2026/2027
Déclaration nutritionnelle pour 100 g
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 99,9 g |
| dont acides gras saturés | 16,5 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
