Origen i elaboració
Un oli monovarietal arbequina elaborat al Molí d’Alcanó amb olives del Segrià i les Garrigues, a Lleida.
Tast i cuina
Fruitat madur d’intensitat mitjana, amb aromes d’herba tallada, tomàquet i fonoll. Entrada dolça, un amarg lleuger i un picant que apareix de manera progressiva. Prova’l en cru amb pa amb tomàquet, amanides i verdures, o com a acabat de peix i plats al forn.
Informació del producte
- Productor: Molí d’Alcanó · Grup Fruits de Ponent · Carretera, 2 · 25162 Alcanó, Lleida
- Origen: Segrià i les Garrigues, Lleida
- Varietat: Arbequina
- Capacitat: 5 L
- Ingredient: Oli d’oliva verge extra
- Conservació: Conservar ben tancat en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i la calor.
Informació nutricional per 100 g
| Valor energètic | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Greixos | 100 g |
| dels quals saturats | 14 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sal | 0 g |
Collita: 2026/2027
