Picual caixa de 3 garrafes és l’opció perfecta per a llars apassionades per la cuina i establiments gastronòmics que necessiten un abastiment regular d’oli d’oliva verge extra de primer ordre. Aquesta presentació reuneix 15 litres en tres garrafes de 5 litres elaborades per Oleícola Jaén, i captura tota la força, la frescor i la riquesa sensorial de la varietat reina andalusa en un format pràctic, econòmic i fàcil d’emmagatzemar al rebost.
Tenir Picual caixa de 3 garrafes al rebost garanteix disposar en tot moment d’un oli amb cos, aroma penetrant i una extraordinària resistència culinària. És la resposta idònia per a qui no renuncia a la màxima qualitat en les tasques culinàries quotidianes, i gaudeix d’un producte autèntic obtingut d’olivars jiennencs conreats amb esment i collits en el seu moment òptim de maduració per conservar tot el seu caràcter aromàtic.
Fitxa de Picual caixa de
Marca- Oleícola Jaén
Varietat- Picual
Format- Caixa de 3 garrafes de 5 L (15 L)
Collita- 2026/2027
- Categoria
- Per cuinar
Perfil sensorial i notes de cata de Picual caixa de 3 garrafes
Les característiques organolèptiques de Picual caixa de 3 garrafes corresponen a un suc genuí de la varietat Picual collit a les terres de Jaén. En la cata destaquen els atributs sensorials clàssics següents, de gran intensitat:
- Nas: fragància intensa de fruit fresc, fulles d’olivera mogudes pel vent, herba de camp i matisos de planta de tomaquera madura.
- Boca: pas dens i envoltant amb una marcada personalitat, on un amargor noble i equilibrat demostra la puresa del suc.
- Final: picor persistent a la gola que evoluciona amb lentitud, deixant una agradable sensació balsàmica i fresca al paladar.
L’almàssera Oleícola Jaén i el seu compromís amb la terra
Elaborat a les instal·lacions d’Oleícola Jaén, aquest oli sintetitza l’esforç de pagesos dedicats a l’olivar tradicional. L’almàssera combina processos de producció respectuosos amb el medi ambient i una supervisió constant de cada fase de molturació. El resultat és un producte fidel a la tradició olivarera andalusa, reconegut per la seva consistència gustativa i el seu arrelament al paisatge de Jaén.
Usos culinaris recomanats per a Picual caixa de 3 garrafes
La robustesa i la riquesa de Picual caixa de 3 garrafes fan d’aquest oli un ingredient multiús insubstituïble, capaç d’ensalzar plats de cocció prolongada o de realçar elaboracions senzilles amb unes gotes en cru servides al moment.
Ús en cru
És magnífic per ruixar amanides de pagès, preparar torrades de pa de poble amb all i tomàquet, i amaniar carns a la brasa just abans de servir-les. Aporta una brillantor viva i un aroma inconfusible que estimula els sentits dels comensals.
Ús en cuina i preparacions calentes
La seva composició natural li confereix una excepcional tolerància a les altes temperatures, i evita la degradació en paelles i cassoles. Harmonitza de manera insuperable amb els plats culinaris següents, de gran tradició:
- Guisats marins i caldereta de peix blau amb patates pochades i pebre roig dolç.
- Sofregits base per a arrossos secs, paelles valencianes i fideuades marineres tradicionals.
- Fregits d’hortalisses, croquetes casolanes i empanadetes amb acabat sec i cruixent.
Format de garrafes i conservació eficient
La distribució de Picual caixa de 3 garrafes en tres unitats separades de 5 litres resulta molt avantatjosa per a la conservació. Permet obrir una garrafa per al consum a la cuina o per omplir aixeteres de taula, i manté les dues restants completament precintades. Es recomana guardar la caixa en un racó protegit de la llum, fresc i resguardat de canvis bruscos de temperatura per conservar intacte el seu vigor inicial.
Preguntes sobre Picual caixa de
Quina varietat d’oliva té Picual caixa de?
Picual.
De quina collita és Picual caixa de?
2026/2027.
En quin format es ven Picual caixa de?
Caixa de 3 garrafes de 5 L (15 L).
Com es conserva Picual caixa de?
Ben tancat, en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i lluny dels fogons.
Informació de Picual caixa de
- Denominació: Oli d’oliva verge extra
- Marca: Oleícola Jaén
- Varietat: Picual
- Format: Caixa de 3 garrafes de 5 L (15 L)
- Categoria: Per cuinar
