La col·lecció de xocolata cinc orígens de La Despensa de Palacio és un petit viatge pel món del cacau: cinc rajoles de 90 g, cadascuna amb el caràcter d’un origen diferent.
Una invitació a seure amb calma, partir una unça de cadascuna i descobrir quant pot canviar la xocolata segons la terra d’on ve.
Fitxa de xocolata cinc orígens
Marca- La Despensa de Palacio
- Tipus
- Rajoles de xocolata
- Col·lecció
- Cinc orígens
Origen- Estepa, Sevilla
Format- 5 rajoles de 90 g
Tast de xocolata cinc orígens
Igual que passa amb l’oli o el vi, el cacau parla del lloc on creix: uns orígens són més fruiters, d’altres més torrats, d’altres més florals o terrosos. Tastar-los l’un darrere l’altre és la millor manera d’entendre-ho.
És un tast per fer a casa, sense pressa, amb un got d’aigua entre rajola i rajola.
Estepa, terra de confiters
La Despensa de Palacio elabora els seus dolços a Estepa, a la campinya sevillana, un poble el nom del qual fa segles que va lligat als obradors, al sucre torrat i a l’olor d’ametlla que surt de les cuines quan arriba el fred.
Aquest ofici heretat es nota en cada peça: receptes pacients, estoigs acurats i una manera d’entendre el dolç com un petit luxe per compartir.
Com gaudir de xocolata cinc orígens
- Un tast en família o amb amics.
- Amb cafè d’especialitat.
- Amb un vi dolç o un rom vell.
Funciona de meravella com a pla de sobretaula: es reparteixen les cinc rajoles, cadascú tria la seva preferida i la conversa surt sola. Amb un cafè d’especialitat o una copa de rom vell, el tast es converteix en una petita festa.
Les cinc rajoles de 90 g
Les cinc rajoles formen un conjunt pensat per regalar a qui gaudeix de la xocolata de debò. Convé conservar-les en un lloc fresc i sec, lluny de la calor i de les olors fortes.
Preguntes freqüents
Quantes rajoles inclou?
Cinc rajoles de 90 g.
El preu és per rajola?
No, correspon al conjunt de les cinc.
Per a què serveix la col·lecció?
Per descobrir i comparar diferents orígens del cacau.
On s’elabora?
A Estepa, Sevilla.
Informació del producte
- Producte: xocolata cinc orígens
- Marca: La Despensa de Palacio.
- Elaboració: Estepa, Sevilla, Espanya.
- Contingut: 5 × 90 g.
- Ingredients, al·lèrgens i consum preferent: vegeu l’etiquetatge de l’envàs.
- Conservació: en un lloc fresc i sec.
