Els mantecaditos d’oli La Despensa de Palacio són un dels gustos més reconeixibles d’Estepa: peces petites que es desfan a la boca.
Un estoig de 650 g perquè el Nadal comenci abans.
Fitxa de Mantecaditos d’oli
Marca- La Despensa de Palacio
- Tipus
- Mantecados
Varietat- D’oli
Origen- Estepa, Sevilla
Format- Estoig de 650 g
Tast de Mantecaditos d’oli
Estepa és famosa a tot Espanya pels seus mantecados, i els d’oli són una de les versions més tradicionals: tendres, de textura sorrenca i gust suau.
Són dolços per obrir a poc a poc i assaborir sense pressa, d’una mossegada.
Estepa, terra de confiters
La Despensa de Palacio elabora els seus dolços a Estepa, a la campinya sevillana, un poble el nom del qual fa segles que va lligat als obradors, al sucre torrat i a l’olor d’ametlla que surt de les cuines quan arriba el fred.
Aquest ofici heretat es nota en cada peça: receptes pacients, estoigs i llaunes acurades, i una manera d’entendre el dolç com un petit luxe per compartir.
Com gaudir de Mantecaditos d’oli
- A la taula de Nadal.
- Amb un cafè o un anís.
- Com a regal de temporada.
Els mantecaditos són imprescindibles a la safata nadalenca, al costat de polvorons i torrons. Amb un cafè o una copeta d’anís, com es prenien abans, són encara més bons.
L’estoig de 650 g
L’estoig reuneix els mantecaditos i arriba a punt per regalar. Convé guardar-lo en un lloc fresc i sec perquè conservin la textura.
Preguntes freqüents
Què són?
Mantecados d’oli, especialitat d’Estepa.
Quant pesa?
650 g.
Quan es mengen?
Sobretot per Nadal, tot i que agraden tot l’any.
On s’elaboren?
A Estepa, Sevilla.
Informació del producte
- Marca: La Despensa de Palacio.
- Elaboració: Estepa, Sevilla, Espanya.
- Contingut: 650 g.
- Ingredients, al·lèrgens i consum preferent: vegeu l’etiquetatge de l’envàs.
- Conservació: en un lloc fresc i sec.
