Les trufes de gianduja La Despensa de Palacio uneixen dos plaers en una mossegada: la xocolata i l’avellana de la gianduja, en una ganache sedosa presentada en llauna decorativa.
100 g per al final d’un bon àpat.
Fitxa de Trufes de gianduja
Marca- La Despensa de Palacio
- Tipus
- Trufes de xocolata
- Gust
- Gianduja
Presentació- Llauna decorativa
Origen- Estepa, Sevilla
- Format
- 100 g
Xocolata i avellana
La gianduja és la unió clàssica italiana de xocolata i avellana torrada. En forma de trufa, es fon lentament i deixa un final llarg, càlid i llaminer.
És un bombó per assaborir sense pressa.
Estepa, terra de confiters
La Despensa de Palacio elabora els seus dolços a Estepa, a la campinya sevillana, un poble el nom del qual fa segles que va lligat als obradors, al sucre torrat i a l’olor d’ametlla que surt de les cuines quan arriba el fred.
Aquest ofici heretat es nota en cada peça: receptes pacients, estoigs i llaunes acurades, i una manera d’entendre el dolç com un petit luxe per compartir.
A taula
- Amb un cafè sol.
- Amb una copa de licor.
- Com a regal per a l’amfitrió.
Les trufes de gianduja demanen un cafè fort o una copa petita de licor d’avellana. La llauna, bonica i compacta, és un regal perfecte per portar a un sopar.
La llauna de 100 g
La llauna decorativa protegeix les trufes i es reutilitza després. Convé guardar-la en un lloc fresc i sec, lluny de la calor.
Preguntes freqüents
Què contenen?
Trufes de gianduja.
Quant pesa?
100 g.
Què és la gianduja?
Una pasta de xocolata i avellana.
On s’elaboren?
A Estepa, Sevilla.
Informació del producte
- Marca: La Despensa de Palacio.
- Elaboració: Estepa, Sevilla, Espanya.
- Contingut: 100 g.
- Ingredients, al·lèrgens i consum preferent: vegeu l’etiquetatge de l’envàs.
- Conservació: en un lloc fresc i sec.
