La crema de xocolata La Despensa de Palacio és el berenar de la infància fet amb ofici de confiter: un pot de 240 g de crema untuosa, brillant, que s’estén sola sobre el pa.
Una cullera, una llesca torrada i la tarda ja té sentit.
Fitxa de Crema de xocolata
Marca- La Despensa de Palacio
- Tipus
- Crema de xocolata per untar
Origen- Estepa, Sevilla
Format- Pot de 240 g
Untuosa i profunda
En obrir el pot s’escapa una aroma intensa de cacau. La textura és sedosa i es fon tan bon punt toca el pa calent, i deixa un gust rodó i envoltant.
És d’aquelles cremes que obliguen a llepar el ganivet i, amb sort, el fons del pot.
Estepa, terra de confiters
La Despensa de Palacio elabora els seus dolços a Estepa, a la campinya sevillana, un poble el nom del qual fa segles que va lligat als obradors, al sucre torrat i a l’olor d’ametlla que surt de les cuines quan arriba el fred.
Aquest ofici heretat es nota en cada peça: receptes pacients, estoigs acurats i una manera d’entendre el dolç com un petit luxe per compartir.
Com gaudir de Crema de xocolata
- Sobre pa torrat.
- En creps i gofres.
- Farcint pastissos.
- Amb fruita fresca.
En una torrada de pa de pagès, en unes creps de diumenge o farcint un pa de pessic casolà, la crema converteix qualsevol berenar en una festa. Amb uns grills de mandarina o unes maduixes, és unes postres en dos minuts.
El pot de 240 g
El pot de vidre de 240 g es tanca bé i es guarda al rebost, en un lloc fresc i sec. No cal nevera, així es manté fàcil d’untar.
Preguntes freqüents
Quant conté?
240 g.
Cal guardar-la a la nevera?
No, en un lloc fresc i sec.
Per a què s’utilitza?
Per a torrades, creps, pastissos i berenars.
On s’elabora?
A Estepa, Sevilla.
Informació del producte
- Marca: La Despensa de Palacio.
- Elaboració: Estepa, Sevilla, Espanya.
- Contingut: 240 g.
- Ingredients, al·lèrgens i consum preferent: vegeu l’etiquetatge de l’envàs.
- Conservació: en un lloc fresc i sec.
