L’Espai Oleum Sinfonía és l’oli de les dues veus: matisos herbacis i notes afruitades que sonen junts en un conjunt de gran equilibri.
Triat d’olives sanes collides en el seu punt, l’Espai Oleum Sinfonía té un pas sedós i una frescor aromàtica que enriqueixen la taula mediterrània.
Fitxa de l’Espai Oleum Sinfonía
Marca- Espai Oleum
Selecció- Espai Oleum, Mataró
Perfil- Herbaci i afruitat
Ús- Taula mediterrània
Format- Ampolla de 100 ml
Collita- 2026/2027
Així s’expressa l’Espai Oleum Sinfonía
Nas
Matisos herbacis i notes afruitades en harmonia, amb frescor aromàtica.
Boca
Pas sedós per boca, amb un equilibri molt cuidat entre el verd i el fruiter.
Final
Un final fresc i rodó, com l’últim acord d’una bona peça.
La selecció d’Espai Oleum
Espai Oleum és una botiga de barri a Mataró dedicada a l’oli d’oliva: un lloc on es tasta, s’aprèn i es compra amb consell. Els olis que porten el seu nom són la seva pròpia selecció, triats un a un perquè cada perfil tingui un lloc clar a la cuina.
A l’etiqueta, el lema de la casa ho resumeix: salut, cultura, divulgació i intercanvi. La idea és senzilla: que qui entra a la botiga en surti sabent quin oli li va millor i per què.
Per això cada oli de la casa té un paper: un per a la cuina de cada dia, un altre per lluir-se en cru, un altre per regalar. Si hi ha dubtes, al taulell s’obre una ampolla, se suca una mica de pa i es decideix tastant, que és com millor es tria un oli.
On llueix l’Espai Oleum Sinfonía
- Amanides de fulles i fruita.
- Peix a la planxa.
- Verdures de temporada.
- Arrossos i pastes.
- Torrades amb tomàquet.
L’Espai Oleum Sinfonía en ampolla de 100 ml
L’ampolla de 100 ml permet descobrir l’Espai Oleum Sinfonía i portar-lo com a oli d’acabat a taula, o regalar-lo a qui gaudeix dels olis equilibrats.
S’acaba aviat, amb l’oli sempre fresc. Es guarda tancada, lluny de la llum i de la calor. Combina molt bé amb les altres ampolletes de la casa per preparar un petit tast a casa, d’oli suau a oli intens.
Preguntes freqüents
Quin perfil té l’Espai Oleum Sinfonía?
Herbaci i afruitat, en equilibri i amb pas sedós.
Amb quins plats va millor?
Amanides, peix, verdures, arrossos i torrades.
Per a què serveix el format de 100 ml?
Per tastar-lo, regalar-lo o endur-se’l de viatge.
De quina collita és?
De la collita 2026/2027.
Com es conserva?
Ben tancat, lluny de la llum i de la calor.
Informació del producte
- Marca: Espai Oleum
- Contingut: 100 ml
- Ingredient: Oli d’oliva verge extra
| Marca | Espai Oleum |
|---|---|
| Format | Ampolla de 100 ml |
| Collita | 2026/2027 |
| Categoria | Premium |
