L’Espai Oleum Suzuki és la serenitat de la nostra selecció: un verge extra equilibrat, fresc i delicat, que transmet la calma del paisatge mediterrani a cada cullerada.
És l’oli per a qui valora la subtilesa. L’Espai Oleum Suzuki aporta una textura vellutada i un perfum discret que respecta el gust de cada ingredient.
Fitxa de l’Espai Oleum Suzuki
Marca- Espai Oleum
Selecció- Espai Oleum, Mataró
Perfil- Fresc i delicat
Ús- Cuina subtil
Format- Ampolla de 100 ml
Collita- 2026/2027
Així s’expressa l’Espai Oleum Suzuki
Nas
Un perfum subtil i fresc, amb la finor aromàtica d’un oli seleccionat amb atenció.
Boca
Suau i harmònic, amb una textura vellutada que embolcalla sense pesar.
Final
Un final delicat i net, d’aquells que demanen una altra torrada.
La selecció d’Espai Oleum
Espai Oleum és una botiga de barri a Mataró dedicada a l’oli d’oliva: un lloc on es tasta, s’aprèn i es compra amb consell. Els olis que porten el seu nom són la seva pròpia selecció, triats un a un perquè cada perfil tingui un lloc clar a la cuina.
A l’etiqueta, el lema de la casa ho resumeix: salut, cultura, divulgació i intercanvi. La idea és senzilla: que qui entra a la botiga en surti sabent quin oli li va millor i per què.
Per això cada oli de la casa té un paper: un per a la cuina de cada dia, un altre per lluir-se en cru, un altre per regalar. Si hi ha dubtes, al taulell s’obre una ampolla, se suca una mica de pa i es decideix tastant, que és com millor es tria un oli.
On llueix l’Espai Oleum Suzuki
- Sushi, tàrtars i peix cru.
- Verdures al vapor.
- Amanides de brots tendres.
- Formatges frescos.
- Arrossos blancs i brous lleugers.
L’Espai Oleum Suzuki en ampolla de 100 ml
L’ampolla de 100 ml permet descobrir l’Espai Oleum Suzuki i fer-lo servir com a oli d’acabat en plats fins, on un oli potent taparia els matisos.
S’acaba aviat, amb l’oli sempre fresc, i és un detall senzill per regalar. Es guarda tancada, lluny de la llum i de la calor. És un dels olis que proposem per a cuines delicades, del peix cru a un brou lleuger.
Preguntes freqüents
Quin perfil té l’Espai Oleum Suzuki?
Fresc, delicat i equilibrat, amb textura vellutada.
Amb quins plats va millor?
Peix cru, verdures al vapor, brots tendres i formatges frescos.
Per a què serveix el format de 100 ml?
Per tastar-lo, regalar-lo o endur-se’l de viatge.
De quina collita és?
De la collita 2026/2027.
Com es conserva?
Ben tancat, lluny de la llum i de la calor.
Informació del producte
- Marca: Espai Oleum
- Contingut: 100 ml
- Ingredient: Oli d’oliva verge extra
| Marca | Espai Oleum |
|---|---|
| Format | Ampolla de 100 ml |
| Collita | 2026/2027 |
| Categoria | Premium |
