Le Casa del Agua Picual en bidon de 2 litres, c’est la réserve pratique des foyers qui cuisinent tous les jours : une vierge extra de Jaén stable, équilibrée, au goût net.
Extraite à froid par Oro Bailén, le Casa del Agua Picual garde sa fraîcheur fruitée en vinaigrette comme en friture, sans masquer le goût de ce qu’il accompagne.
Le Casa del Agua Picual en bref
Marque- Casa del Agua (Oro Bailén)
Variété- Picual
Origine- Jaén, Espagne
Élaboration- Extraction à froid
Format- Bidon de 2 L
Récolte- 2026/2027
Le goût du Casa del Agua Picual
Nez
Herbe fraîchement coupée et pied de tomate, avec la vivacité aromatique attendue d’une bonne Picual de Jaén.
Bouche
Fruité, amertume et ardence en équilibre : de la présence sans âpreté, une bonne stabilité et un goût qui accompagne.
Finale
Une finale végétale, légèrement piquante, qui laisse la bouche fraîche.
Casa del Agua, de la maison Oro Bailén
Le Casa del Agua Picual est la ligne de cuisine d’Oro Bailén, l’une des maisons les plus connues de Jaén, la province où la Picual est reine et où l’oliveraie s’étend jusqu’à l’horizon.
Les olives sont récoltées à leur point optimal de maturité et l’huile est obtenue par extraction à froid, pour garder les arômes végétaux et la stabilité qui font de la Picual une variété si généreuse en cuisine.
C’est pourquoi le Casa del Agua Picual a gagné sa place dans tant de cuisines : il tient au feu, donne du goût sans masquer les ingrédients et reste frais à cru. Dans notre boutique de Mataró, nous le conseillons à ceux qui cherchent une vierge extra de Jaén fiable pour tous les jours.
Où le Casa del Agua Picual brille
- Sofritos et ragoûts du quotidien.
- Fritures de poisson, d’œufs et de pommes de terre.
- Tartines à la tomate.
- Salades et légumes à la plancha.
- Rôtis et viandes grillées.
Le Casa del Agua Picual en bidon de 2 L
Deux litres durent plusieurs semaines de cuisine sans manquer, et le bidon à poignée se manie facilement. C’est l’étape naturelle pour qui utilise déjà le Casa del Agua Picual et veut l’avoir en quantité.
Le plus pratique est de remplir un huilier pour le quotidien et de garder le bidon fermé dans un endroit frais et sombre.
Questions fréquentes
Quelle quantité de Casa del Agua Picual contient le bidon ?
Deux litres.
Résiste-t-il à la chaleur ?
Oui, la Picual est stable et très à l’aise dans les mijotés et les fritures.
Comment le conserver ?
Bien fermé, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
De quelle récolte est-il ?
De la récolte 2026/2027.
Informations sur le produit
- Producteur: Oro Bailén
- Origine: Jaén, Espagne
- Variété: Picual
- Contenu: 2 L
- Ingrédient: Huile d’olive vierge extra
| Marque | Casa del Agua |
|---|---|
| Variété | Picual |
| Format | bidon de 2 L |
| Récolte | 2026/2027 |
| Catégorie | Pour la cuisine |
