Els Canalillos assortits La Despensa de Palacio són neules fines i cruixents farcides de cremes d’avellana, gianduja i amaretto, banyades en xocolata amb llet i xocolata blanca.
Una caixa de 240 g per a la sobretaula, en què cada canalillo és un gust diferent.
Fitxa de Canalillos assortits
Marca- La Despensa de Palacio
- Tipus
- Galetes artesanes
Farcits- Avellana, gianduja i amaretto
Origen- Estepa, Sevilla
Format- Caixa de 240 g
Tast de Canalillos assortits
La neula cruix i es trenca en làmines fines; a dins apareix la crema: l’avellana, torrada i càlida; la gianduja, sedosa i amb gust de bombó; l’amaretto, amb el seu perfum d’ametlla amarga.
El bany de xocolata amb llet o blanca arrodoneix cada peça i la converteix en unes postres petites de pastisseria.
Estepa, terra de confiters
La Despensa de Palacio elabora els seus dolços a Estepa, a la campinya sevillana, un poble el nom del qual fa segles que va lligat als obradors, al sucre torrat i a l’olor d’ametlla que surt de les cuines quan arriba el fred.
Aquest ofici heretat es nota en cada peça: receptes pacients, estoigs acurats i una manera d’entendre el dolç com un petit luxe per compartir.
Com gaudir de Canalillos assortits
- Amb el cafè de sobretaula.
- Amb gelat de vainilla.
- En una safata de dolços.
Els canalillos acompanyen molt bé un cafè, però també es poden servir al costat d’una bola de gelat de vainilla o de nata, com feien les gelateries d’abans. En una safata de dolços aporten color i varietat.
La caixa de 240 g
La caixa reuneix els tres farcits i arriba a punt per regalar o per posar a taula. Un cop oberta, convé tancar-la bé perquè la neula conservi el cruixent.
Preguntes freqüents
De què són els farcits?
Avellana, gianduja i amaretto.
Quines xocolates porten?
Xocolata amb llet i xocolata blanca.
Quant pesa?
240 g.
On s’elaboren?
A Estepa, Sevilla.
Informació del producte
- Marca: La Despensa de Palacio.
- Elaboració: Estepa, Sevilla, Espanya.
- Contingut: 240 g.
- Ingredients, al·lèrgens i consum preferent: vegeu l’etiquetatge de l’envàs.
- Conservació: en un lloc fresc i sec.
