El Casa del Agua Picual porta la intensitat de l’oliverar de Jaén en una ampolla petita: un verge extra de la casa Oro Bailén, obtingut en fred, amb el caràcter més reconeixible de la Picual.
Herba acabada de tallar i tomaquera al nas, i a la boca un equilibri honest entre fruitat, amargor i picant. El Casa del Agua Picual és l’oli que dona gust a la cuina de cada dia sense complicacions.
Fitxa del Casa del Agua Picual
Marca- Casa del Agua (Oro Bailén)
Varietat- Picual
Origen- Jaén, Espanya
Elaboració- Extracció en fred
Format- Ampolla de 250 ml
Collita- 2026/2027
Així sap el Casa del Agua Picual
Nas
Herba acabada de tallar i tomaquera, amb la vivesa aromàtica que s’espera d’una bona Picual de Jaén.
Boca
Fruitat, amargor i picant en equilibri: presència sense aspror, bona estabilitat i un gust que acompanya.
Final
Un final vegetal i una mica picant que deixa la boca fresca.
Casa del Agua, de la casa Oro Bailén
El Casa del Agua Picual és la línia de cuina d’Oro Bailén, una de les cases més conegudes de Jaén, la província on la Picual és reina i l’oliverar arriba fins a l’horitzó.
Les olives es cullen en el seu punt òptim de maduració i l’oli s’obté mitjançant extracció en fred, per conservar els aromes vegetals i l’estabilitat que fan de la Picual una varietat tan agraïda a la cuina.
Per això el Casa del Agua Picual s’ha guanyat un lloc a tantes cuines: és un oli que aguanta el foc, dona gust sense tapar els ingredients i continua sent fresc en cru. A la botiga de Mataró el recomanem a qui busca un verge extra de Jaén de confiança per a cada dia.
On llueix el Casa del Agua Picual
- Sofregits i guisats de cada dia.
- Fregits de peix, ous i patates.
- Torrades amb tomàquet.
- Amanides i verdures a la planxa.
- Rostits i carns a la brasa.
El Casa del Agua Picual en ampolla de 250 ml
L’ampolla de 250 ml és la manera més senzilla de conèixer el Casa del Agua Picual abans de passar a un format més gran, o de tenir un bon verge extra en una cuina petita, una oficina o una segona residència.
S’acaba aviat i l’oli es gaudeix sempre fresc. Convé guardar-la tancada, lluny de la llum i de la calor.
Preguntes freqüents
D’on és el Casa del Agua Picual?
De Jaén, elaborat per la casa Oro Bailén.
A què sap?
Herba acabada de tallar i tomaquera, amb fruitat, amargor i picant equilibrats.
Serveix per fregir?
Sí, la Picual és estable i va molt bé a la cuina de cada dia.
De quina collita és?
De la collita 2026/2027.
Informació del producte
- Productor: Oro Bailén
- Origen: Jaén, Espanya
- Varietat: Picual
- Contingut: 250 ml
- Ingredient: Oli d’oliva verge extra
| Marca | Casa del Agua |
|---|---|
| Varietat | Picual |
| Format | ampolla de 250 ml |
| Collita | 2026/2027 |
| Categoria | Per cuinar |
