Terraverne Oliznaga Coupage Cupatge 2,5 L és l’oli de cuina de Terraverne en el seu envàs més tradicional: una llauna de dos litres i mig que protegeix el cupatge de la llum des del molí fins a la paella.
Un format intermedi, ni ampolla ni garrafa, perfecte per al rebost de qualsevol casa.
Fitxa de Terraverne Oliznaga Coupage
Marca- Terraverne
- Gamma
- Oliznaga
Varietats- Hojiblanca, picual i arbequina
Intensitat- Mitjana
Origen- Teba, Màlaga
Format- Llauna de 2,5 L
Collita- 2026/2027
Tast de Terraverne Oliznaga Coupage
Oliznaga és la gamma de Terraverne per a la cuina de cada dia: un cupatge d’hojiblanca, picual i arbequina obtingut al novembre, amb notes d’ametlla verda, fruita i tomatera i un amarg i un picant presents.
La barreja de tres varietats dona un oli rodó: l’arbequina hi aporta suavitat, la hojiblanca frescor herbàcia i la picual estructura i estabilitat. Per això funciona igual de bé en cru que al foc.
En llauna, l’oli es manté a les fosques i conserva les aromes durant setmanes, encara que la cuina sigui lluminosa i calorosa.
Terraverne, Teba
Terraverne elabora els seus olis a Teba, un poble blanc del nord de Màlaga, en plena serralada, on les oliveres creixen a l’ombra d’un castell i amb hiverns frescos que donen caràcter al fruit.
La llauna de 2,5 litres és l’elecció de qui cuina cada dia però no té espai per a garrafes grans. Cap en un armari, es maneja amb una mà i dura el just per gaudir l’oli sempre fresc.
Com gaudir de Terraverne Oliznaga Coupage
- Sofregits i guisats.
- Verdures saltades.
- Torrades i amanides.
- Fregits casolans.
Un sofregit per a un arròs, unes croquetes casolanes, unes verdures saltades o un guisat de patates: l’Oliznaga resol la cuina de cada dia amb un gust que es nota. I al matí, sobre una torrada amb tomàquet, recorda que és un verge extra de debò.
Terraverne Oliznaga Coupage: la llauna de 2,5 L
La llauna protegeix l’oli de la llum del tot i resisteix bé el dia a dia de la cuina. El més pràctic és omplir des d’ella una setrilla petita i mantenir-la tancada.
També n’hi ha en ampolles de 500 ml i 1 L i en caixes grans per a qui en gasta més.
Preguntes freqüents
Quines varietats porta?
Hojiblanca, picual i arbequina.
Per què en llauna?
Perquè protegeix l’oli de la llum.
Quant conté?
2,5 litres.
Per a què s’utilitza?
Per a la cuina diària, en cru i en calent.
Informació del producte
- Producte: Terraverne Oliznaga Coupage
- Denominació: oli d’oliva verge extra.
- Varietats: cupatge d’hojiblanca, picual i arbequina.
- Collita 2026/2027, obtingut al novembre.
- Origen: Teba, Màlaga, Espanya.
- Contingut: 2,5 L.
- Productor: Terraverne 2020 S.L., Camino de los Palos, s/n, 29327 Teba (Màlaga).
- Conservació: ben tancat, en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i de la calor.
- Al·lèrgens: cap.
Informació nutricional per 100 g
| Valor energètic | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Greixos | 99,9 g |
| dels quals saturats | 16,5 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sal | 0 g |
