Terraverne Oliznaga Coupage 2,5 L is de keukenolie van Terraverne in zijn meest traditionele verpakking: een blik van tweeënhalve liter dat de coupage van de molen tot de pan tegen licht beschermt.
Een tussenformaat, geen fles en geen jerrycan, perfect voor de voorraadkast van elk huis.
Productfiche van Terraverne Oliznaga
Merk- Terraverne
- Lijn
- Oliznaga
Rassen- Hojiblanca, Picual en Arbequina
Intensiteit- Gemiddeld
Herkomst- Teba, Málaga
Inhoud- Blik van 2,5 L
Oogst- 2026/2027
Proeverij van Terraverne Oliznaga
Oliznaga is de lijn van Terraverne voor de dagelijkse keuken: een coupage van Hojiblanca, Picual en Arbequina, gewonnen in november, met tonen van groene amandel, fruit en tomatenblad en een aanwezige bitterheid en pikantheid.
De blend van drie rassen geeft een ronde olie: de Arbequina brengt zachtheid, de Hojiblanca kruidige frisheid en de Picual structuur en stabiliteit. Daarom werkt hij even goed rauw als op het vuur.
In het blik blijft de olie in het donker en behoudt hij wekenlang zijn aroma’s, ook al is de keuken licht en warm.
Terraverne, Teba
Terraverne maakt zijn oliën in Teba, een wit dorp in het noorden van Málaga, midden in de bergen, waar de olijfbomen groeien in de schaduw van een kasteel en de koele winters de vrucht karakter geven.
Het blik van 2,5 liter is de keuze van wie dagelijks kookt maar geen ruimte heeft voor grote jerrycans. Het past in een kast, u hanteert het met één hand en het gaat precies lang genoeg mee om altijd van verse olie te genieten.
Zo geniet u van Terraverne Oliznaga
- Sofrito’s en stoofpotten.
- Geroerbakte groenten.
- Toast en salades.
- Huisgemaakt frituren.
Een sofrito voor rijst, huisgemaakte kroketten, geroerbakte groenten of een aardappelstoofpot: de Oliznaga regelt de dagelijkse keuken met een smaak die u proeft. En ’s ochtends, op toast met tomaat, herinnert hij eraan dat het een echte extra vierge olijfolie is.
Terraverne Oliznaga: het blik van 2,5 L
Het blik beschermt de olie volledig tegen licht en is goed bestand tegen het dagelijkse keukengebruik. Handig is om van daaruit een kleine oliekan te vullen en die gesloten te houden.
Er zijn ook flessen van 500 ml en 1 L en grote dozen voor wie meer gebruikt.
Veelgestelde vragen
Welke rassen zitten erin?
Hojiblanca, Picual en Arbequina.
Waarom in blik?
Omdat het de olie tegen licht beschermt.
Hoeveel zit erin?
2,5 liter.
Waarvoor wordt hij gebruikt?
Voor de dagelijkse keuken, rauw en warm.
Productinformatie
- Product: Terraverne Oliznaga
- Benaming: extra vierge olijfolie.
- Rassen: coupage van Hojiblanca, Picual en Arbequina.
- Oogst 2026/2027, gewonnen in november.
- Herkomst: Teba, Málaga, Spanje.
- Inhoud: 2,5 L.
- Producent: Terraverne 2020 S.L., Camino de los Palos, s/n, 29327 Teba (Málaga).
- Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
- Allergenen: geen.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 99,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 16,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
