Fritorico

Fritorico is olijfpulpolie, gewonnen uit de pulp en pitten die overblijven na het maken van olijfolie, daarna geraffineerd en gemengd met vierge olijfolie.

Hij is bedoeld om te frituren in keukens die lange uren draaien, zoals bars, restaurants en catering, waar een stabiele olie met constante resultaten nodig is. Het is geen extra vierge olie en pretendeert dat ook niet: het is een eerlijk keukengereedschap van de olijfboom.

Fritorico bij Espai Oleum

In onze winkel in Mataró en online hebben we 1 product van Fritorico. We proeven het voordat het in de schappen komt en helpen u het formaat te kiezen dat het best bij uw keuken past.