L’Espai Oleum Mística est l’huile au goût profond de notre sélection : une vierge extra à l’arôme singulier, avec du corps et une intensité qui marque le palais.
Nous l’avons choisie pour les plats de caractère. L’Espai Oleum Mística apporte fermeté aromatique et structure, tout en gardant un équilibre qui ne lasse pas.
L’Espai Oleum Mística en bref
Marque- Espai Oleum
Sélection- Espai Oleum, Mataró
Profil- Profonde et intense
Usage- Plats de caractère
Format- Bouteille de 250 ml
Récolte- 2026/2027
Le goût de l’Espai Oleum Mística
Nez
Un arôme singulier et enveloppant, d’une intensité perceptible dès le premier instant.
Bouche
Du corps, de la structure et une fermeté aromatique, avec un goût profond.
Finale
Une finale longue et équilibrée qui reste en bouche.
La sélection Espai Oleum
Espai Oleum est une boutique de quartier à Mataró consacrée à l’huile d’olive : un lieu où l’on déguste, où l’on apprend et où l’on achète conseillé. Les huiles qui portent son nom sont sa propre sélection, choisies une à une pour que chaque profil ait une place claire en cuisine.
Sur l’étiquette, la devise de la maison le résume : santé, culture, transmission et échange. L’idée est simple : que chacun reparte de la boutique en sachant quelle huile lui convient le mieux, et pourquoi.
C’est pourquoi chaque huile de la maison a son rôle : l’une pour la cuisine de tous les jours, une autre pour briller à cru, une autre pour offrir. En cas de doute, on ouvre une bouteille au comptoir, on trempe un peu de pain et l’on choisit en goûtant, ce qui reste la meilleure façon de choisir une huile.
Où l’Espai Oleum Mística brille
- Viandes grillées et rôties.
- Ragoûts de gibier et champignons.
- Fromages affinés.
- Légumineuses au chorizo ou aux légumes.
- Pain grillé frotté à l’ail.
L’Espai Oleum Mística en bouteille de 250 ml
La bouteille de 250 ml est la juste mesure pour une huile intense que l’on utilise avec intention : quelques gouttes sur la viande, un filet sur le ragoût, un trait sur le pain.
C’est aussi un cadeau de caractère pour les amateurs de saveurs profondes. Elle se garde fermée, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Questions fréquentes
Quel est le profil de l’Espai Oleum Mística ?
Profond et intense, avec du corps et une fermeté aromatique.
Avec quels plats la conseillez-vous ?
Viandes grillées, ragoûts, champignons et fromages affinés.
Est-elle trop forte pour le quotidien ?
Elle est intense ; elle donne donc le meilleur en huile de finition sur des plats de caractère.
De quelle récolte est-elle ?
De la récolte 2026/2027.
Comment la conserver ?
Bien fermée, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Informations sur le produit
- Marque: Espai Oleum
- Contenu: 250 ml
- Ingrédient: Huile d’olive vierge extra
| Marque | Espai Oleum |
|---|---|
| Format | Bouteille de 250 ml |
| Récolte | 2026/2027 |
| Catégorie | Premium |
