La pâte de coing aux noix de La Despensa de Palacio fait partie de ces douceurs de toujours qui ne passent jamais de mode : un membrillo dense et brillant, avec des morceaux de noix qui apportent un contrepoint croquant.
Une boîte de 700 g à garder à la maison de l’automne jusqu’au printemps.
pâte de coing aux noix en bref
Marque- La Despensa de Palacio
- Type
- Pâte de coing
Avec- Noix
Origine- Estepa, Séville
Format- Boîte de 700 g
Dégustation de pâte de coing aux noix
Le coing a une saveur unique : douce et légèrement acidulée, aux arômes de fruit d’automne. Les noix apportent de la texture et une note grillée qui équilibre la douceur.
Coupée en tranches fines, elle révèle sa couleur ambrée et sa fermeté, signe d’une cuisson lente et soignée.
Estepa, terre de confiseurs
La Despensa de Palacio élabore ses douceurs à Estepa, dans la campagne sévillane, un village dont le nom est lié depuis des siècles aux ateliers de confiserie, au sucre caramélisé et à l’odeur d’amande qui s’échappe des cuisines à l’arrivée du froid.
Ce savoir-faire hérité se retrouve dans chaque pièce : des recettes patientes, des coffrets soignés et une façon de voir la douceur comme un petit luxe à partager.
Comment déguster pâte de coing aux noix
- Avec un manchego ou un fromage de brebis affiné.
- Avec du mató ou de la ricotta.
- Sur un plateau de fromages.
- Sur des tartines au goûter.
L’accord classique est le fromage affiné, et ce n’est pas un hasard : le sel et le gras du fromage trouvent dans le coing leur contraste parfait. Elle est aussi délicieuse avec un mató frais ou sur une tartine arrosée d’un filet d’huile d’olive vierge extra.
La boîte de 700 g
C’est un format généreux, pensé pour les familles ou les plateaux de fromages entre amis. Une fois ouverte, mieux vaut la garder bien fermée dans un endroit frais.
Questions fréquentes
Contient-elle des noix ?
Oui, des morceaux de noix répartis dans la pâte.
Quel est le poids ?
700 g.
Avec quoi la déguster ?
Très bien avec un fromage affiné ou frais.
Où est-elle fabriquée ?
À Estepa, Séville.
Informations produit
- Produit : pâte de coing aux noix
- Marque : La Despensa de Palacio.
- Fabrication : Estepa, Séville, Espagne.
- Contenance : 700 g.
- Ingrédients, allergènes et date de durabilité : voir l’étiquetage de l’emballage.
- Conservation : dans un endroit frais et sec.
