El Supremo Lucio 500ml és un oli d’oliva verge extra verament singular, nascut d’una varietat autòctona mil·lenària que avui constitueix una raresa botànica de l’olivar espanyol. Aquesta joia oleícola destaca per la seva delicadesa aristocràtica i un bouquet aromàtic refinat on la poma verda i els matisos florals componen una experiència gustativa subtil, neta i de gran complexitat per a paladars experts que aprecien els olis únics.
Servir Supremo Lucio 500ml a la taula és recuperar un patrimoni agrícola de valor incalculable. El seu perfil sensorial seductor i lleuger acaricia el paladar sense estridències, i es converteix en l’acompanyament perfecte per a elaboracions gastronòmiques refinades on es prioritza l’harmonia gustativa, la transparència dels sabors i l’autenticitat botànica més exquisida del paisatge olivarer andalús.
Fitxa de Supremo Lucio
Marca- Supremo
Varietat- Lucio
Format- Ampolla de 500 ml
Collita- 2026/2027
- Categoria
- Premium
Perfil de tast de Supremo Lucio 500ml
En l’examen organolèptic, aquest monovarietal demostra la sorprenent personalitat que pot assolir un gran oli d’oliva de varietat recuperada. La seva subtilesa fresca i les seves notes dolces conquereixen amb distinció immediata des del primer contacte a la copa de tast.
- Nas: intensitat aromàtica mitjana de notable finesa, amb notes clares de poma verda àcida, herba tendra de prat i una elegant fragància floral blanca molt subtil.
- Boca: pas delicat i sedós, amb una dolçor inicial reconfortant, amargor vegetal summament baix i una textura fluida de gran puresa i netedat.
- Final: persistència neta i plaent, amb un picor tènue molt equilibrat que refresca la gola i deixa una estela aromàtica primaveral summament grata.
Supremo, oli de Jaén
Supremo va néixer el 2013 a Jaén, de la mà d’Andrés García i Alberto Molinero (Aceite Supremo S.L.). Cada oli de la casa surt d’un oliverar diferent de la província.
La Royal i la Cornezuelo, de cultiu ecològic, creixen darrere de Huelma a més de 800 metres d’altitud; la Picual, a la Sierra de la Campiña, i l’Arbosana, al peu d’Arjona.
Usos gastronòmics ideals per a Supremo Lucio 500ml
La suavitat intrínseca de Supremo Lucio 500ml aconsella emprar-lo en plats d’alta sensibilitat on un oli vigorós taparia els sabors subtils. És el condiment estel·lar per realçar productes frescos marins, verdures tendres i creacions de cuina lleugera contemporània on preval l’elegància.
Ús en cru
En cru ofereix la seva màxima bellesa sobre carpaccios de vieires, peixos blancs marinats en cítrics suaus, tàrtar de salmó, amanides d’endívies o simplement banyat sobre llesques de pa recent cuit per a un esmorzar inoblidable ple de matisos camperols.
Cuina i preparacions calentes
En cuina calenta, convé afegir-lo fora del foc sobre cremes tèbies de carabassa o porro, peixos cuinats al vapor i saltejats suaus d’espàrrecs trigueros, i aporta una brillantor sedosa i una fragància floral inigualable que corona el plat.
- Carpaccio de peix blanc amb escames de sal marina.
- Cremes fredes de vichyssoise o meló amb menta fresca.
- Peixos de roca cuinats al vapor amb verdures fines.
- Pa rústic de massa mare amb tomàquet ratllat de l’hort.
Format de 500 ml i pautes de conservació
L’ampolla de Supremo Lucio 500ml està pensada per degustar aquest oli escàs en les millors condicions de conservació a la llar. Per la seva naturalesa subtil, és especialment sensible a l’oxigen i a la temperatura. Emmagatzemi l’envàs en un armari fresc, sec i protegit de la llum solar directa. Recordi tancar el tap hermèticament després de cada ús per salvaguardar els seus delicats aromes florals durant mesos de gaudi.
Compromís amb la biodiversitat a Supremo
L’almàssera Supremo assumeix amb orgull la custòdia del llegat olivarer andalús en rescatar varietats que estaven a punt de caure en l’oblit agronòmic. En elaborar Supremo Lucio 500ml, l’empresa posa en pràctica el seu compromís actiu amb la sostenibilitat ambiental i la preservació de la riquesa varietal. Aquesta tasca exemplar conjuga precisió moderna i respecte pels olivars veterans, i ofereix als apassionats del verge extra collites irrepetibles de qualitat superlativa en lots molt reduïts.
Preguntes sobre Supremo Lucio
Quina varietat d’oliva té Supremo Lucio?
Lucio.
De quina collita és Supremo Lucio?
2026/2027.
En quin format es ven Supremo Lucio?
Ampolla de 500 ml.
Com es conserva Supremo Lucio?
Ben tancat, en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i lluny dels fogons.
Informació de Supremo Lucio
- Denominació: Oli d’oliva verge extra
- Marca: Supremo
- Varietat: Lucio
- Format: Ampolla de 500 ml
- Categoria: Premium
