Terraverne Oliznaga Cupatge 1 L és l’oli de diari de la casa: un cupatge de tres varietats pensat per cuinar, amanir i sucar pa sense mirar la despesa.
Un litre de Teba per a la cuina de cada dia.
Fitxa de Terraverne Oliznaga Coupage
Marca- Terraverne
- Gamma
- Oliznaga
Varietats- Hojiblanca, picual i arbequina
Collita- Novembre, 2026/2027
Intensitat- Mitjana
Origen- Teba, Màlaga
Format- Ampolla d’1 L
Tast de Terraverne Oliznaga Coupage
Oliznaga és la gamma de Terraverne per a la cuina de cada dia: un cupatge d’hojiblanca, picual i arbequina obtingut al novembre, amb notes d’ametlla verda, fruita i tomatera i un amarg i un picant presents.
És un oli equilibrat, versàtil, que aguanta bé la calor i continua sent agradable en cru. Ni tan suau que passi desapercebut ni tan intens que s’imposi: el punt just per a tot.
La barreja de les tres varietats dona un perfil rodó, molt fàcil de fer servir, amb la frescor de la serralada malaguenya.
Terraverne, Teba
Terraverne elabora els seus olis a Teba, un poble blanc del nord de Màlaga, en plena serralada, on les oliveres creixen a l’ombra d’un castell i amb hiverns frescos que donen caràcter al fruit.
Oliznaga és la línia de Terraverne pensada per a la cuina, més assequible que la gamma 555 de collita primerenca però elaborada al mateix molí de Teba, amb la mateixa atenció.
Com gaudir de Terraverne Oliznaga Coupage
- Torrades i amanides.
- Verdures saltades.
- Guisats.
- Sofregits.
El productor el proposa per a torrades i amanides, per acabar verdures i per cuinar guisats. Un sofregit de tomàquet i ceba, unes patates guisades o unes mongetes tendres saltades surten millor amb un oli així.
L’ampolla d’1 L
L’ampolla de litre és el format clàssic de cuina: còmoda de fer servir al costat dels fogons. Convé guardar-la ben tancada i lluny de la calor del forn.
Per a qui en gasta més, hi ha caixes de 12 × 500 ml i 15 × 1 L.
És el tipus d’oli que es queda al marbre, al costat de la sal i el pebre vermell, i que es fa servir sense pensar-hi diverses vegades al dia. Un litre d’Oliznaga dura el just per gaudir-lo sempre fresc i per adonar-se de com millora la cuina de cada dia amb un bon verge extra de debò.
Preguntes freqüents
Quines varietats porta Terraverne Oliznaga Coupage?
Hojiblanca, picual i arbequina.
Per a què s’utilitza Terraverne Oliznaga Coupage?
Per a la cuina diària: amaniments, verdures i guisats.
Quan s’elabora?
S’obté al novembre.
D’on procedeix?
De Teba, Màlaga.
Informació del producte
- Producte: Terraverne Oliznaga Coupage
- Denominació: oli d’oliva verge extra.
- Varietats: cupatge d’hojiblanca, picual i arbequina.
- Collita 2026/2027, obtingut al novembre.
- Origen: Teba, Màlaga, Espanya.
- Contingut: 1 L.
- Productor: Terraverne 2020 S.L., Camino de los Palos, s/n, 29327 Teba (Màlaga).
- Conservació: ben tancat, en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i de la calor.
- Al·lèrgens: cap.
Informació nutricional per 100 g
| Valor energètic | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Greixos | 99,9 g |
| dels quals saturats | 16,5 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sal | 0 g |
