Terraverne Oliznaga Coupage 1 L is de dagelijkse olie van het huis: een coupage van drie rassen om mee te koken, aan te maken en brood in te dopen zonder op de kosten te letten.
Een liter Teba voor de keuken van elke dag.
Productfiche van Terraverne Oliznaga Coupage
Merk- Terraverne
- Lijn
- Oliznaga
Rassen- Hojiblanca, Picual en Arbequina
Oogst- November, 2026/2027
Intensiteit- Gemiddeld
Herkomst- Teba, Málaga
Inhoud- Fles van 1 L
Proeverij van Terraverne Oliznaga Coupage
Oliznaga is de lijn van Terraverne voor de dagelijkse keuken: een coupage van Hojiblanca, Picual en Arbequina, gewonnen in november, met tonen van groene amandel, fruit en tomatenblad en een aanwezige bitterheid en pikantheid.
Een evenwichtige en veelzijdige olie, goed bestand tegen hitte en rauw nog steeds aangenaam. Niet zo zacht dat hij ongemerkt blijft en niet zo intens dat hij overheerst: precies goed voor alles.
De blend van de drie rassen geeft een rond, heel gemakkelijk te gebruiken profiel, met de frisheid van de bergen van Málaga.
Terraverne, Teba
Terraverne maakt zijn oliën in Teba, een wit dorp in het noorden van Málaga, midden in de bergen, waar de olijfbomen groeien in de schaduw van een kasteel en de koele winters de vrucht karakter geven.
Oliznaga is de lijn van Terraverne voor de keuken, voordeliger dan de lijn 555 van vroege oogst maar gemaakt in dezelfde molen in Teba, met dezelfde aandacht.
Zo geniet u van Terraverne Oliznaga Coupage
- Toast en salades.
- Geroerbakte groenten.
- Stoofpotten.
- Sofrito.
De producent raadt hem aan voor toast en salades, om groenten af te werken en om stoofpotten te koken. Een sofrito van tomaat en ui, gestoofde aardappelen of geroerbakte sperziebonen worden beter met zo’n olie.
Terraverne Oliznaga Coupage: de fles van 1 L
De literfles is het klassieke keukenformaat: handig om naast het fornuis te gebruiken. Bewaar hem goed gesloten en uit de buurt van de warmte van de oven.
Voor wie meer gebruikt, zijn er dozen van 12 × 500 ml en 15 × 1 L.
Het soort olie dat op het aanrecht blijft staan, naast het zout en de paprikapoeder, en dat u zonder nadenken meerdere keren per dag gebruikt. Een liter Oliznaga gaat precies lang genoeg mee om er altijd vers van te genieten en te merken hoeveel beter de dagelijkse keuken wordt met een echt goede extra vierge olijfolie.
Veelgestelde vragen
Welke rassen zitten erin?
Hojiblanca, Picual en Arbequina.
Waarvoor wordt hij gebruikt?
Voor de dagelijkse keuken: dressings, groenten en stoofpotten.
Wanneer wordt hij gemaakt?
Hij wordt in november gewonnen.
Waar komt hij vandaan?
Uit Teba, Málaga.
Productinformatie
- Product: Terraverne Oliznaga Coupage
- Benaming: extra vierge olijfolie.
- Rassen: coupage van Hojiblanca, Picual en Arbequina.
- Oogst 2026/2027, gewonnen in november.
- Herkomst: Teba, Málaga, Spanje.
- Inhoud: 1 L.
- Producent: Terraverne 2020 S.L., Camino de los Palos, s/n, 29327 Teba (Málaga).
- Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
- Allergenen: geen.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 99,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 16,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
