Terraverne Oliznaga Coupage 1 L ist das Alltagsöl des Hauses: eine Coupage aus drei Sorten zum Kochen, Würzen und Brot-Eintunken, ohne auf den Verbrauch zu achten.
Ein Liter Teba für die Küche jeden Tag.
Steckbrief: Terraverne Oliznaga Coupage
Marke- Terraverne
- Linie
- Oliznaga
Sorten- Hojiblanca, Picual und Arbequina
Ernte- November, 2026/2027
Intensität- Mittel
Herkunft- Teba, Málaga
Format- Flasche 1 L
Verkostung: Terraverne Oliznaga Coupage
Oliznaga ist die Linie von Terraverne für die Alltagsküche: eine Coupage aus Hojiblanca, Picual und Arbequina, im November gewonnen, mit Noten von grüner Mandel, Frucht und Tomatenpflanze und spürbarer Bitterkeit und Schärfe.
Ein ausgewogenes, vielseitiges Öl, das Hitze gut verträgt und roh angenehm bleibt. Weder so mild, dass es untergeht, noch so intensiv, dass es sich aufdrängt: genau das richtige Maß für alles.
Die Mischung der drei Sorten ergibt ein rundes, sehr leicht zu verwendendes Profil mit der Frische des Berglands von Málaga.
Terraverne, Teba
Terraverne stellt seine Öle in Teba her, einem weißen Dorf im Norden von Málaga mitten im Bergland, wo die Olivenbäume im Schatten einer Burg wachsen und kühle Winter der Frucht Charakter geben.
Oliznaga ist die Linie von Terraverne für die Küche, günstiger als die Linie 555 aus früher Ernte, aber in derselben Ölmühle in Teba mit derselben Sorgfalt hergestellt.
So genießen Sie Terraverne Oliznaga Coupage
- Toast und Salate.
- Gebratenes Gemüse.
- Schmorgerichte.
- Sofritos.
Der Erzeuger empfiehlt es für Toast und Salate, zum Vollenden von Gemüse und zum Kochen von Schmorgerichten. Ein Sofrito aus Tomate und Zwiebel, geschmorte Kartoffeln oder gebratene grüne Bohnen gelingen mit so einem Öl besser.
Terraverne Oliznaga Coupage: die 1-L-Flasche
Die Literflasche ist das klassische Küchenformat: bequem am Herd. Gut verschlossen und fern von der Ofenhitze aufbewahren.
Für höheren Verbrauch gibt es Kartons mit 12 × 500 ml und 15 × 1 L.
Das Öl, das auf der Arbeitsfläche neben Salz und Paprika steht und mehrmals täglich ohne Nachdenken verwendet wird. Ein Liter Oliznaga reicht genau, um es immer frisch zu genießen und zu merken, wie sehr ein echtes natives Olivenöl extra die Alltagsküche verbessert.
Häufige Fragen
Welche Sorten enthält es?
Hojiblanca, Picual und Arbequina.
Wofür wird es verwendet?
Für die Alltagsküche: Dressings, Gemüse und Schmorgerichte.
Wann wird es hergestellt?
Es wird im November gewonnen.
Woher stammt es?
Aus Teba, Málaga.
Produktinformationen
- Produkt: Terraverne Oliznaga Coupage
- Bezeichnung: natives Olivenöl extra.
- Sorten: Coupage aus Hojiblanca, Picual und Arbequina.
- Ernte 2026/2027, im November gewonnen.
- Herkunft: Teba, Málaga, Spanien.
- Inhalt: 1 L.
- Erzeuger: Terraverne 2020 S.L., Camino de los Palos, s/n, 29327 Teba (Málaga).
- Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.
- Allergene: keine.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
