L’Or de Ponent Arbequina, Kanister 2 L ist in vielen Haushalten in Lleida das Öl der täglichen Küche: Arbequina aus Les Garrigues in einem Zwei-Liter-Kanister, ohne Schnörkel und mit dem ganzen Geschmack der Erde.
Das Gold des Westens, wie sein Name sagt, zum Kochen, Würzen und Brot-Eintunken, ohne auf den Verbrauch zu achten.
Steckbrief: L’Or de Ponent Arbequina
Marke- L’Or de Ponent
Sorte- Arbequina
g.U.- Les Garrigues
Intensität- Mittel
Herkunft- Segrià und Les Garrigues, Lleida
Format- Kanister 2 L
Verkostung: L’Or de Ponent Arbequina
Es hat eine reife Fruchtigkeit mittlerer Intensität mit Aromen von geschnittenem Gras, Tomate und Fenchel. Der Antrunk ist süß, die Bitterkeit leicht, und die Schärfe zeigt sich nach und nach, ohne Eile, bis zu einem klaren Abgang.
Es ist die Arbequina aus dem Trockenanbau von Lleida: reifer und runder als die aus den Bergen, sehr angenehm roh und verlässlich in der Pfanne. Ein Öl, das nicht blenden, sondern begleiten will.
Das Molí d’Alcanó
L’Or de Ponent wird im Molí d’Alcanó hergestellt, einer Ölmühle der Grup Fruits de Ponent im Segrià, aus Arbequina-Oliven aus dem Segrià und aus Les Garrigues, dem Trockenland von Lleida, in dem die Arbequina fast ein Erkennungszeichen ist. Es ist durch die g.U. Les Garrigues geschützt.
Ein katalanisches Öl wie eh und je: aus der Genossenschaft, aus dem Dorf, gedacht für den täglichen Platz in der Küche.
Der Zwei-Liter-Kanister ist das Format für alle, die viel kochen und ein katalanisches Öl mit Ursprungsbezeichnung zu einem vernünftigen Preis möchten. In unserem Laden in Mataró gehört es zu den Ölen, die am häufigsten wieder im Korb landen.
So genießen Sie L’Or de Ponent Arbequina
- Pa amb tomàquet.
- Sofritos und Reisgerichte.
- Ofengemüse.
- Fisch.
Ein echtes Pa amb tomàquet, Gemüsereis, Ofenkartoffeln oder Dorade in Salzkruste: einfache Hausmannskost, bei der dieses Öl seine Arbeit tut, ohne sich zu sehr in den Vordergrund zu drängen. Zu Schnecken a la llauna, typisch für Lleida, ist es der natürliche Begleiter.
L’Or de Ponent Arbequina: der 2-L-Kanister
Der Zwei-Liter-Kanister ist bequem zu handhaben und zu lagern. Ideal ist es, daraus ein kleines Ölkännchen nachzufüllen und ihn verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren.
Für den Tisch oder zum Probieren gibt es auch die 250-ml-Flasche.
Häufige Fragen
Hat es eine geschützte Ursprungsbezeichnung?
Ja, g.U. Les Garrigues.
Welche Sorte ist es?
Arbequina.
Wer stellt es her?
Das Molí d’Alcanó der Grup Fruits de Ponent.
Eignet es sich zum Kochen?
Ja, es ist ein Öl für jeden Tag.
Produktinformationen
- Produkt: L’Or de Ponent Arbequina
- Bezeichnung: natives Olivenöl extra.
- Sorte: Arbequina.
- g.U. Les Garrigues.
- Herkunft: Segrià und Les Garrigues, Lleida, Spanien.
- Inhalt: 2 L.
- Ernte: 2026/2027.
- Hersteller: Molí d’Alcanó, Grup Fruits de Ponent, Carretera, 2, 25162 Alcanó (Lleida).
- Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.
- Allergene: keine.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
