L’Or de Ponent Arbequina, Flasche 500 ml ist die Tischflasche des Hauses: ein halber Liter Arbequina aus Les Garrigues mit g.U., zum Würzen, Brot-Eintunken und Vollenden von Gerichten.
Die perfekte Größe, um sie immer griffbereit zu haben, neben Salz und Brot.
Steckbrief: L’Or de Ponent Arbequina
Marke- L’Or de Ponent
Sorte- Arbequina
g.U.- Les Garrigues
Intensität- Mittel
Herkunft- Segrià und Les Garrigues, Lleida
Format- Flasche 500 ml
Verkostung: L’Or de Ponent Arbequina
Es hat eine reife Fruchtigkeit mittlerer Intensität mit Aromen von geschnittenem Gras, Tomate und Fenchel. Der Antrunk ist süß, die Bitterkeit leicht, und die Schärfe zeigt sich nach und nach, ohne Eile, bis zu einem klaren Abgang.
Bei Tisch kommt es am besten zur Geltung: Ein Schuss über eine halbierte Tomate, frisch gegartes Gemüse oder warmen Toast genügt, damit Gras, Tomate und dieser typische Fenchel erscheinen.
Das Molí d’Alcanó
L’Or de Ponent wird im Molí d’Alcanó hergestellt, einer Ölmühle der Grup Fruits de Ponent im Segrià, aus Arbequina-Oliven aus dem Segrià und aus Les Garrigues, dem Trockenland von Lleida, in dem die Arbequina fast ein Erkennungszeichen ist. Es ist durch die g.U. Les Garrigues geschützt.
Ein katalanisches Öl wie eh und je: aus der Genossenschaft, aus dem Dorf, gedacht für den täglichen Platz in der Küche.
Die Halbliterflasche nehmen am häufigsten diejenigen mit, die ein katalanisches Genossenschaftsöl mit Ursprungsbezeichnung zu gutem Preis und in bequemer Größe suchen. In unserem Laden in Mataró empfehlen wir sie gern als Alltagsöl für alle, die beginnen, auf das zu achten, was sie auf den Tisch bringen.
So genießen Sie L’Or de Ponent Arbequina
- Pa amb tomàquet.
- Salate und Escalivada.
- Fisch aus dem Ofen.
- Gemüse von der Plancha.
Lauwarme Escalivada, Gartentomate mit grobem Salz, Dorade aus dem Ofen oder Gemüse von der Plancha: Alltagsgerichte, bei denen ein gutes Tischöl den Unterschied macht. Und auf Pagès-Brot mit Tomate ist es schlicht Lleida auf dem Tisch.
L’Or de Ponent Arbequina: die 500-ml-Flasche
Der halbe Liter ist zügig aufgebraucht, das Öl bleibt stets frisch. Gut verschlossen, fern von Licht und Herd und nicht neben dem Backofen aufbewahren.
Für die Küche sind die Kanister mit 2 L und 5 L die perfekte Ergänzung.
Häufige Fragen
Hat es eine geschützte Ursprungsbezeichnung?
Ja, g.U. Les Garrigues.
Welchen Geschmack hat sie?
Reife Fruchtigkeit mit Gras, Tomate und Fenchel.
Wie viel enthält sie?
500 ml.
Gibt es große Formate?
Ja, Kanister mit 2 L und 5 L.
Produktinformationen
- Produkt: L’Or de Ponent Arbequina
- Bezeichnung: natives Olivenöl extra.
- Sorte: Arbequina.
- g.U. Les Garrigues.
- Herkunft: Segrià und Les Garrigues, Lleida, Spanien.
- Inhalt: 500 ml.
- Ernte: 2026/2027.
- Hersteller: Molí d’Alcanó, Grup Fruits de Ponent, Carretera, 2, 25162 Alcanó (Lleida).
- Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.
- Allergene: keine.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
