L’Espai Oleum Luz est l’huile lumineuse de notre sélection : une vierge extra pure et équilibrée, à l’arôme frais et à la texture délicate, pensée pour ceux qui aiment l’harmonie à table.
Sa structure fluide fait de l’Espai Oleum Luz la compagne idéale des ingrédients les plus subtils : elle les accompagne sans en éteindre les nuances.
L’Espai Oleum Luz en bref
Marque- Espai Oleum
Sélection- Espai Oleum, Mataró
Profil- Délicate et très équilibrée
Usage- Ingrédients subtils
Format- Bouteille de 100 ml
Récolte- 2026/2027
Le goût de l’Espai Oleum Luz
Nez
Un arôme frais et net, d’une clarté que l’on remarque dès qu’on la sert.
Bouche
Une texture délicate et une structure fluide, au profil très équilibré.
Finale
Une finale douce et harmonieuse qui laisse toute la place à l’assiette.
La sélection Espai Oleum
Espai Oleum est une boutique de quartier à Mataró consacrée à l’huile d’olive : un lieu où l’on déguste, où l’on apprend et où l’on achète conseillé. Les huiles qui portent son nom sont sa propre sélection, choisies une à une pour que chaque profil ait une place claire en cuisine.
Sur l’étiquette, la devise de la maison le résume : santé, culture, transmission et échange. L’idée est simple : que chacun reparte de la boutique en sachant quelle huile lui convient le mieux, et pourquoi.
C’est pourquoi chaque huile de la maison a son rôle : l’une pour la cuisine de tous les jours, une autre pour briller à cru, une autre pour offrir. En cas de doute, on ouvre une bouteille au comptoir, on trempe un peu de pain et l’on choisit en goûtant, ce qui reste la meilleure façon de choisir une huile.
Où l’Espai Oleum Luz brille
- Poissons blancs et fruits de mer.
- Légumes vapeur.
- Carpaccios délicats.
- Fromages frais et burrata.
- Desserts à l’huile d’olive, comme une glace ou un gâteau.
L’Espai Oleum Luz en bouteille de 100 ml
La bouteille de 100 ml permet de découvrir l’Espai Oleum Luz sans engagement et de l’apporter à table comme huile de finition pour les plats les plus fins.
C’est un format pratique à offrir et à emporter. Elle se garde fermée, à l’abri de la lumière et de la chaleur, et se savoure mieux dans les semaines qui suivent l’ouverture.
Questions fréquentes
Quel est le profil de l’Espai Oleum Luz ?
Délicat, frais et très équilibré.
Avec quels plats la conseillez-vous ?
Poissons, fruits de mer, légumes vapeur et fromages frais.
Peut-on l’utiliser en dessert ?
Oui, sa délicatesse s’accorde avec les glaces et les gâteaux.
De quelle récolte est-elle ?
De la récolte 2026/2027.
Comment la conserver ?
Bien fermée, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Informations sur le produit
- Marque: Espai Oleum
- Contenu: 100 ml
- Ingrédient: Huile d’olive vierge extra
| Marque | Espai Oleum |
|---|---|
| Format | Bouteille de 100 ml |
| Récolte | 2026/2027 |
| Catégorie | Premium |
