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Supremo

Supremo Hojiblanca 500 ml

16,00 €/bouteilleCarton de 6 bouteilles de 500 ml : 96,00 € TVA incluse 32,00 €/L

Supremo Hojiblanca 500ml est une huile d’olive vierge extra harmonieuse et soyeuse, distinguée par ses notes fruitées de pomme, de banane et d’herbe fraîche qui apportent un équilibre impeccable aux recettes froides comme chaudes. Servir Supremo Hojiblanca 500ml dans les plats de tous les jours, c’est sentir immédiatement une richesse gustative qui enveloppe les aliments avec distinction et noblesse.

Carton de 6 bouteilles de 500 ml

  • Sale en 24/48 h.
  • Paiement sécurisé par carte, Bizum ou virement.

L’Supremo Hojiblanca 500ml est une huile d’olive vierge extra d’une harmonie remarquable, élaborée à partir d’olives sélectionnées à la main pour garantir un profil aromatique irréprochable. Cette référence illustre l’équilibre magistral qui caractérise la variété Hojiblanca, alliant une texture veloutée et un ensemble sensoriel où les fruits doux et les nuances végétales se conjuguent à la perfection.

Servir Supremo Hojiblanca 500ml dans les plats de tous les jours, c’est sentir immédiatement une richesse gustative qui enveloppe les aliments avec distinction et noblesse. Sa complexité et sa souplesse en font un ingrédient indispensable, aussi bien pour les préparations fraîches de l’été que pour les recettes traditionnelles mijotées, avec une finition soyeuse et très agréable en bouche pour les palais les plus exigeants.

Supremo Hojiblanca 500ml

Supremo Hojiblanca en bref

Supremo Hojiblanca 500 mlMarque
Supremo
Supremo Hojiblanca 500 mlVariété
Hojiblanca
Supremo Hojiblanca 500 mlFormat
Bouteille de 500 ml
Supremo Hojiblanca 500 mlRécolte
2026/2027
Supremo Hojiblanca 500 mlCatégorie
Premium

Profil de dégustation de Supremo Hojiblanca 500ml

À la table de dégustation, ce jus met en évidence les qualités les plus représentatives de la variété Hojiblanca. Son parcours sensoriel met en avant l’association de fruits mûrs et de souvenirs verts qui éveillent l’appétit avec une fermeté délicate et élégante.

  • Nez : profil aromatique intense et net, avec des souvenirs évidents de pomme mûre, de banane douce, d’herbe fraîche coupée et de subtiles touches de tomate de jardin.
  • Bouche : entrée douce et enveloppante, avec une texture soyeuse qui emplit la bouche, suivie d’une amertume végétale très agréable, de faible intensité et d’un excellent équilibre.
  • Finale : piquant progressif en arrière-gorge, caractéristique de la variété, qui apporte du relief et laisse une sensation fraîche, nette et durable.

Usages gastronomiques recommandés avec Supremo Hojiblanca 500ml

La grande polyvalence de Supremo Hojiblanca 500ml en fait un atout gastronomique de premier ordre. Son équilibre entre notes fruitées et vivacité piquante finale permet d’enrichir les recettes traditionnelles sans surcharger la texture des ingrédients choisis.

Utilisation à cru

Dans les plats crus et frais, c’est l’allié privilégié pour préparer des gaspachos andalous, des salmorejos cordouans bien émulsionnés, des salades de tomate avec de la ventrèche de thon, ou tout simplement pour assaisonner des poissons blancs cuits à la plancha juste avant de servir à table.

Cuisine et préparations chaudes

Il supporte très bien les températures moyennes dans les ragoûts marins, les braisés doux de viande blanche et les fritures choisies de légumes, en apportant une fine fragrance fruitée qui affine le résultat culinaire sans enlever la vedette au produit de base de la recette.

  • Salmorejo traditionnel avec copeaux de jambon et œuf dur.
  • Gaspacho andalou frais aux légumes de saison.
  • Poissons au four ou grillés avec des légumes sautés.
  • Salades tièdes de pâtes aux fruits de mer et basilic frais.

Format de 500 ml et conservation

Supremo Hojiblanca, bouteille de 500 ml

Le flacon de Supremo Hojiblanca 500ml est particulièrement pratique pour un usage régulier dans la cuisine des amateurs d’huile de qualité. Pour prolonger toutes ses qualités organoleptiques, placez la bouteille dans un garde-manger frais, bien ventilé et à l’abri de la lumière directe et des sources de chaleur continue. Veillez à bien revisser le bouchon après chaque usage pour éviter toute dégradation au contact de l’oxygène et garantir une fraîcheur durable.

La passion oléicole de Supremo

Le moulin Supremo se distingue par un modèle de production centré sur l’authenticité et le respect des rythmes de l’oliveraie andalouse. Pour élaborer Supremo Hojiblanca 500ml, les producteurs choisissent des lots exclusifs afin de traduire la richesse du terroir jaénais. Son engagement technique vise à préserver les arômes authentiques du fruit, en alliant tradition agricole et contrôles de qualité stricts qui garantissent des bouteilles d’une régularité et d’une fraîcheur incomparables à chaque campagne.

Questions sur Supremo Hojiblanca

Quelle variété d’olive pour Supremo Hojiblanca ?

Hojiblanca.

De quelle récolte est Supremo Hojiblanca ?

2026/2027.

Sous quel format se vend Supremo Hojiblanca ?

Bouteille de 500 ml.

Comment conserver Supremo Hojiblanca ?

Bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et loin du feu.

Marque

Supremo

Récolte

2026/2027

Brand

Supremo

Supremo est née en 2013, fondée par deux entrepreneurs de Jaén, Andrés García et Alberto Molinero, avec le soutien de la Cooperativa de San Juan de la capitale, une maison de plus d'un demi-siècle d'histoire.

L'idée était de mettre chaque variété en bouteille séparément : Royal, Cornezuelo, Arbosana, Picual, Hojiblanca et Lucio. Certaines, comme la Royal et le Cornezuelo, poussent au-delà de Huelma, à plus de 800 mètres d'altitude. Les goûter à la suite est un voyage à travers les oliveraies de Jaén.

Supremo chez Espai Oleum

Dans notre boutique de Mataró et en ligne, nous proposons 7 références Supremo. Nous les goûtons avant qu'elles n'arrivent en rayon et vous conseillons le format le mieux adapté à votre cuisine.

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