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Supremo

Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml

16,00 €/FlascheKarton mit 6 Flaschen à 500 ml: 96,00 € inkl. MwSt. 32,00 €/L

Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml ist ein harmonisches, seidiges natives Olivenöl extra mit fruchtigen Noten von Apfel, Banane und frischem Gras, das kalten wie warmen Rezepten ein tadelloses Gleichgewicht verleiht. Wer Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml zu alltäglichen Gerichten serviert, spürt sofort einen geschmacklichen Reichtum, der die Speisen mit Würde und Eleganz umhüllt.

Karton mit 6 Flaschen à 500 ml

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Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml ist ein natives Olivenöl extra von vollendeter Harmonie, hergestellt aus von Hand ausgewählten Oliven, die ein makelloses Aromaprofil sichern. Dieses Öl verkörpert das meisterhafte Gleichgewicht der Sorte Hojiblanca: eine samtige Textur und ein sensorisches Spektrum, in dem süße Früchte und pflanzliche Nuancen in vollkommenem Einklang zusammenleben.

Wer Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml zu alltäglichen Gerichten serviert, spürt sofort einen geschmacklichen Reichtum, der die Speisen mit Würde und Eleganz umhüllt. Seine Komplexität und Seidigkeit machen es zu einer unverzichtbaren Zutat für frische Sommergerichte ebenso wie für traditionelle Eintöpfe, stets mit einem seidigen, zutiefst angenehmen Abgang für anspruchsvolle Gaumen.

Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml

Steckbrief: Supremo Hojiblanca

Supremo Hojiblanca, Flasche 500 mlMarke
Supremo
Supremo Hojiblanca, Flasche 500 mlSorte
Hojiblanca
Supremo Hojiblanca, Flasche 500 mlFormat
Flasche 500 ml
Supremo Hojiblanca, Flasche 500 mlErnte
2026/2027
Supremo Hojiblanca, Flasche 500 mlKategorie
Premium

Verkostungsprofil von Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml

Am Verkostungstisch zeigt dieser Olivensaft die typischsten Vorzüge der Sorte Hojiblanca. Sein sensorischer Verlauf verbindet reife Früchte und grüne Anklänge, die mit zarter Bestimmtheit und Eleganz den Appetit wecken.

  • Nase: intensives, klares Aromaprofil mit deutlichen Anklängen an reifen Apfel, süße Banane, frisch gemähtes Gras und feinen Noten von Tomatenpflanze aus dem Garten.
  • Gaumen: süßer, umhüllender Antrunk mit seidiger Textur, die den Mund füllt, gefolgt von einer sehr angenehmen, leichten pflanzlichen Bitterkeit in schönem Gleichgewicht.
  • Abgang: eine sortentypische, allmählich zunehmende Schärfe im Rachen, die Lebendigkeit bringt und ein frisches, klares, langes Gefühl hinterlässt.

Die Leidenschaft für Oliven bei Supremo

Die Ölmühle Supremo zeichnet sich durch eine Produktionsweise aus, die auf Authentizität und Respekt vor dem Rhythmus der andalusischen Olivenhaine setzt. Für Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml wählen die Erzeuger exklusive Partien aus, um den Reichtum der Landschaft von Jaén einzufangen. Ihr technisches Engagement zielt darauf, die echten Aromen der Frucht zu bewahren, indem landwirtschaftliche Tradition und strenge Qualitätskontrollen verbunden werden, die in jeder Saison Flaschen von unvergleichlicher Beständigkeit und Frische garantieren.

Empfohlene Verwendung von Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml in der Küche

Die erstaunliche Vielseitigkeit von Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml macht es zu einem kulinarischen Allrounder ersten Ranges. Sein Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten und lebendiger Schärfe im Abgang bereichert traditionelle Rezepte, ohne die Texturen der ausgewählten Zutaten zu überlagern.

Roh verwendet

Roh und in frischen Gerichten ist es der bevorzugte Verbündete für andalusischen Gazpacho, gut emulgierten Salmorejo aus Córdoba, Tomatensalate mit Ventresca-Thunfisch oder einfach, um weißen Fisch von der Plancha kurz vor dem Servieren zu verfeinern.

Warme Küche

Es verträgt mittlere Temperaturen hervorragend in Fischeintöpfen, milden Schmorgerichten mit hellem Fleisch und ausgewählten frittierten Gemüsen und verleiht einen feinen fruchtigen Duft, der das Ergebnis verfeinert, ohne der Hauptzutat die Bühne zu nehmen.

  • Traditioneller Salmorejo mit Schinkenspänen und gekochtem Ei.
  • Frischer andalusischer Gazpacho mit Saisongemüse.
  • Fisch aus dem Ofen oder vom Grill mit gebratenem Gemüse.
  • Lauwarme Nudelsalate mit Meeresfrüchten und frischem Basilikum.

500-ml-Format und Hinweise zur Aufbewahrung

Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml

Die Flasche Supremo Hojiblanca, Flasche 500 ml ist äußerst praktisch für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche aller, die gutes Öl lieben. Um seine sensorischen Eigenschaften lange zu erhalten, stellen Sie die Flasche in einen kühlen, gut belüfteten Schrank, geschützt vor direktem Licht und dauerhaften Wärmequellen. Drehen Sie den Verschluss nach Gebrauch gut zu, um Oxidation durch Sauerstoff zu vermeiden und lange Frische zu sichern.

Fragen zu Supremo Hojiblanca

Aus welcher Olivensorte ist Supremo Hojiblanca?

Hojiblanca.

Aus welcher Ernte stammt Supremo Hojiblanca?

2026/2027.

In welchem Format wird Supremo Hojiblanca verkauft?

Flasche 500 ml.

Wie bewahrt man Supremo Hojiblanca auf?

Gut verschlossen, an einem kühlen, trockenen Ort, vor Licht geschützt und fern vom Herd.

Marke

Supremo

Ernte

2026/2027

Marke

Supremo

Supremo wurde 2013 von zwei Unternehmern aus Jaén gegründet, Andrés García und Alberto Molinero, mit Unterstützung der Cooperativa de San Juan in der Provinzhauptstadt, einem Haus mit mehr als einem halben Jahrhundert Geschichte.

Die Idee war, jede Sorte einzeln abzufüllen: Royal, Cornezuelo, Arbosana, Picual, Hojiblanca und Lucio. Einige, wie Royal und Cornezuelo, wachsen jenseits von Huelma auf mehr als 800 Metern. Sie nacheinander zu verkosten ist eine Reise durch die Olivenhaine von Jaén.

Supremo bei Espai Oleum

In unserem Laden in Mataró und online führen wir 7 Produkte von Supremo. Wir verkosten sie, bevor sie ins Regal kommen, und helfen Ihnen, die Größe zu wählen, die am besten zu Ihrer Küche passt.

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