Terraverne 555 Picual 250 ml is een kwart liter vroege Picual uit Teba in de ondoorzichtige witte fles van het assortiment: de beste manier om hem voor het eerst te proeven.
Klein, beschermend en zeer intens.
Productfiche van Terraverne
Merk- Terraverne
- Lijn
- 555
Ras- Picual
Oogst- Vroeg, 2026/2027
Intensiteit- Middelhoog tot hoog
Herkomst- Teba, Málaga
Inhoud- Witte fles van 250 ml
De Picual uit Teba
In een kwart liter past al het karakter van de vroege Picual: een intense fruitigheid van groen blad, tonen van tomatenblad, artisjok en appel, een middelhoge tot hoge bitterheid en pikantheid en een zachte wrangheid.
Het is een Picual uit de bergen, groener en frisser dan veel Picuals uit de vlakte.
In een klein flesje behoudt de Picual uit Teba al zijn geur van tomatenblad en artisjok. Ideaal om met een Picual uit Jaén te vergelijken en te ontdekken hoeveel hij verandert door hoogte en vroege oogst.
Wie voor het eerst een vroege Picual proeft, is vaak verrast door de intensiteit: bitterheid en pikantheid zijn geen gebreken, maar tekenen van frisheid en van olijven die op tijd zijn geplukt. De fles van 250 ml is de beste manier om aan dat karakter te wennen, lepel na lepel, tot u thuis geen andere olie meer op tafel wilt.
Terraverne, Teba
Terraverne maakt zijn oliën in Teba, een wit dorp in het noorden van Málaga, midden in de bergen, waar de olijfbomen groeien in de schaduw van een kasteel en de koele winters de vrucht karakter geven. De lijn 555 is zijn lijn van vroege oogst.
In de winkel in Mataró raden we hem aan wie een intense olie zoekt om aan tafel aan te maken, terwijl hij een zachtere bewaart om mee te koken.
Aan tafel
- Tomaat met zout.
- Tuinbonen met ham.
- Salades.
Gebakken tuinbonen met ham en een straaltje rauwe Picual zijn een lentehapje.
Een paar druppels op een gehalveerde tomaat met zoutvlokken zijn genoeg om te begrijpen waarom de Picual zoveel volgers heeft.
De fles van 250 ml
De ondoorzichtige witte fles beschermt de olie tegen licht, en de kwart liter is op voordat hij aan frisheid verliest. Bewaar hem goed gesloten en uit de buurt van warmte.
Voor vaker gebruik is er de fles van 500 ml.
Veelgestelde vragen
Waarom is de fles wit?
Omdat hij ondoorzichtig is en tegen licht beschermt.
Hoeveel zit erin?
250 ml.
Welk olijfras is het?
Picual.
Zijn er grotere formaten?
Ja, 500 ml en dozen.
Productinformatie
- Benaming: extra vierge olijfolie.
- Ras: Picual.
- Vroege oogst 2026/2027.
- Herkomst: Teba, Málaga, Spanje.
- Inhoud: 250 ml.
- Producent: Terraverne 2020 S.L., Camino de los Palos, s/n, 29327 Teba (Málaga).
- Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
- Allergenen: geen.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 99,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 16,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
