De Oro de Bailén Magnum is een monumentale presentatie van hoogwaardige extra vierge olijfolie, bedoeld voor grote liefhebbers van de olijfoliecultuur en voor tafels waar de olie de onbetwiste hoofdrol speelt. Deze uitzonderlijke coupage combineert meesterlijk geselecteerde olijven van de rassen Arbequina, Picual en Frantoio voor een onovertroffen smaakevenwicht.
Dankzij de indrukwekkende inhoud van anderhalve liter is deze olie ideaal voor feesten en huishoudens met een groot verbruik. De Oro de Bailén Magnum biedt een gedeelde gastronomische ervaring vol frisheid, met de fruitige zachtheid van de Arbequina, de kracht van de Picual en de aromatische complexiteit van de Frantoio.
Productfiche van Oro de Bailén Magnum
Merk- Oro de Bailén
Ras- Arbequina, Picual en Frantoio
Inhoud- Magnumfles van 1,5 L
Oogst- 2026/2027
- Categorie
- Premium
Proefprofiel van de Oro de Bailén Magnum
Het zintuiglijke profiel van deze blend van extra vierge olijfolie betovert door zijn rijkdom aan nuances. Bij het schenken heeft hij een heldere smaragdgroene tint. Bij het proeven van de Oro de Bailén Magnum merkt u een omhullende, zijdezachte aanzet die overgaat in een ronde, perfect gestructureerde body.
- Neus: een aromatische waaier waarin tonen van vers gras, tomatenblad, bananenschil, groene amandel en rijpe groene appel samengaan.
- Smaak: een fluweelachtige textuur met een zoete aanzet, gevolgd door een zeer verfijnde gemiddelde bitterheid en een kruidige pikantheid van grote lengte.
- Afdronk: lang, zuiver en harmonieus, met botanische herinneringen en tonen van noten die de indruk op het gehemelte verrijken.
De oliemolen en de herkomst van Oro de Bailén
In de gemeente Bailén, in de provincie Jaén, teelt het huis de olijfgaarden waar de drie rassen van deze coupage vandaan komen. De vruchtbare Andalusische gronden en het gunstige klimaat zorgen voor vruchten met een evenwichtige en gelijkmatige rijping.
De oliemolen Oro de Bailén oogst en maalt met mechanische processen die de zuiverheid van elk ras bewaren. De meesterlijke combinatie van deze olijfsappen levert een product van onberispelijke zintuiglijke harmonie.
Aanbevolen keukengebruik van de Oro de Bailén Magnum
Door zijn smaakevenwicht en ruime inhoud dekt deze extra vierge olijfolie moeiteloos alle culinaire behoeften van de hedendaagse gastronomische keuken.
Rauw gebruik
Hij is sensationeel over boerenbrood met tomaat, groene salades voor de hele tafel, plateaus met Iberische vleeswaren en carpaccio van rood vlees.
Gebruik in de warme keuken
Warm biedt hij een hoge hittebestendigheid, ideaal voor vlees uit de oven, vis van de grill, gebakken seizoensgroenten en traditionele stoofpotten. Met de Oro de Bailén Magnum koken of een rijstgerecht met paddenstoelen afwerken garandeert een sublieme aromatische diepte in elke hap.
- Gebraden lamsbout met aardappelen en rozemarijn.
- Landelijke salade met gekookte aardappel, moestuintomaat en verse lente-ui.
- Tonijnfilets van de plancha met zeezout en extra vierge olijfolie.
- Smeuïge rijst met groenten en vers bereide wilde paddenstoelen.
Formaat en bewaren van deze olie
Het magnumformaat van 1,5 liter is bedoeld voor bijeenkomsten met vrienden, gastronomische banketten of tafels met een hoog verbruik van olie van topkwaliteit. Met een Oro de Bailén Magnum in de keuken heeft u een langdurige voorraad in een fles met een voorname uitstraling, die elk dressoir of kookeiland elegant aankleedt.
Om dit royale volume van de eerste tot de laatste dag al zijn zintuiglijke kwaliteiten te laten behouden, zet u de fles op een koele, geventileerde en donkere plek. Houd de dop stevig gesloten om blootstelling aan lucht te beperken en zet de fles uit de buurt van directe warmtebronnen.
Vragen over Oro de Bailén Magnum
Welk olijfras zit er in Oro de Bailén Magnum?
Arbequina, Picual en Frantoio.
Van welke oogst is Oro de Bailén Magnum?
2026/2027.
In welk formaat wordt Oro de Bailén Magnum verkocht?
Magnumfles van 1,5 L.
Hoe bewaart u Oro de Bailén Magnum?
Goed gesloten, op een koele en droge plek, beschut tegen licht en uit de buurt van het fornuis.
Informatie over Oro de Bailén Magnum
- Benaming: extra vierge olijfolie
- Merk: Oro de Bailén
- Ras: Arbequina, Picual en Frantoio
- Inhoud: magnumfles van 1,5 L
- Categorie: Premium
