El Baronia de Cabacés Arbequina es el formato de las cocinas con mucho movimiento: ocho envases de dos litros, dieciséis litros de una Arbequina de montaña que no pierde la elegancia aunque se use a manos llenas.
Es la compra de temporada de las familias grandes, de los restaurantes pequeños y de los grupos de amigos que se reparten la caja.
Ficha del Baronia de Cabacés Arbequina
Variedad- Arbequina
Origen- Cabacés, Priorat
Intensidad- Media
Cosecha- 2026/2027
Formato- Envase de 2 L
Unidades- 8 envases, 16 L en total
Verde y maduro, como el Priorat
Nariz
Matices verdes y maduros a la vez, con recuerdos herbáceos que traen el monte después de la lluvia.
Boca
Una Arbequina de montaña: amable y redonda, con más carácter que la de llanura.
Final
Termina con el final almendrado que el productor señala como sello de la gama Baronia.
La Cooperativa de Cabacés, en el Priorat
Cabacés es un pueblo pequeño del Priorat, encajado entre sierras, bancales de piedra seca y olivos centenarios que crecen junto a viñas y bosque mediterráneo. Su cooperativa, fundada en 1933, reúne a los olivareros del pueblo y mantiene vivo un olivar de montaña que de otro modo se habría ido perdiendo.
Baronia es el nombre de sus aceites: Arbequina de montaña, obtenida directamente de la aceituna y solo mediante procedimientos mecánicos, con el carácter de una tierra dura y luminosa.
Dónde luce el Baronia de Cabacés Arbequina
- Pan tostado con tomate.
- Verduras escalivadas.
- Ensaladas verdes y de tomate.
- Carpaccios de carne o de pescado.
- Como acabado en crudo de cualquier plato.
El Baronia de Cabacés Arbequina en envases de 2 L
Con dieciséis litros a mano, el Baronia de Cabacés Arbequina deja de ser un aceite que se dosifica y se convierte en el que lo hace todo: sofrito, fritura, aliño y acabado. Es amable en crudo y aguanta bien el calor de la sartén.
El envase de dos litros se maneja con facilidad y se termina antes de que el aceite pierda frescura. Los demás esperan cerrados en un lugar fresco y oscuro.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto Baronia de Cabacés Arbequina trae la caja?
Dieciséis litros, en ocho envases de 2 L.
¿Sirve para freír?
Sí, aguanta bien el calor de la sartén y es amable en crudo.
¿Se puede repartir la caja?
Sí, los envases de 2 L son cómodos para repartir entre familia o amigos.
¿De qué cosecha es?
De la cosecha 2026/2027.
Información del producto
- Productor: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Origen: Cabacés, Priorat
- Variedad: Arbequina
- Contenido: 8 × 2 L (16 L)
- Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
- Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 98 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
