De Baronia de Cabacés Arbequina is het formaat van drukke keukens: acht verpakkingen van twee liter, zestien liter berg-Arbequina die zijn elegantie niet verliest, ook al gebruikt u hem royaal.
Het is de seizoensaankoop van grote gezinnen, kleine restaurants en vriendengroepen die de doos verdelen.
Productfiche van de Baronia de Cabacés Arbequina
Ras- Arbequina
Herkomst- Cabacés, Priorat
Intensiteit- Gemiddeld
Oogst- 2026/2027
Inhoud- Verpakking van 2 L
Aantal- 8 verpakkingen, in totaal 16 L
Groen en rijp, zoals de Priorat
Neus
Tegelijk groene en rijpe nuances, met kruidige herinneringen aan de bergen na de regen.
Smaak
Een berg-Arbequina: vriendelijk en rond, met meer karakter dan die uit de vlakte.
Afdronk
Hij eindigt met de amandelafdronk die de producent als kenmerk van de lijn Baronia noemt.
De coöperatie van Cabacés, in de Priorat
Cabacés is een klein dorp in de Priorat, ingeklemd tussen bergruggen, terrassen van droge steen en eeuwenoude olijfbomen die groeien naast wijngaarden en mediterraan bos. De coöperatie, opgericht in 1933, verenigt de olijfboeren van het dorp en houdt een bergolijfgaard in leven die anders verloren zou zijn gegaan.
Baronia is de naam van haar oliën: berg-Arbequina, rechtstreeks uit de olijf gewonnen en uitsluitend met mechanische methoden, met het karakter van een harde en heldere streek.
Waar de Baronia de Cabacés Arbequina schittert
- Geroosterd brood met tomaat.
- Escalivada-groenten.
- Groene salades en tomatensalades.
- Carpaccio van vlees of vis.
- Als rauwe afwerking van elk gerecht.
De Baronia de Cabacés Arbequina in verpakkingen van 2 L
Met zestien liter bij de hand is de Baronia de Cabacés Arbequina geen olie meer die u doseert, maar de olie die alles doet: sofrito, frituren, dressing en afwerking. Vriendelijk rauw en goed bestand tegen de hitte van de pan.
De verpakking van twee liter is gemakkelijk te hanteren en op voordat de olie aan frisheid verliest. De andere wachten gesloten op een koele, donkere plek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel Baronia de Cabacés Arbequina zit er in de doos?
Zestien liter, in acht verpakkingen van 2 L.
Kunt u ermee frituren?
Ja, hij is goed bestand tegen de hitte van de pan en vriendelijk rauw.
Kunt u de doos verdelen?
Ja, de verpakkingen van 2 L zijn handig om met familie of vrienden te verdelen.
Van welke oogst is hij?
Van de oogst 2026/2027.
Productinformatie
- Producent: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Herkomst: Cabacés, Priorat
- Ras: Arbequina
- Inhoud: 8 × 2 L (16 L)
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Bewaren: op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 98 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
