El Baronia de Cabacés Oli del Raig en envases pequeños: dieciséis litros de Arbequina de montaña sin filtrar, repartidos en ocho envases de dos litros para que cada uno se abra y se termine con el aceite en plena forma.
Es el aceite del chorro recién hecho, con todo su cuerpo, y por eso pide consumirse con alegría, sin guardarlo demasiado.
Ficha del Baronia de Cabacés Oli del Raig
Variedad- Arbequina
Origen- Cabacés, Priorat
Filtrado- Sin filtrar
Cosecha- 2026/2027
Formato- Envase de 2 L
Unidades- 8 envases, 16 L en total
Verde y maduro, como el Priorat
Nariz
Matices verdes y maduros a la vez, con recuerdos herbáceos que traen el monte después de la lluvia.
Boca
Una Arbequina de montaña: amable y redonda, con más carácter que la de llanura.
Final
Termina con el final almendrado que el productor señala como sello de la gama Baronia.
La Cooperativa de Cabacés, en el Priorat
Cabacés es un pueblo pequeño del Priorat, encajado entre sierras, bancales de piedra seca y olivos centenarios que crecen junto a viñas y bosque mediterráneo. Su cooperativa, fundada en 1933, reúne a los olivareros del pueblo y mantiene vivo un olivar de montaña que de otro modo se habría ido perdiendo.
Baronia es el nombre de sus aceites: Arbequina de montaña, obtenida directamente de la aceituna y solo mediante procedimientos mecánicos, con el carácter de una tierra dura y luminosa.
Dónde luce el Baronia de Cabacés Oli del Raig
- Pan tostado con tomate.
- Verduras escalivadas.
- Ensaladas verdes y de tomate.
- Carpaccios de carne o de pescado.
- Como acabado en crudo de cualquier plato.
El Baronia de Cabacés Oli del Raig en envases de 2 L
El productor recomienda tomar el Baronia de Cabacés Oli del Raig en un plazo de tres meses, porque al no estar filtrado su perfil es más vivo y también más delicado. Los envases de dos litros permiten abrir solo lo que se va a gastar pronto.
Es el formato ideal para repartir entre varias casas o para una cocina que lo usa a diario. Los envases cerrados esperan en un lugar fresco y oscuro; un poco de turbidez en el fondo es lo normal en un aceite sin filtrar.
Preguntas frecuentes
¿Por qué en envases de 2 L?
Para abrir poco a poco un aceite sin filtrar que conviene consumir pronto.
¿En cuánto tiempo conviene consumir el Baronia de Cabacés Oli del Raig?
El productor recomienda un plazo de tres meses.
¿Es normal que tenga poso?
Sí, en un aceite sin filtrar es normal que se deposite algo en el fondo.
¿Cuánto aceite trae la caja?
Dieciséis litros, en ocho envases de 2 L.
Información del producto
- Productor: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Origen: Cabacés, Priorat
- Variedad: Arbequina
- Contenido: 8 × 2 L (16 L)
- Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
- Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 98 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
