El Cañada del Avestruz en bag in box une la fuerza de una Picual andaluza con la comodidad de un formato de tres litros que se vacía sin dejar entrar el aire.
Aceitunas seleccionadas a mano, extracción en frío y un envase que protege el Cañada del Avestruz de la luz y la oxidación: así se conservan intactos sus matices herbáceos de la primera a la última gota.
Ficha del Cañada del Avestruz
Marca- Cañada del Avestruz
Variedad- Picual
Origen- Andalucía, España
Recolección- Selección manual, extracción en frío
Formato- Bag in box de 3 L
Cosecha- 2026/2027
Así se expresa el Cañada del Avestruz
Nariz
Frutado verde nítido con hoja de olivo, hierba recién segada y un agradable recuerdo de tomate.
Boca
Intenso y con cuerpo, con la estructura limpia de una Picual elaborada con cuidado.
Final
Un toque especiado y picante que alarga el sabor.
Un Picual del sur
El Cañada del Avestruz nace en el olivar andaluz, donde la Picual alcanza su expresión más reconocible bajo el sol del sur. Las aceitunas se seleccionan a mano en su momento óptimo de maduración.
Después se elabora mediante extracción en frío, para conservar los aromas herbáceos y el carácter especiado que lo distinguen. Es un aceite pensado para quien busca un virgen extra de gran cuerpo para sus mejores recetas.
En nuestra tienda de Mataró solemos recomendarlo a quien ya conoce las Picual suaves de diario y quiere dar un paso más: un aceite que se nota en el plato, que acompaña bien a la carne y al tomate y que convierte una tostada sencilla en un pequeño festín. Es de esos aceites que se sirven en la mesa para que cada uno lo pruebe a su gusto.
Dónde luce el Cañada del Avestruz
- Tostadas con tomate y jamón.
- Carnes a la brasa y asados.
- Ensaladas de tomate y escalivadas.
- Gazpachos y salmorejos.
- Quesos curados con un hilo de aceite.
El Cañada del Avestruz en bag in box de 3 L
La gran ventaja del bag in box es su cierre: la bolsa interior se encoge a medida que sale el aceite, así que el Cañada del Avestruz no entra en contacto con el aire ni con la luz y se mantiene fresco durante meses.
Es un formato cómodo, que ocupa poco en la despensa y sirve directamente desde el grifo. Funciona igual de bien en casa que en la cocina de un bar o de un restaurante.
Preguntas frecuentes
¿Qué ventaja tiene el bag in box?
Que el aceite no toca el aire ni la luz mientras se va usando, y se conserva fresco más tiempo.
¿Cuánto Cañada del Avestruz trae?
Tres litros.
¿Cómo se sirve?
Directamente desde el grifo de la caja, sin trasvases.
¿De qué cosecha es?
De la cosecha 2026/2027.
Información del producto
- Origen: Andalucía, España
- Variedad: Picual
- Contenido: 3 L
- Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
| Marca | Cañada del Avestruz |
|---|---|
| Variedad | Picual |
| Formato | Bag in Box de 3 L |
| Cosecha | 2026/2027 |
| Categoría | Para cocinar |
