El Guardián de los Trofeos Frantoio es un regalo que se agradece: una botella de vidrio en su estuche con un aceite de cosecha temprana de Frantoio, una variedad que rara vez se encuentra en Andalucía.
Medio litro de aceite verde, frutado e intenso. Una sola gota del Guardián de los Trofeos Frantoio sobre el pan basta para entender por qué la cosecha temprana tiene tantos seguidores.
Ficha del Guardián de los Trofeos Frantoio
Marca- Guardián de los Trofeos
Variedad- Frantoio
Cosecha- Temprana, octubre de 2026
Intensidad- Intensa
Origen- Villanueva de la Reina, Jaén
Formato- Botella de 500 ml con estuche
Verde, plátano y almendra
Nariz
Un frutado alto, con hierba, plátano y fruta fresca.
Boca
El amargor y el picante se equilibran, con la intensidad de una aceituna recogida pronto.
Final
Un final largo con un recuerdo claro de almendra.
Frantoio en Jaén
El Guardián de los Trofeos Frantoio es un aceite de Jaén, de Villanueva de la Reina, donde la Frantoio, una variedad que no es la habitual en Andalucía, se recoge temprano, en octubre, para capturar todo su frutado verde.
Cosechar tan pronto significa menos aceite por aceituna, pero también un perfil más vivo e intenso. Es esa apuesta la que hace del Guardián de los Trofeos un aceite para regalar y para descubrir.
En la tienda de Mataró lo solemos recomendar como regalo para quien ya conoce las Picual y las Arbequina de siempre: la Frantoio, recogida tan pronto, ofrece un frutado distinto, con ese punto de plátano que sorprende a la primera.
Dónde luce el Guardián de los Trofeos Frantoio
- Pan recién hecho, para catarlo.
- Ensaladas de tomate y hojas verdes.
- Carpaccios y tartares.
- Verduras a la brasa, al terminar.
- Quesos curados.
El Guardián de los Trofeos Frantoio en estuche
El estuche convierte la botella de 500 ml en un regalo listo para entregar: para una cena, un cumpleaños, un cliente o alguien que valora los aceites singulares.
La botella de vidrio protege el aceite. Una vez abierto, el Guardián de los Trofeos Frantoio se guarda bien cerrado, lejos de la luz y del calor.
Preguntas frecuentes
¿Qué variedad es?
Frantoio, cultivada en Villanueva de la Reina (Jaén).
¿Cuándo se cosecha?
Pronto, en octubre de 2026: cosecha temprana.
¿Es intenso?
Sí, de frutado alto, con amargor y picante equilibrados.
¿Para qué platos lo recomendáis?
En crudo: pan, ensaladas, carpaccios, verduras a la brasa y quesos curados.
¿Incluye estuche?
Sí, la botella de 500 ml viene en su estuche de regalo.
Información del producto
- Origen: Villanueva de la Reina, Jaén
- Variedad: Frantoio
- Contenido: 500 ml
- Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
