El Baronia de Cabacés Oli del Raig és l’oli com surt del molí: Arbequina de muntanya del Priorat sense filtrar, amb tot el cos i la frescor del principi de temporada.
A Cabacés, l’oli «del raig» és el del raig acabat de fer. Aquesta caixa de tres envasos de 5 L porta el Baronia de Cabacés Oli del Raig per a qui en gasta de pressa i el vol gaudir en el seu moment.
Fitxa del Baronia de Cabacés Oli del Raig
Varietat- Arbequina
Origen- Cabacés, Priorat
Filtrat- Sense filtrar
Intensitat- Mitjana
Collita- 2026/2027
Format- Envàs de 5 L
Unitats- 3 envasos, 15 L en total
Verd i madur, com el Priorat
Nas
Matisos verds i madurs alhora, amb records herbacis que porten la muntanya després de la pluja.
Boca
Una Arbequina de muntanya: amable i rodona, amb més caràcter que la de plana.
Final
Acaba amb el final ametllat que el productor assenyala com a segell de la gamma Baronia.
La Cooperativa de Cabacés, al Priorat
Cabacés és un poble petit del Priorat, encaixat entre serres, feixes de pedra seca i oliveres centenàries que creixen al costat de vinyes i bosc mediterrani. La seva cooperativa, fundada el 1933, aplega els oliveraires del poble i manté viu un oliverar de muntanya que d’una altra manera s’hauria anat perdent.
Baronia és el nom dels seus olis: Arbequina de muntanya, obtinguda directament de l’oliva i només per procediments mecànics, amb el caràcter d’una terra dura i lluminosa.
On llueix el Baronia de Cabacés Oli del Raig
- Pa torrat amb tomàquet.
- Escalivada.
- Amanides verdes i de tomàquet.
- Carpaccios de carn o de peix.
- Com a acabat en cru de qualsevol plat.
El Baronia de Cabacés Oli del Raig en envasos de 5 L
Com que és un oli sense filtrar, el productor recomana consumir el Baronia de Cabacés Oli del Raig en un termini de tres mesos per apreciar-ne el perfil. Per això el gran format encaixa en cases amb molt de consum, en restaurants o en compres compartides.
S’obre un envàs cada vegada i es guarda ben tancat, en un lloc fresc i fosc. És normal que amb el temps es dipositi una mica de terbolesa al fons.
Preguntes freqüents
Què vol dir «Oli del Raig»?
És l’oli del raig acabat de fer: Arbequina sense filtrar, tal com surt del molí.
En quant de temps convé consumir el Baronia de Cabacés Oli del Raig?
El productor recomana fer-ho en un termini de tres mesos.
Quant oli porta la caixa?
Quinze litres, en tres envasos de 5 L.
De quina collita és?
De la collita 2026/2027.
Informació del producte
- Productor: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Origen: Cabacés, Priorat
- Varietat: Arbequina
- Contingut: 3 × 5 L (15 L)
- Ingredient: Oli d’oliva verge extra
- Conservació: En un lloc fresc i sec, protegit de la llum i de la calor
| Valor energètic | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Greixos | 98 g |
| dels quals saturats | 13 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sal | 0 g |
