Mestral Arbequina 4 × 3 L ist der große Vorrat des Hauses: zwölf Liter Arbequina aus Cambrils in vier Dosen, um monatelang zu kochen, ohne ans Öl zu denken.
Ein Format für Küchen mit viel Betrieb, die nicht auf ein gutes natives Olivenöl extra verzichten wollen.
Steckbrief: Mestral Arbequina
Marke- Mestral
Sorte- Arbequina
Intensität- Mittel
Herkunft- Cambrils, Tarragona
Format- Karton mit 4 Dosen à 3 L
Ernte- 2026/2027
Verkostung: Mestral Arbequina
Sein reifes, ausgewogenes fruchtiges Profil macht es sehr vielseitig: freundlich roh und stabil in der Pfanne. Das Öl, das in den Sofrito, in den Ofen und in den Salat gehen kann, ohne die Flasche zu wechseln.
Mit zwölf Litern in der Speisekammer verwendet man es ohne Zurückhaltung, und so genießt man ein gutes Öl am besten.
In den Häusern des Camp de Tarragona stand die große Dose immer in der Speisekammer, neben den Reissäcken und den Wermutflaschen. Ein Öl des Handwerks, für eine Küche, die nie stillsteht: für die Sonntagspaella mit der Familie, die frittierten Auberginen im Sommer und die Torrades, die man jeden Morgen ohne Nachdenken bestreicht.
Mestral, Genossenschaft von Cambrils
Mestral ist die Marke der Cooperativa Agrícola de Cambrils im Baix Camp von Tarragona, wo die Olivenbäume zwischen dem Meer und den Bergen von Prades wachsen. Die Genossenschaft arbeitet mit Temperaturkontrolle, um Charakter und Aromen der Frucht zu bewahren.
Die Drei-Liter-Dose ist die häusliche Version des Saisoneinkaufs, den man schon immer in den Genossenschaften des Camp de Tarragona machte. Mit vier Dosen öffnet man jeweils eine und hält die anderen vor Licht und Luft geschützt.
So genießen Sie Mestral Arbequina
- Sofritos und Reisgerichte.
- Frittiertes.
- Ofenbraten.
- Eingemachtes.
Schwarzer Reis, frittierte Calamares, Ofenhähnchen oder eingelegte Paprika: die ganze Hausküche passt in diese vier Dosen. Und für das Pa amb tomàquet zum Frühstück bleibt immer ein guter Schuss.
Mestral Arbequina: der Karton mit vier 3-L-Dosen
Die Drei-Liter-Dose ist handlich und schützt das Öl vollständig. Praktisch ist es, daraus ein kleines Ölkännchen nachzufüllen und sie verschlossen an einem kühlen Ort aufzubewahren.
Ein großartiges Format für große Familien, Landhäuser oder Sammelbestellungen.
Häufige Fragen
Wie viele Liter sind es?
Zwölf: vier Dosen à 3 L.
Eignet es sich zum Frittieren?
Ja, es ist ein sehr vielseitiges Öl in der Küche.
Welche Sorte ist es?
Arbequina.
Wer stellt es her?
Die Cooperativa Agrícola de Cambrils.
Produktinformationen
- Produkt: Mestral Arbequina
- Bezeichnung: natives Olivenöl extra.
- Sorte: Arbequina.
- Herkunft: Cambrils, Tarragona, Spanien.
- Inhalt: 4 × 3 L.
- Ernte: 2026/2027.
- Erzeuger: Cooperativa Agrícola de Cambrils SCCL, Ctra. Cambrils–Montbrió, km 2, 43850 Cambrils (Tarragona).
- Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.
- Allergene: keine.
Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 3441 kJ / 837 kcal |
|---|---|
| Fett | 93 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
