Mestral Arbequina 4 × 3 L is de grote voorraad van het huis: twaalf liter Arbequina uit Cambrils in vier blikken, om maandenlang te koken zonder aan de olie te denken.
Een formaat voor drukke keukens die niet willen inleveren op een goede extra vierge olijfolie.
Productfiche van Mestral Arbequina
Merk- Mestral
Ras- Arbequina
Intensiteit- Gemiddeld
Herkomst- Cambrils, Tarragona
Inhoud- Doos met 4 blikken van 3 L
Oogst- 2026/2027
Proeverij van Mestral Arbequina
Door zijn rijpe en evenwichtige fruitige profiel is hij zeer veelzijdig: vriendelijk rauw en stabiel in de pan. De olie die naar de sofrito, de oven en de salade kan zonder van fles te wisselen.
Met twaalf liter in de voorraadkast gebruikt u hem zonder terughoudendheid, en zo geniet u het best van een goede olie.
In de huizen van de Camp de Tarragona stond het grote blik altijd in de voorraadkast, naast de zakken rijst en de flessen vermout. Een vakmansolie, voor een keuken die nooit stilstaat: die van de zondagse paella met de familie, de gefrituurde aubergines in de zomer en de torrades die elke ochtend zonder nadenken worden besmeerd.
Mestral, coöperatie van Cambrils
Mestral is het merk van de Cooperativa Agrícola de Cambrils, in de Baix Camp van Tarragona, waar de olijfbomen groeien tussen de zee en de bergen van Prades. De coöperatie werkt met temperatuurcontrole om het karakter en de aroma’s van de vrucht te bewaren.
Het blik van drie liter is de huishoudelijke versie van de seizoensaankoop die altijd bij de coöperaties van de Camp de Tarragona werd gedaan. Met vier blikken opent u er telkens één en blijven de andere beschermd tegen licht en lucht.
Zo geniet u van Mestral Arbequina
- Sofrito en rijstgerechten.
- Frituren.
- Ovengerechten.
- Inmaak.
Zwarte rijst, gefrituurde inktvisringen, kip uit de oven of paprika’s op olie: de hele huiselijke keuken past in deze vier blikken. En voor het ontbijt met pa amb tomàquet is er altijd een flinke scheut over.
Mestral Arbequina: de doos met vier blikken van 3 L
Het blik van drie liter is handzaam en beschermt de olie volledig. Handig is om van daaruit een kleine oliekan te vullen en die gesloten op een koele plek te bewaren.
Een prachtig formaat voor grote gezinnen, vakantiehuizen of gedeelde aankopen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel liter is het?
Twaalf: vier blikken van 3 L.
Kunt u ermee frituren?
Ja, het is een zeer veelzijdige olie in de keuken.
Welk olijfras is het?
Arbequina.
Wie maakt hem?
De Cooperativa Agrícola de Cambrils.
Productinformatie
- Product: Mestral Arbequina
- Benaming: extra vierge olijfolie.
- Ras: Arbequina.
- Herkomst: Cambrils, Tarragona, Spanje.
- Inhoud: 4 × 3 L.
- Oogst: 2026/2027.
- Producent: Cooperativa Agrícola de Cambrils SCCL, Ctra. Cambrils–Montbrió, km 2, 43850 Cambrils (Tarragona).
- Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
- Allergenen: geen.
Voedingswaarde per 100 ml
| Energie | 3441 kJ / 837 kcal |
|---|---|
| Vetten | 93 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
